つばめグリル ルミネ新宿店

あつあつジューシー！絶品ハンバーグ

洋食の老舗「つばめグリル ルミネ新宿店」で、名物のハンバーグを堪能してきました。 まずは名物の「丸ごとトマトのサラダ」から。冷んやりと冷えたトマトの中にマヨネーズ風味のツナサラダが詰まっており、爽やかな酸味とドレッシングの相性が抜群で、食欲を心地よく刺激してくれます。 そしてメインの「ハンバーグ」膨らんだアルミホイルをナイフで包み開けると、湯気とともにコクのあるデミグラスソースの芳醇な香りが広がります。 一頭仕入れにこだわったお肉（くまもとあか牛・黒毛和牛・ホスタイン牛のブレンド）は肉汁たっぷりでジューシー！じっくり煮込まれた柔らかいビーフもしっかり添えられており、添え付けのほくほくとしたベイクドポテトと一緒にいただく贅沢感はたまりません。 レンガ造りと温かみのある木目調の店内は居心地も良く、老舗ならではの確かな味を心ゆくまで堪能できる至福のランチタイムとなりました。 #つばめグリル #つばめグリルルミネ新宿店 #ハンブルグステーキ #つばめ風ハンブルグステーキ #丸ごとトマトのサラダ #新宿グルメ #新宿ランチ #洋食屋 #老舗洋食

二子玉のつばめグリルが懐かしく、新宿ルミネ１の7Fにあるこちらへ。 いつの間にかこちらのレストランもタブレットで注文する形になっていた。 できたら紙のメニューのほうがいいなあっと思いつつ、 思い出の「つばめ風ハンブルグステーキ」を注文。 ぷくっとパンパンに膨らんだアルミホイルがそそる。ナイフで切れ目を入れると熱気があふれだし、ハンバーグと牛肉、インゲンが、ぐつぐつ煮え立つビーフシチューをまとって現れる。これがたまらん。 ハンバーグはやわらかいので、ほとんどナイフは必要ないが、あまりに熱いので小さく切りながら食べないと危険。 肉もさることながらデミグラソースというか、ビーフシチューが美味しい。 ハンバーグを食べ終えたら、皮付のジャガイモをアルミホイルの中に入れ、クレソンも切りつぶしながら、ソースを混ぜて食べる。ジャガイモの皮が美味。 今回はトマトサラダをオーダーし忘れた。無念。次回は一緒に。 ＃72

大好きなつばめグリルで早めの夜ご飯 ルミネ2にあったけどルミネ1に移転してた(超時差w) やっぱり定番のハンブルグステーキこの1択！！！！ 本当はトマトも食べたかったけど空腹ではなかったので断念…… ライスも食べたいですが、ハンバーグのソースも堪能したいのでいつもパン！ ソースをパンですくって食べるとまた美味しい♪ 大満足でした❤

これぞ洋食のハンバーグです。 『ライスですか？パンですか？』 これをパンなんて邪道の極みです。 昭和の初めのキッチンの味が残っていました。 #勝負な日はここ #15時でもやってるランチ #一度は行きたい店 #雨だから駅近で濡れない #半個室 #名物メニューはこれ #キッチン

#ポークソテーシリーズ その131 #豚ロースステーキ #ペッパー風味 #1518円 #ライス #220円 前の #ポークソテー #1375円 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ の方が美味しかったよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 企画か何か分からないけど高くして美味しくなくなるのはやめてー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) そして #洋食あるある だけどライスとか分けるの何かやらしいからやめてー( ･(OO)･ )ぶひっ もともとが美味しいんだから変なことしないのー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #新宿 #新宿洋食 #新宿ランチ #新宿グルメ #老舗 #老舗好き #ポークソテー好き #洋食 #洋食好き #洋食ランチ #洋食グルメ #豚 #豚好き #豚はロース派 #ポルコ #ポルコになりたくない #飛べない豚になりそう #でも止めらんない #美味しいポークソテーのお店教えて下さい #あなたの知ってるポークソテー教えて下さい #自慢のポークソテー教えて下さい #ポークソテー自慢して下さい #ポークソテー研究会開きたい #ヒンナヒンナ #aha