ラーメン伊太八

【Retty一つ星！神楽坂の夜を支える名物ラーメン！】

神楽坂上の交差点の脇でひときわ賑わう老舗のラーメン店。神楽坂にラーメン屋は数多くあるが、この店のカオスな感じが締めの一杯にはよく似合う。 看板メニューの伊太八ラーメンはピリッと辛味噌ラーメン。夏も冬もこの眠気覚ましの刺激がたまらない。餃子ももちもちの皮厚、肉がたっぷりの餡もこの店の名物だ。 #伊太八ラーメン

締めのラーメン。 神楽坂近所で検索し上位人気店とのことで決定。 辛味噌味の伊太八ラーメン750円を注文。 ラーメンの他に様々なつまみがありみんな居酒屋感覚で回転はすこぶる悪い。常連客が居座るのは豊富なつまみのせいだろう。 スープ:辣油の効いたスープ。味噌の味わいはあまり感じない。 麺:普通ストレート麺。ちょい伸び気味。 具:バラチャーシュー、シナチク、ネギ、ノリ。 #61

伊太八ラーメン健在！ 伊太八ラーメン750円 100円値上がりでパワーアップ？ 辛味噌ラーメン、並辛、中辛、多辛、激辛、辛さが選べます。 写真は並辛、チャーシューは醤油ダレで煮込むカラメ、チャーハンにも使用、麺は中細、柔らかめで胃に優しい。 背脂、ネギ、ニラ、メンマ 餃子450円 Twitterで発見、美味しそうだった、実はこの餃子とチャーハンが食べたかったのが来た動機です（笑）いや、伊太八ラーメンの様子も観たかった。 美味しかった！肉餡、皮と焼き加減も良かったです。 チャーハン800円 値段が高い、しかも半チャーハンも同じ値段、でも、勿体無い食べ方になってしまうといけないので半チャーハンを選択 しっとりと旨い！他のメニューも美味しいのでは？ チャーシューは醤油濃い味わい、玉子、ネギとシンプル。 閉店が多い中、営業しているだけでも嬉しかったです。

さっきまで三田で呑んでたのに、なぜか神楽坂へ大移動。 （さっきまで呑んでた店@やまとや） https://retty.me/area/PRE13/ARE13/SUB1302/100000040791/29121748/ そして既に電車が無かったので（実はあった（笑））タクシーで向かったのはココ。こんなに大移動しちゃうくらい、この店好きなんすよね～。 ■ワンタンつまみ 300円 ■揚ワンタン 300円 ■若鶏のパリパリ揚 400円 ■失念 ■広東風ピータン豆腐 300円 ■ホッピーセット（白）550円 ワンタン好きとしては、このワンタンと揚ワンタンをアテに、いつまででも飲み続けられます（笑） しかも中華料理店なのにホッピー置いてるとこもポイント高いっ！！ ガブガブ呑んで、バクバク食べて、どうやら〆ラーはやらなかったみたい。（写メ撮ってないだけって噂もあるけど（笑）） 既に時計の針は1時半。 そして今日はまだ月曜日。 名残惜しいけど、今日のところはこれにて解散っ！ タイに行っても頑張れ！！！ （これ、後輩の送別会の三次会です。） #中華料理 #ラーメン・つけ麺 #ワンタン麺 #担々麺 #餃子 #ホッピー #マイベスト100 （2017.09.11.Mon）

【 飯田橋ツアー3軒目／21:00 】 やまじを出て3軒目に向かったのは、ずーっっっっっっと前から来てみたかったココ。 今回、目黒で仕事終わったのに、わざわざ飯田橋に移動したのはココに行きたかったから。 Retty始めて苦節？年、ようやっと来れました（笑） で、店に入ると1Fカウンターは満席（写メ⑯）。2F席が空いてると言われ2Fに向かったのですが、なんと2Fへは店に向かって右側の細い路地を入った勝手口から入ります（笑） 2F席に上がるとやまじに続き、またもやお客さんゼロ。貸切状態です。 こっちは畳だし、TVあるしで、まさに家。くつろぎ度120%です（笑） （2軒目@居酒屋やまじ） https://retty.me/area/PRE13/ARE6/SUB602/100000078639/24785216/ ■ワンタンつまみ 300円 ■焼きギョーザ 400円 ■叉焼チャーシュー 400円 ■若鶏のバリバリ揚 400円 ■揚ワンタン 300円 ■水ギョーザ 400円 ■広東風ピータン豆腐 300円 ■くらげの冷菜 300円 ■伊太八ワンタン 650円 ■酎ハイ、角ハイボール、瓶ビール 350円、400円、550円 ■紹興酒 550円 ■紹興酒 ???円 これが夢にまで見たワンタンか。 もうね、酔っ払ってて今となっては味なんて覚えてないけど、旨かったに決まってる（笑）！！ そして叉焼。これがもう絶品！ とろっとろな上に味がしっかりと染みてて最高。 オカワリしたのを覚えてます。 あと若鶏のバリバリ揚げ？手羽先揚げ？どっちか分かんない（どっちでもないかも（笑））もめちゃくちゃウマかったなー。 焼餃子と水餃子は覚えて無いけど、この見た目で旨くないワケがない（笑） こんなお店が年中無休で深夜3時までやってるなんて。一緒に行った後輩がここの近くに住んでるのが羨ましくて堪らない、そんなハナキンの夜でした。 再訪カクテイ。 （飯田橋ツアー） 1軒目: 晩杯屋（2人／2,200円） 2軒目: やまじ（2.5人／2,200円） 3軒目: 伊太八（3人／10,100円） #ハシゴ #中華料理 #ラーメン・つけ麺 #ワンタン麺 #担々麺 #餃子 #ホッピー #マイベスト100 （2017.03.17.Fri）