とんかつ太郎

新潟駅からアクセスしやすい、地元に根付いたタレカツ丼の伝統を味わえるお店。醤油ベースの甘めタレをまとった柔らかいカツを、ラードで揚げて香ばしく仕上げています。カツの枚数が選べるメニュー構成で、注文ごとに揚げたてが楽しめるのも魅力です。細やかな衣のサクサク感が絶妙で、ソースよりも醤油を好む人には特におすすめ。セットにはなめこ汁も選べ、ご飯もボリュームを調整可能。地元グルメの雰囲気を味わいたい人にピッタリです。