麺屋 優創

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Yasuaki Abe

• 大久保
• 豚骨ラーメン
• 白米最高
• Retty人気店

大久保の人気店！ 豚骨ベース、様々な味を提供。地元に密着したお店。 豚骨しょうゆラーメン（太麺）並盛 ¥830- ライス¥120- 土曜日のランチ。30分くらい待って入店。 店内は仕切りのあるカウンター／座敷2か所。 ハイテク食券機で購入して席へ。 オーソドックスな豚骨、これが臭みがないけど濃厚。とてもおいしい！！ カエシは円やかな印象。 塩分はバシっときまっています。 ライスは120円で小さい容器に山盛り！ 何グラムだろう？ かなりたっぷり入っており、しょっぱい醤油豚骨スープとよく合いました。 ジューシーなバラチャーシュー、細かく刻まれた端豚もうまい。 チャーシュー1枚乗せただけのお店が多い中、デフォでトッピング多いことは嬉しい。 穴あきレンゲが付いているのも超嬉しい(笑) 卓上のニンニク、胡椒を入れて完食！ 豚骨好きな方はぜひ一度食べてほしい、優しい味わいの東京豚骨ラーメンでした。 限定メニュー出たときorつけ麺が復活したときにまた食べたい。 ごちそうさまでした！ #大久保 #豚骨ラーメン #白米最高 #Retty人気店

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 どの駅からも割りと遠いですが、強いていえば新大久保が近いのでしょうか。 とても不便な場所にポツンとあるお店ですが、 個性的で他にはないラーメンが食べたい時にオススメです。 店員さんがとても丁寧な方で、ラーメンの隅々までお人柄がよく出ていました。 一番感動したところはほうれん草が熱々だったところ。家系も含めてこんなに丁寧に調理されたほうれん草は初。ものすごく美味しかったです。 【メニュー/金額】 豚骨醤油ラーメン　750円 【スープ】 家系と比べるものではないですが、全くの別のものです。 和風がかなり強く、すき焼きみたいな感じです。 【麺】 中太麺。もちもちしていてスープによく合いました。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロで甘めの味付けがされており、これが実に美味しい。ほぐしたチャーシューみたいな部分がさらに好み。 ほうれん草 ┗今まで食べたラーメンに入っているほうれん草No.1です。 トロトロであつあつでめちゃくちゃ美味しいです。量もたっぷり。 海苔 ┗小さめ4枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

• 羊肉
• スペイン料理
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Kaori-n

穴あきレンゲloverとしては、このレンゲが登場した瞬間にお店のことが大好きになります。 麺を食べ終え、スープの底に沈むチャーシューの微塵切りを集めてライスにかければ、2度美味しい♡ ほのかに香るエビ味噌の豊かな風味…堪らん(*´-`) （…エビ味噌では無かったらごめんなさい。） 腹ペコで時間のないランチタイム。 魚介醤油に味玉と半々ライス90gを。 普段はラーメンを食べないのですが、此方のお店のことだけは10年ほど前に訪問した際のスープの味が忘れられなくて。やっぱり美味しかった。 隣の席は桜美林大学の女子2人！BGMは大学生のフレッシュトークでした♪私もあんな時代あったかなぁって一瞬思ったけれど、ラーメン屋であれほどのマシンガントークはしてなかった…はず 若さって貴重！

• ピザ
• イタリアン
• パスタ

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Akio Nishijima

土曜日ランチタイム　カウンター席がほぼ満席でした～ 初訪店なので定番の魚介味噌ラーメン普通盛りにチャーシューのトッピングと半ライス 5分程で運ばれて来ました！　魚介スープ味噌の濃厚なスープに麺はラーメンというよりフィットチーネというべきパスタ感！！　これが凄く合う！！　美味しい そして厚切りのチャーシューも旨くて食べ応えありあり ５０円の半ライスに乗せてチャーシュー丼にしたり、私は関西人なので当然ラーメンライスで楽しんだり自分流アレンジでとにかく楽しウマいワ～～ 麺が無くなるとスープが濃厚すぎると思ったら　ちゃんと「割スープ」用意してるじゃないですか！！！　　脱帽！！！（帽子かぶってませんが） 普通盛り半ライスでお腹パンパン　次回は30円の半々ライスで十分だわ つけ麺や豚骨のオーダーされてる方も多かったです～ 新大久保方面定期的に行きますがここは定番になりそう～～♪

• ラーメン
• 丼もの
• 焼肉

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兵藤 ナオタケ

• お肉の質が高い
• 家族連れにもOK
• 人気店
• 再訪確定
• 接客素敵
• 麺活

昨日は、休日出勤〜。 近頃、ちょっと運動不足^^;なので、職場から歩いて帰宅しようと……。 あら、行きたかったお店がやってるではあ〜りませんか（笑）営業時間は通し(^^) 迷わず入店してしまいました。 お初のため、メニューは迷ってしまいましたが、豚骨和出汁を選択。 数分後、丁寧に盛られた一杯が着丼。 濃厚さを感じるが、見た目ほどしつこくない飲みやす〜いスープ。スープをしっかりと絡めてくる麺(^^)どっさりとのったお肉達とのバランス。 予想以上の美味しさで、箸が止まらず あー、違うメニューも食べたーい！ 再訪確定！また、歩いて帰ろう！ #お肉の質が高い #家族連れにもOK #人気店 #再訪確定 #接客素敵 #麺活