カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚スープと自家製麺が染みわたる、背脂好きにはたまらない濃厚ラーメンの聖地
静かな山あいにありながら、夜にも行列が絶えないほど訪れる人が多いラーメン店。看板メニューは、トロトロの背脂がたっぷり浮かび、豚骨と水のみで作られる濃厚スープ。臭みが少なくまろやかな旨味が特徴的で、一度食べると忘れられない味。太めの自家製ちぢれ麺や平打ち麺はしっかりとした歯ごたえで、もちもち食感が濃厚スープによく絡む。注文時に麺のかたさや脂の量、ネギの量など自分好みにカスタマイズが可能。限定メニューや、ラーメン茶漬け、ホロホロのスペアリブなどサイドも充実。広い駐車場があり、車での来訪にも便利。行列でも提供が早いため、遠方からでもわざわざ足を運びたくなる一軒です。
オススメ度：84%
かなり久しぶりの無鉄砲。 安定のとんこつラーメン。 やはり人気なので14時過ぎでも待ちあり。 ※昔は昼時いったらめっちゃ列できてましたが。 濃厚な豚骨な匂いから◎ 癖になりそうな美味しさ。 ご馳走様でした！
数年ぶりの無鉄砲本店。 Wスープ（8：2）のカタ、コテ、ネギ多め。 やっぱり最近のラーメンはどこも美味し過ぎるから、15年以上前にどハマりした無鉄砲も、以前ほどの感動には至らず。卓上のにんにく醤油をいっぱい入れて、やっとこさ美味いけどね。 麺のモチっと感やスープのパンチは昔の大阪本店ができた頃が一番あった気がするのだか…。 やはり時代や幅広い客層にも合わせてるのかな。 Wスープ1,000円+替玉普通麺150円也。
先日の晩飯で「無鉄砲総本店」訪問♪ 山の中の真っ暗で静かな場所ですが、無鉄砲の看板だけが神々しく輝いてますね(笑) おそらく閑静な木津川市内で最も夜賑わってる場所かもしれません(笑) 「とんこつチャーシューメン@1150円」と「替玉@150円」の食券を購入して並ぶ事30分ほど。 店員さんに食券渡す際に《カタコテネギオオ》でオーダー。限定麺があるようでどちらにするかも聞かれました。とりあえずノーマル麺をチョイス♪ 着丼するなりビジュアルでわかるコッテリ具合に食欲がかきたてられますねー♪ しかしショックな事にチャーシュー麺頼んだのにチャーシュー忘れられて別皿で提供(笑) 気を取りなおして自分でチャーシュー投入(笑) ドロドロコテコテのトンコツスープに麺が絡みまくりで超美味し！ 途中から名物にんにく醤油で味変しつつ、完汁しそうなところをグッと堪えて替玉をオーダー♪ せっかくなので《総本店限定》《夜9時から限定》《期間数量限定》の限定麺をチョイス♪ こちらはしっかりとした歯ごたえのある平打ち麺で、これも濃厚トンコツスープに良く合う！超美味し！ あっという間に完汁してしまいましたー(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #行列でも回転がはやい #行列が絶えない #行列してでも食べたい #広い駐車場 #駐車場あり #カウンター席あり #車での来訪がオススメ #限定メニューあり #いつも行列 #県外の人にもオススメ #自家製麺
木津川市にて 「とんこつチャーシューメン」1,200円 スープ：濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー：豚バラ小ぶり薄切り落としいっぱい トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：平打ちちぢれパツシコ中麺 やっと来ました本店。並びに接続しながら食券をポチッとして待っていると注文確認に来られたのでネギのみ多めであとはデフォでとコール。既に店前からの豚骨臭は入店すると充満してます。着丼するなりコッテリしたスープを一口。めちゃ重曹感あります。スープに絡みまくる麺とたっぷりの麺を夢中で食して濃厚豚骨を堪能しました。 もう1杯の写真は同行者の 「限定正油ラーメン」1,000円 20240525昼 24'vol.80
そうだ！無鉄砲へ行こう！ふと思いたち訪問。 14時過ぎだったので並びマシでした！ 券売機でポチッたのは、いつものとんこつチャーシューと半熟味玉トッピング！✨ 麺、ネギ普通、脂多めでカスタム。 説明不要の超ド豚骨！びっしり背脂が散らされいて豚骨好きには堪らないビジュアル！ 豚骨と水のみのいつものスープは、濃厚で旨味たっぷり！臭みが抑えられているのが本当に不思議で何回食べても感動！ 太めのちぢれ麺がシコシ食感でスープに負けない存在感でガッチリスープをキャッチしてくれて美味しい！ スライスチャーシューもとろとろ半熟味玉も抜群！ しっかり替え玉して、唇テカテカになりました！ また、しばらくしたら欲するので来ます！ ごちそうさまでした！ ●とんこつチャーシュー 950円 ●特製半熟味玉 100円 #木津#ラーメン#濃厚#豚骨#人気店#過去モノ
| 店名 | 無鉄砲 総本店 むてっぽう |
|---|---|
| TEL | 077-473-9060 |
| ジャンル | ラーメン 屋台 テイクアウト とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 15:00 18:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ・月曜日が祝日の場合は営業
・売り切れ次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 木津（京都）駅（2.7km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
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