忠弥

祐天寺駅近く、夕方16時から19時のわずか3時間だけ営業する隠れ家的ホルモン居酒屋。毎日開店前から長蛇の列ができるほどの賑わいで、特に琥珀色のスープが特徴の煮込みや、ひもスタミナ・レバー・ハツ下・なんこつなどの新鮮な串焼きが絶賛されています。つくねと生ピーマンの絶妙な組み合わせも名物で、ピーマンの盛りの多さや小ぶりながらも旨味が詰まったつくねが好評です。店内は昭和レトロな雰囲気ながら清潔感があり、カウンターとテーブルのみですぐ満席。スタッフの活気ある接客も独特で、臨場感たっぷり。名物「カク黒」などドリンク類も個性的に楽しめます。厳選された仕込みが光る、本物志向のホルモン料理と温かみのある空間で、ホルモン好きにはたまらない一軒です。