三田製麺所 新宿西口店

暗黒つけ麺登場

三田製麺所のつけ麺は苦手です。 歳と共に、ドロドロガダメになってしまいました。 今回見た看板のつけ麺に心惹かれました。 オーダーは、黒鰹醤油つけそば❗のネギ抜き( ＾ω＾ ) 麺は小～大まで同価格ならだいですね。 鰹香る暗黒つけ汁、つゆはサラサラと私好み♥ 一口啜ると、鰹が全開！程よい酸味と黒胡椒のパンチ。 これに合わせた太麺、ツルツル&モチモチな食感。 つけ汁の中には四角に切られたチャーシューとメンマ。 これは旨いとあっという間に完食(笑)　旨いんだもん。 さぁ、スープ割り。割って見るといかに黒かったかが分かる。 削り節の微塵も舌に当たる( =＾ω＾) いろい味変したが、今回は飲みきれない… 三分の一残してギブアップ。 私的には、素敵なメニューだと思う、チャンスがあればもう一度。 #黒鰹醤油つけそば #期間限定 #暗黒つけ汁

夏の冷やしラーメン

今の部署に来てから、ランチにラーメンを食べる機会が激減してます、、近くにないから笑 でも今日は無性に麺が食べたくなり、少し歩きました。 ・豆乳スープの冷やし麻辣担々麺 　∟味玉追加 ・肉ねぎ飯 夏らしく冷やしをチョイス。 麻辣の痺れ加減が絶妙で美味い！ぷりっと輝く新鮮で良質な黄身もマッチして一気に食べ進めちゃいました。 アプリ内のクーポンで味玉がサービスされました。 美味しくてガッツリ一気に完食。 美味かったです！

【　#夏の冷やし　#鯛しお　】

【　#夏の冷やし　#鯛しお　】 #新宿西口 ヨドバシ飲食エリア ランチはどこも千円超、理屈は分かるが感情が普段ランチ千円超を受け入れたくない 暑いしすっきりランチしたいし ひさびさ ▪️ #鯛塩つけ麺　930円、大盛（500㌘）サービス 2種類の小麦を特製ブレンドした自家製めん もちもち太めん よく冷やされた鯛塩漬け出汁 鯛、めんま 卓上の塩がなくなり、薬味4種ですっきり整理されたみたい。トッピングの野菜も見当たらないね #ラーメン・マニア

そういえば先月から今の部署、事務所に来てから昼にラーメンを食べていない。昨日は刀削麺食べたけどラーメンが食べたい。という昼。 隣の部署メンバーと三田製麺所に訪れました。 ココの店舗、ずいぶん前に来たことあったー ・鯛だし塩つけ麺＋味玉 ・ねぎ飯（小） アプリを入れるとクーポンが付いたりサービスされたりするようですが、登録が面倒だったのでスルーしました笑 冷たい鯛だしは美味しかった！割スープを入れて完飲です。ねぎ飯も良い！けど次は肉ねぎ飯にしようと思います。 事務所から新宿駅方面に少し歩くとランチ界隈が広がるけど、時間に余裕が無いとなかなか出れないな〜

2026/1/9訪問。 客先と飲んだ後の1人〆でやってきた。 金曜の夜だったからか、お飲みになっている先客が多かった。 三田製麺所に訪れたのは久方ぶり。 唐揚げがラインナップしていることも知らなかったくらい、久しぶり。 味は、こういう感じだったかな、つけ麺の汁。 麺は、記憶にある通りのモチモチ麺♪ 〆に冷えた麺でのつけ麺は好きだな、やっぱ。 美味しゅうございました〜