横浜ラーメン 壱鉄家

ネギ醤油ラーメンをいただきました。 濃厚なスープと麺の相性が最高ですね。 セットメニューがあるお昼は混んでると思いますが、待ってでも食べる価値ありの名店です。

日曜日17時15分前客0。 ラーメン中盛り、ライスを麺固めで注文。 10分程で配膳。 スープは豚骨をかなり炊いているのか家系の中でもかなりクリーミーで濃厚。 鶏油もしっかり効いていて後引く美味しさ。 麺は中太でツルッとした食感。 具は定番のチャーシュー、キクラゲ、青菜、海苔3枚、ネギでチャーシューはやや炙ってあり歯ごたえしっかり。 途中ニンニクを投入してスープに漬けた海苔でご飯を巻き至福の時間となりました。 ただ、小瓶の中のニンニクがかなり乾燥して固まりかけていたのが残念。 でも安定の美味しさでした。 #市川の本命家系

生姜焼きセット 950円 トッピング キャベツ この２つで安いなー ラーメンも普通の量と変わらない 家系ラーメンなのですの スープはクリーミー 思いのほかあっさり このキャベツが甘い、甘い とっても食べやすい家系だと思いました。

市川駅近くにある横浜家系ラーメン壱鉄屋^o^ ラーメン650円、正統派な家系ラーメンでしたー(^^) 味濃いめ、油多めを注文！太麺で腰があって、スープも濃厚！ 久々に満足な家系ラーメン食べました(^^)今度は、塩味を食べてみよう！

壱六家系のラーメン。 丁寧に作られたラーメンはとてもまとまっているという印象。 程良い粘度と濃厚で深い味わいの塩ラーメンはとてもハイレベル。 市川で三本の指に入ると思う。