江戸橋 松月庵

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S.カズ

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昨日全く味がなかった冷やしきつねそばを食べた店から徒歩4分の所にある江戸橋 松月庵で本日ランチ。 お店の造りが昨日と同じで老舗感満載です。 13:45頃の入店ですが、店内は5割くらいの入り。 4人席を案内されました。 本日注文したのは冷やしたぬきそば。900円。 注文してから3分くらいで着蕎麦とめちゃくちゃ早い！ なのに盛り付け方が丁寧で綺麗！ 具はやや固めの天かす、大根おろし、おかか、きゅうりです。 ねぎと蕎麦つゆをかけてしっかり混ぜてからいただきました。 早く出来た割にはしっかりコシがある蕎麦で、つゆは昨日と違ってちゃんと味がついており、美味しかったです。 そこそこ量もあるのでお腹いっぱい！ 接客も昨日の不躾な感じと全然違って良く、入って良かったです。 #2025口コミ投稿キャンペーン

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Yama Hide

野菜天盛り　1100円 思ってたよりボリュームあって満足でした。 野菜天は、大葉2、カボチャ1、玉ねぎ天1、野菜かき揚げ1でした。 サクッと揚げたてでしたが、かき揚げと玉ねぎ天は薄切り細切りのかき揚げのせいか表面はサクッとしてるが中心部はちょっと油っぽくも感じちゃいました。

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H.Yajima

東京の蕎麦屋放浪記！ 午後から中野に外出し打合せ、祭日前なので今日は帰り掛けにお江戸日本橋で軽く一杯ということになりました。 「江戸橋 松月庵」、ビルの地下にある小綺麗なお店です。酒の肴も揃っていて、リーズナブルな価格だという事前情報。目的は蕎麦屋放浪記ですが、飲めるときには"飲んでおこう"です。 まぐろの刺身がお勧めだというので、素直にお願いしました。こはだの酢の物も追加し、生中と芋焼酎のロックで、軽く一杯やりました。まぐろの刺身は、"中トロ"にちかい、もみじおろしを付けてピリ辛にしたこはだの酢の物は、芋焼酎によく合い美味しく頂きました。 お蕎麦は「鴨汁せいろ」、やや緑がかったお蕎麦は喉越しの良い細切り、見た目にも綺麗なお蕎麦でした。つけ汁は、やや甘口ですが濃くはないので、お蕎麦と共に美味しく頂き、少し残ったつけ汁に蕎麦湯を入れて〆ました。 ランチは行っておりませんが、コスパも良いので機会があればまた行きたいお店です。 ご馳走様でした！ 東京の蕎麦屋放浪記NO.43

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Michiya Suzuki

『庵』という数多い蕎麦屋の屋号。『庵』とは、小さな住居を意味して、隠遁者や僧侶あるいは尼僧の住む家を思い浮かべる。なぜ蕎麦店には『庵』が使われるのかを調べたくなった。江戸時代中期頃、浅草柴崎町（現西浅草３丁目）に一心山極楽寺称住院という浄土宗の寺院があった。この寺は元々は湯島にあったが、明暦の大火で浅草に移転したもので、その院内に道光庵という支院があり、この庵主は信州松本の出身。そば打ちが上手かったので、檀家の人々に手打ち蕎麦を振る舞っていた。一切の殺生を断ち魚類のだしを使わずに、辛み大根の絞り汁で供した。町の人々は旨さに感激して、信心にかこつけて蕎麦目当てに押し掛けてきた。その評判は広がってゆき、本職の蕎麦店を押しのけて道光庵の門前には連日列をなしたとされ、寛延年間（１７４８ー１７５０）頃がピークであったとされている。「そば切り寺」の名声にあやかろうと、競って屋号に『庵』を付けたという。▶今朝は雨脚が強かったが、日中は晴れ３月くらいの陽気となった。昼時に日本橋方面に歩く。コレド日本橋（旧白木屋）から江戸橋方面に向った。地図を見ながら見逃さないように「江戸橋 松月庵」さんへ。この時刻は入店すると先客が席の空くのを待っていた。お店のスタッフから「こんにちは」を挨拶を受けた。こちらにどうぞと案内された席は合席。もり蕎麦の大盛りをお願いします。細蕎麦で喉越しがよいお蕎麦を戴きました。食後にある「松月庵定義（まとめ）」のブログを拝見した。松の形に月の文字。そば湯の蓋に描かれていた。お盆の左下に「松月庵」の商標。これもあった。蕎麦は二八で手打ち。やたらに長い。蕎麦の香りよりも、喉越しを重視。つゆは辛口。日曜日定休。思わず頷いてしまった。ごちそうさまでした。

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Seishi Sato

• お蕎麦屋さんで一杯

月曜日の夜は日本橋の「江戸橋 松月庵」さんへ初訪問(^_^)v お蕎麦屋さんで一杯！どころではなくいっぱい飲んでしまいましたf(^_^) アテがどれも美味しくてお酒が進みます～ コハダ酢、マグロぬた、イワシ塩焼き、厚焼き玉子焼などなど丁寧な仕事でした(^-^) ビール、日本酒、日本酒、ウーロンハイ、ウーロンハイと月曜日からちょっと飛ばしすぎましたかね… 〆は、新商品のとろねば蕎麦、大和芋、オクラ、納豆、刻み海苔、鰹節がトッピングされています。 めんつゆを掛け、混ぜ混ぜして頂きました(^o^) 結構ボリュームあります(^.^) あっ、天ぷら食べ忘れた～ 次回は是非、お蕎麦屋さんの天ぷらを味わってみたいですね(^-^)/ #お蕎麦屋さんで一杯