オススメ度：82%
甘辛のタレ、良く焼きの豚肉、タレのかかったご飯、豚丼が旨い！
【No.2267・東京・新橋/ニュー新橋ビル1階】2011年7月オープン、豚丼専門店。1年余り振り、3回目の訪問。和食好き★★人気店から丼もの好き★★人気店に変わってた。 【おじさんの注文】 ①豚丼（中、税込990円）、②みそ汁（税込90円） 久しぶりに食べても、やっぱり旨い！タレが行き渡り。良く焼き、やや焦げ目ありの豚肉が旨い！ご飯もタレが染み渡り、美味しいんです。みそ汁も欠かせませんね。 とにかく活気のあるお店です。気持ちのよい雰囲気だ。午後に向けての活力をもらえる感じがしますね。
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19時前に到着。お店の前に3名ほど並んでいましたが、回転が早く、程なく入店。 頼んだのは、豚丼(大)。香ばしく焼き上がった豚と白飯が最高ですね！ペロリと完食です。特大でも良かったかも知れません。ご馳走様でした。
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TVで旭川の豚丼観て食べたくなって
ランチに訪問。 TVのが分厚いロース肉がたっぷり乗っていて、それと比較してしまったので、若干期待を裏切られた感じがありました。 でも、味は期待を裏切らずに間違いなく美味しかったです。
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◾️豚丼・中(¥990) 新橋駅で時間がないときは「豚丼」です。 本場十勝の豚丼に比べると肉は薄めではありますが、決して肉が硬いわけではなく、恐らく炭火焼きでタレも美味しいです。
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久々の
新橋の豚大学へ久しぶりの訪問！運よく並ばずに入れました。甘辛タレで香ばしく焼かれた豚肉はシンプルながら絶品！特にトッピングの辛旨ネギとの相性が抜群で、辛みとお肉の旨味が合わさって箸が止まりませんでした！大満足！
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| 店名 | 豚大学 ぶただいがく |
|---|---|
| TEL | 03-5512-3121 |
| ジャンル | 豚料理 丼もの 和食 野菜料理 |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] 10:30 〜 21:45 [日・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 [土] 16:30 〜 20:15 [日・祝] 16:00 〜 0:00 |
| 定休日 | 不定休 奇数月の第2日曜日は定休日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩2分（130m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩3分（220m） 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩4分（310m） |
| 座席 | 12席 （カウンターのみ。
昼時はバラバラに座ること覚悟で！） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/pages/豚丼-豚野郎/404611859606607 | |
| X(Twitter) | https://x.com/buta_daigaku |
| 利用シーン |
