島正

昭和24年創業で長い歴史があり、地元の方から旅行者まで幅広く愛されている名古屋の老舗居酒屋。温かな雰囲気の店内では、カウンターでひとりでも気軽に楽しめ、2・3階には個室もあるため様々なシーンで利用できます。看板料理は、八丁味噌ベースでじっくり煮込まれたどて焼き（味噌おでん）や串カツ。特に柔らかな大根やトロトロの牛すじ、半熟卵は格別で、甘すぎずコク深い味噌の風味がくせになります。どてめしは、牛すじの旨みと半熟卵が絡み合い、一度食べるとまた食べたくなる一皿。お酒との相性も抜群で、並ぶ価値のある名古屋グルメを堪能できます。スタッフの明るい接客も印象的で、名古屋の味と人情に触れられる楽しいひとときを提供してくれます。