豊洲鮪仲卸直営店 鮮菜魚 早瀬

京橋で魚ランチを食べるなら、知っていると少し自慢できる一軒が「鮮菜魚 早瀬」です。豊洲のまぐろ仲卸直営ならではの新鮮な魚をリーズナブルに味わえる人気店で、地下に広がる落ち着いた店内は席数も多く、ランチはもちろん接待や飲み会にも利用しやすい雰囲気です。今回はランチで利用しましたが、仲卸直営らしく鮮度の良さが伝わる魚は臭みがなく、口いっぱいに旨みが広がりました。京橋・銀座エリアでこのクオリティの海鮮ランチを楽しめるのは満足度が高く、魚好きにはぜひ一度訪れてほしいお店です。派手さはありませんが、本当に美味しい魚を味わいたい時にぴったりで、長年多くの人に支持されている理由がよく分かりました。次回は夜に訪れて、刺身の盛り合わせや名物のねぎま鍋を日本酒と一緒に楽しんでみたいと思います。

旨い中トロ丼は健在。物価高騰の波のせいで価格上昇は残念ですが、200gほどの中トロは身も厚めで満足です。

何度か行っている早瀬さん。 早めに行かないと、並んだりするので、行くと決めたら会社は早出で。2回分のランチ投稿です！ 多分一番コスパ良いのはマグロ漬け丼なんだけど、今回はちょっと贅沢に中トロ丼！ もうこれが、トロが厚切りでふんだんに載っていて、とろけて美味しい✨️もう、普通のには戻れないかも。 そして、もうひとつがこの時期だけらしい、月見丼！厚切りマグロにあぶり、ネギトロにトロロ、半熟卵とシラスと美味しいものが詰まってます。 豊洲の鮪卸問屋がやっているお店なだけに、新鮮で量もたっぷり。これが築地や豊洲ならもっとお高いでしょうにこの値段なのはお得ですね！

仲卸直営のマグロ漬け丼だけあり、かなりの量のマグロがのってます。赤身だけでなく中トロに近い部分も入ってたりするので味もワンパターンでなく最後まで美味しい。

京橋駅近くの居酒屋さん まぐろ漬け丼を注文 鮪仲卸直営店だけあってランチは鮪推し 赤身が好きなのでシンプルに漬け丼をセレクト ご飯は白飯か酢飯かを選べて、酢飯にしました 着丼したら、結構赤身のっていて嬉しい限り 漬けはそんなに味が染みていないけど、鮪の風味はしっかり残っており、これはこれで良いかと思いました あとはワサビを付けてかきこむだけ 酢飯にしたけど、程よいお酢の加減が食欲をそそるのでオススメ オフィス街の中心の立地で1100円はリーズナブル 流石に人気店だけあって終始スタンバイありだが、12時半前到着で数人待ちとそれほどでもなかった タイミングもあるが、これぐらいなら許容範囲内かな