支那麺 はしご 赤坂店

溜池山王駅から地上に出てすぐのラーメン屋。 温かい担々麺が定番ですが、夏の終わりに冷たい麺に初挑戦。 鶏絲担々麺(ちいすいだんだんめん)1,200円を注文。 辛すぎるようなことはなく、意外とあっさりしていて、食べやすいですね。

溜池山王　太肉涼麺

2026年ラーメン146杯目』 《坦々麺15杯目》 ⓪まとめ 　夏季限定のだあろうりゃんめん 　お店の名物太肉に 　棒棒鶏をかけた冷たい支那そば 　 　餃子は、肉汁たっぷりでそのままで美味しい ①最寄駅 　地下鉄「溜池山王駅」7番出口目の前 ②混雑状況 　ランチは並ぶ事もあります。 ③雰囲気 　カウンターのみのお店 ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の遅めの晩御飯は、 　首相官邸そばにある人気の此方へ 　期間限定の涼麺を食べたくなり 　空いてるかな〜と思って訪問すると 　ほぼ満席でしたがカウンターへ 　明るい店内で女性の従業員もいるので 　女性1人でも入りやすいかも 　注文は、『太肉涼麺』をお願い 　追加で『焼売』を2個 　店員さんに「ライス付けますか？」と言われ 　もちろんお願い 　ここのライスおかわり2杯までOKで 　カウンターにある漬物をつけるとそれだけで美味しい 　焼売はお肉たっぷりで旨い 　待つ事2分ほどで太肉涼麺が 　盛り付けから綺麗で蒸し鶏ときゅうりがいいね 　太肉涼麺は、1,200円 　焼売は、１つ100円です。 　ご馳走様でした。 ［太肉涼麺］ 【特徴】 　お店の正式な呼び方？だと 　だあろうりゃんめん 　お店の名物太肉をたっぷり使った 　棒棒鶏をかけた冷たい支那そば 【麺】 　細麺 【トッピング】 　太肉の細切り肉、きゅうり 【無料トッピング】 　ラー油、酢、胡椒 　 【一言】 　よく冷えた麺と太肉ときゅうり 　棒棒鶏ソースが熱い夏にはぴったり 　食べる際は少しかき混ぜるのがポイント ［焼売］ お肉がたっぷり入った焼売 なんと1個から注文出来るのでちょい足しに持ってこい 無料のライスとの組み合わせで定食風に 辛子がついているのでお好みで 焼売にそもそも味が付いているのでそのままが美味しい 肉肉していていいね。 #赤坂ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #はしご #川合大 #だあろうりやんめん #太肉涼麺 #焼売 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

排肉担々麺！！ 一般的な担々麺を期待しながらくると肩透かしを受けるかも？ されどダンダンメン、「これでいいんだよ」感では王者の貫禄。あっさり食べられるしあったまるので夏も冬も隙なし。

【赤坂　排骨坦々麺&焼売】 『2025年ラーメン122杯目』 《坦々麺12杯目》 ⓪まとめ 　ぱあこうだんだんめん 　四川料理特有の独特の味付け 　ピリ辛なスープに芝麻醤と醤油を中心とした担々麺 　排骨は、揚げたてサクサクでカレー風味がいいね ①最寄駅 　地下鉄「溜池山王駅」7番出口目の前 ②混雑状況 　ランチは並ぶ事もあります。 ③雰囲気 　カウンターのみのお店 ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日の遅めのお昼ご飯は 　首相官邸そばにある人気の此方へ 　故安倍首相も来店したことのある銘店 　本店は、銀座にあります。 　 　16時ごろに訪問したので店内は空いていました。 　厨房を囲むようにカウンターが 　円状に並んでいます。 　明るい店内で女性の従業員もいるので 　女性1人でも入りやすいかも 　カウンターに座り 　注文は、『排骨坦々麺』をお願い 　辛さのレベルが選べるので 　「中辛」で 　追加で『焼売』を2個お願い 　店員さんに「ライス付けますか？」と言われ 　もちろんお願い 　ここのライスおかわり2杯までOKで 　カウンターにある漬物をつけるとそれだけで美味しい 　この漬物にラー油を垂らす裏メニューまがいなものも 　排骨坦々麺は、1,200円 　焼売は、1個100円なので200円です。 　ご馳走様でした。 ［排骨坦々麺］ 【特徴】 　お店の正式な呼び方？だと 　ぱあこうだんだんめん 　四川料理特有の独特の味付け 　ピリ辛なスープに芝麻醤と醤油を中心としたラーメン 　此方は排骨入り 　辛さの調整が4段階から選べ此方は一番辛い大辛 【麺】 　細麺 　スープによく絡みます。 【トッピング】 　排骨、青梗菜 【一言】 　排骨とは、豚バラ肉にお店の下味をつけてから 　カレー風味を加えて油で揚げたお肉が美味しい 　提供される直前に揚げられるのでサクサク 　細麺に濃いめのスープが絡んで美味しい 　ご飯と漬け物のサービスもあります。 ［焼売］ お肉がたっぷり入った焼売 なんと1個から注文出来るのでちょい足しに持ってこい 無料のライスとの組み合わせで定食風に 辛子がついているのでお好みで 焼売にそもそも味が付いているのでそのままが美味しい 肉肉していていいね。 #赤坂ラーメン #坦々麺発見隊 #ラーメン日記 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #はしご #川合大 #ぱあこうだんだんめん #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

「支那麺はしご」が溜池山王近くにあると知り、すぐさま行ってみた。 「支那麺はしご」と言えば、さっぱりとしたしょう油ラーメンもあるが、やはり「だんだんめん」（担々麺）だろう。胡麻の風味が香る濃厚な激辛スープがうまい！無料でいただけるごはんも必須アイテム。ごはんをレンゲに乗せて、スープに浸し、トロトロの焼豚とともにいただく。あ〜、最高！ 「だんだんめん」の前には、瓶ビールのお供に「しゅうまい」をいただく。ここでは1個からオーダーできる。肉肉しくて、ビールのアテに良い。さらに、おつまみとして「きゅうり」もいただく。箸休めにもぴったりだ。 問答無用のおいしさ！こんな駅近なところにあるなんて、仕事帰りに毎週通ってしまいそうだ。 ◆オーダー ・だんだんめん（大辛） ・しゅうまい4個 ・瓶ビール ・きゅうり ◆場所 ・溜池山王駅7番出口から徒歩1分 ◆店内 カウンター席のみ ◆支払い 現金のみ #溜池山王　 #ラーメン　 #担々麺