本物の旨みが際立つ、心づくしの手打ち蕎麦体験
長野県松本市にある蕎麦専門店は、そば本来の甘味と香りをじっくり楽しめる一軒。ざるそば一本で勝負する潔いメニューで、蕎麦の仕上げには驚くほど水っぽさがなく、丁寧な手仕事が伝わってきます。モチモチの食感とともに喉ごしの良さも抜群。静かな店内でお酒を楽しみつつ、じっくりと蕎麦の味を堪能できます。また、待ち時間の配慮や店主の温かな心配りも特筆すべきポイント。シンプルな美味しさと居心地のよさに、何度も足を運びたくなるお店です。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：91%
いつもながら蕎麦が美味しい。
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長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました！ ざるそば 大盛り 1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました！ いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^
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そばのおいしさとお店の感じの良さが素晴らしい！ 平日金曜日に11：30開店10分前で待ち人は約10人で、お店のキャパが10人のため一回目で入れました。待ちになっても外には麦茶が用意されており、回転も早いので、それほど待たずに入れると思います。そばのみの提供は潔いですね！ #松本市 #手打ちそば
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メニューは３つ。ざるそばの一人前、大盛、半盛。 細いそばながら、コシがしっかりしており、歯応えがある。流石、ざるそばのみで勝負しているだけに、実に美味しい（╹◡╹） 是非オススメ！ 中町通り近くにあり、観光にも便利( ͡° ͜ʖ ͡°)
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参りました。今まででトップレベルの蕎麦。ほんとに美味しい。松本に来たら絶対食べて下さい。絶対満足します✌
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| 店名 | 野麦 のむぎ |
|---|---|
| TEL | 0263-36-3753 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・木・金・土・祝・祝前] 11:30 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 祝日の場合は営業 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩9分（700m） 松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩14分（1.1km） JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩15分（1.1km） |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
