中華そば いのたに 本店

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Miyagawa Daisuke

徳島ラーメン3軒目。 どこの店舗も美味しかったけど、個人的には1番好きな味。個人差あるんだろうけど、、 いのたに〉麺王〉東大 でもホント僅差。総じて徳島ラーメン美味しい

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Kazuyoshi Koshiyama

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11月の徳島・香川旅行、5軒目。 徳島ラーメンの代表格、人気1位の、いのたに本店。 徳島に来たら、やっぱり徳島ラーメンは外せません。 数多い徳島ラーメン店の中でどこに行くか…となると、やはりネームバリューがアテになります。 で、人気1位のこちらへ。 徳島駅からは少し離れていますが、周りにたくさん店の駐車場があるので、安心です(^^) 店内はカウンター席のみで、大きなロの字型のカウンターが2つという、昔ながらの造り。 ゆっくりと落ち着いて食べるというよりは、雑然とした中でワサワサしながら食べる、という雰囲気。 ラーメンの味は中華そば1種類で、基本メニューは大、中、大肉、中肉のみ。 あとは、めし、生玉子、メンマだけ。 妻共々、一番シンプルな中（750円）。 5分もかからずに着丼。 茶濁したスープは、豚骨醤油で濃いめの甘辛味。 ストレート麺の茹で上がりは硬め。 豚バラも甘辛く煮込まれた濃い味。 あとは、メンマ、モヤシ、ネギ。 量は少なめでしたが、美味しいですね〜♪ トッピングの生玉子やメシもばっちり合いそうな味でした(^^) 徳島・香川旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：魚大将（海鮮居酒屋食堂、鳴門） ３軒目：うずしお食堂（食堂、鳴門） ４軒目：ナルトエエモン（焼き芋、鳴門） ５軒目：いのたに本店（徳島ラーメン、徳島） #ラーメン　 #徳島ラーメン

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S. Kamamoto

徳島市へ来たなら徳島ラーメンということでいのたに本店に訪問しました。肉中、ライス、卵と王道メニューを注文。素晴らしい徳島ラーメンでした。

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Shin'ichiro Himeno

6年振りの大本命訪問です。 13時30分頃入店、比較的空いていてすぐに食べられてラッキーでした。 変わらぬ味わい、一番好きなラーメン店 皆さん一度是非ご賞味くださいませ♪

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Masaaki Watari

GWに行きました。 10:30開店というので10時過ぎに行ったら2番目でしたが、支度が早めに整ったのか10:20頃にオープン。 肉入り、ライスに生玉子と考えられるバリエーションを試してみましたが、味わい深いスープを満喫するにはライスは是非あった方が良いですね。 味の方はこれぞ徳島ラーメンと呼ぶに相応しく麺もスープも大変気に入りました。 駐車場と整理員も完備、店員の皆さんのオペレーションも気持ち良く、これはリピート必至です。