更新日:2024年05月26日
福井県産の玄蕎麦使用。自家製石臼挽きの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋
越前蕎麦の名店「うどあん」のお蕎麦は、コシが強く香りが素晴らしい。まず一口目を何も付けずそのままいただくとそばの香りが広がり、次にツユを少しつけてすするともう幸せな香りと弾力。この日は海鮮丼とのセット¥1,200を頂きましたが、とても贅沢なランチでした♪
白と黒。挽き方で選べる本気のざる蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
蕎麦好きなら絶対行った方が良いです。 #大変美味しゅうございました
「うまいそば」が名物。中毒性のある味が特徴の、小粋なお蕎麦屋さん
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; メニューから気になっていて食指の動いた『うまいセット』の大盛りをチョイスして程なくして着膳…(^_^)v 丼のビジュアルは大盛にしたんで盛り良くそこにちくわの天ぷらに刻みネギに刻み海苔が入り汁はタップリの天かすに卵黄が入りそこにセットのおむすびが付き早速頂きましたが汁は熱々で甘く冷たいお蕎麦との相性も良いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は少々太めで自身のイメージとは一寸違いツルツルというよりは二郎系の様なワシワシって感じだったんで食べ応えがありおむすびは昆布と梅の王道?の二種類でしたがとっても美味く蕎麦であまり満腹って事になった記憶はありませんでしたが食べ終わる頃にはそこそこの満腹感があり最後はお茶と間違う魔法瓶に入った蕎麦湯?で〆てこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
普段は蕎麦教室、週の数日のみランチ営業する蕎麦屋さん
本町にあるお蕎麦屋さん。 そば打ち教室でもあり、月・火・水・金のお昼だけ日替わりのそばを提供しているお店でもあります。 吟醸そば ¥550を注文。 辛味大根は¥100でありますが、ワサビやねぎなどの薬味はなし。 おそばは喉越しよくさっぱりとして美味しかった。 量的にちょっと物足りなかったので大盛りにすれば良かったかな。 蕎麦湯がすごくトロトロで美味しかったです。
手打ちそばもさることながら、日本酒とマグロが絶品のお蕎麦屋さん
お蕎麦を食べたくなったらコチラによくランチに来てました。 鮪の中落ち丼を頂きたかったのですが無いとの事なので地卵の卵がけご飯を。黄身が半端なく濃厚! また相変わらず十割蕎麦は香りよく美味しいですね。 サクッとランチするならざる蕎麦が一番好きです。 また新そばを頂きに来たいと思います。 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #堺筋本町
《夜のオススメニュー》 ・そばきり弐味(にあじ):1,200円 そば粉は叡山そば粉を使用、2:8の割合の二八蕎麦に、北海道産の天然黒口浜産真昆布や、長崎産ウルメ、サバ、かつお節を使用したつゆと、胡麻だれの2種類でいただく「そばきり弐味」は、〆にぴったり。 二八蕎麦は、のどごし良くするするといただけます。ざるつゆは、蕎麦を引き立てるまろやかな味わい。最後に蕎麦湯でほっこりさせていただきました。 ・つきだし 蕎麦の実のつゆ ・和牛たたき:1,500円 ・からあげ:800円 ・筍の天ぷら:1,300円 ・春野菜天ぷら盛り:1,500円 ・だし巻き玉子:800円 ・半熟玉子ポテサラ:800円 ・フライドポテト:550円 一品は、お酒に合う旬の食材を生かしていて、出汁が自慢のお店とあって、天つゆや汁物にこだわりの味わいが効いています。 《追記》 この日は、大切なお得意先の方の接待で利用。平日にも関わらず、ほぼ満席という盛況ぶり。予想外のお客さんの入りで、2人で切り盛りしているためてんてこ舞い。コロナ渦で夜の部が大変だったこともあって、久しぶりの賑わいぶりに嬉しい悲鳴を上げていました。
しっかりとした味の蕎麦の他、信州郷土料理も楽しめる
おろし蕎麦、お代わりしましたがな。
もりそばにサービス券を使ってカレールーを。 #フリー天かす #フリー紅生姜 と無料のネギ2倍を! 朝ごはん食べ過ぎてあまりお腹空いてなかったのですが、ゆで太郎は別腹(笑) いつも美味しくいただいてます!
大阪うどんは抜群の安定感。創業50年の老舗のうどん屋さん
カツ丼 中 700円(100円引き) そば小鉢100円 お昼時で3組待ちでしたが、一階席は満席との事で2階の席に案内されました。 座敷のテーブルで昭和から続く老舗うどん店のカツ丼をいただく。 優しい味のかつ丼は見た目以上にボリュームがあります。 そして、関西だしの出汁つゆのそば。 立地も良い場所なので、引っ切りなしにお客さんが出入りします。 これからも松万さんは忙しいのでしょう。 ご馳走様です。 #カツ丼 #うどん #そば #本町 #大阪 #60周年 #2023麺類Lv131 #2023kn #287
大阪市中央区にある本町駅からすぐのうどんのお店
日替わりB680円は、他人丼と蕎麦で。 喫煙OK、ありがたい。 各種QRコード決済OK。 ご馳走様でした~o(^o^)o
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