新宿三丁目駅からすぐの末広通りを少し入ったところにある、もつ煮込み居酒屋。 専門店、は珍しい。 なんか飲み足りないので、乗り換えの途中下車60分以内無料を狙って。 もつ煮込みは味噌以外に塩、醤油、カレーなどバリエーション豊富。 ハイボールと煮込みでスタートして、もつ焼き少し。 バイスサワー追加。 余裕で60分以内。 今度は別の味のもつ煮込み食べよう。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
もつ好き必訪！多彩な味と焼きの技が光る、新宿のもつ料理専門店
新宿三丁目にあるもつ料理専門店は、もつ煮込みや串焼きなどホルモン料理が充実した店。煮込みは味噌・醤油・塩・カレーとバリエーション豊かで、部位ごとに仕込みを変えるこだわりが感じられます。看板メニューの「ねぎれば」は、なめらかで臭みのないレバーに、たっぷりのネギ塩だれがアクセント。つくねとピーマンの組み合わせ「つくピー」や、表面がカリッと焼かれた串焼きも肉の旨味を存分に楽しめます。どの料理もボリュームがあり、酒が進む味付け。店内は活気にあふれ、素材や焼き加減への徹底したこだわりが伝わってきます。テイクアウトや定食も用意されていて、色んなシーンで楽しめる一軒です。
