三軒茶屋の夜、静かに腹が鳴った 田はらの暖簾をくぐり、今日もまた… まずは、天ぷら盛り合わせに目が奪われる✨ サクッと衣の奥に、ほくほくの竹の子、香り豊かなふきのとう、そして小魚たちが隠れていた 塩をちょんとつけて、口に運ぶと…ああ…春が来た… 次に、ブロッコリーと小松菜のおひたし 出汁の優しい香りに包まれ、箸が止まらない こういう滋味深さ、しみるなあ… 茶碗蒸しかと思いきや、具だくさんの温玉寄せ きのこの香りに包まれて、とろ〜り、ほくほく これは胃袋にそっと布団をかけてくれる料理だなぁ 焼き物は炭火の香りをまとった銀鱈 ジュワッと脂が溶け出して、香ばしさが鼻を抜ける 炭火、ありがとう…炭火、尊い… 角煮の野菜あんかけも到着! ごろっとした豚肉にとろとろの餡が絡み、ほろほろ… これはもう、白米なしではいられない 土鍋で炊かれたご飯はふっくら 出汁の香りが、夜の空気と混ざり合ってたまらない✨ ひと口、またひと口、五臓六腑が喜びを叫んでいた 心が、満たされた夜だった まとめ ・季節を感じる天ぷらにほっこり ・炭火焼きの香ばしさが神域 ・出汁と土鍋ご飯で五臓六腑が踊る #三軒茶屋 #和食 #土鍋ご飯 #三茶#炭火焼き ⸻ @sangenchaya_tahara 田はら 03-3410-9771 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-28 SKビル 1F
写真と本文をすべて表示【1ランク上の日常を、大人の隠れ家割烹で。】丁寧に作る、旬の和食と日本酒。
三軒茶屋にこんな店が? 古民家を改装したような、木の温もり感じる大人の隠れ家。 丁寧に取った出汁や、確かな技術から繰り出される、季節を楽しむ割烹料理。 旬の食材にこだわるので、メニューは仕入れによって日替り。 特に豊洲で仕入れた鮮魚使用の魚料理が自慢です。 店内は 1階はカウンター、2階 3階はテーブルや座敷席で使い勝手抜群。会食やデート、記念日など、落ち着いて楽しみたい日にも。 喧騒から離れて、上質なひと時を。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK


























