蕎麦切り masa

本町エリアの静かな和空間で、風味の異なる二種のざるそばが堪能できます。石臼挽きによる福井県産と北海道産の蕎麦は、それぞれ香りや歯ごたえが際立ち、繊細なつゆや専用の七味でさらに味わい深くなります。巻き寿司や蕎麦湯などの副菜も心を満たし、美人女将の丁寧な接客も心地よさを引き立てます。撮影禁止や店内ルールが多い反面、落ち着いた空間で本格派のお蕎麦をじっくり楽しめるのが魅力です。