【これが足りなかったんだ。 ガツンときく９番極辛（旨辛？）。 よく煮込まれた骨付チキンと 身体に優しい野菜がたっぷり入った 絶品のスープカレーなど】 【前置き】 ９月復帰してからちょうど２ケ月。 銀座の馴染みのワインバーも投稿したし、 銀座ランチの新規開拓もした。 銀座会も昼も夜も開催した。 しかし、何かが未だ足りない。 ふっと自己紹介を振り返ると ［投稿基準］ （２）激辛満足店 ※挑戦でないため旨辛基準:CoCo壱10辛 そうだ、激辛が足りないんだと気づく。 ただ、銀座で激辛は難しい。 困ったときのカレー頼りだが、 デリーもイエロースパイスも投稿済。 でも、大事な店を一軒忘れていた。 札幌スープカレー専門店 「ドミニカ」である。 都内屈指のスープカレー人気店である。 【本題】 銀座1丁目から高速道路を超えた 京橋の路地裏。 この狭い一角には各種有名店が集まっている。 ふっと見上げると黄色の派手な看板には 「go up the stairs to Dominica」の文字 これは階段上らないとw 階段で２Fに上り真紅の扉をあける。 するとダークブラウンを基調とした、 カジュアルで暖かい空間が迎えてくれる。 さて、夜はセットプランがお得である。 ①スープカレー&ライス ②ドリンク ③ミニサラダ ④デザート で1600円である。 ①、②、④は好きなものをチョイスできる。 今日は下記①〜④を注文。 下記単価の合算すると1950円。 セットの方が350円安いことになる。 ①特製チキン野菜カリー 1200円 チキン×野菜１２種×半熟タマゴ ②マンゴーラッシー 300円 ③ミニサラダ 150円 ④北海道ミルクプリン300円 スープカレーは下記①〜⑤について それぞれ好みなものをチョイスして、 オリジナルスープカリーにしていく。 ①スープ：トンコツ ②具材：特選チキン野菜カリー ③辛さ(1~10番):９番 ※５番まで無料。 ６番〜徐々に金額加算。 ④御飯の量：普通 ⑤トッピング：無し さて辛さであるが、 旨辛基準がCoCo壱10辛だと 「８番」が激ウマ激辛でお勧め。 ただし、今日はもう少しガツンといきたい。 正直「10番」もいけるが、 それでは単なるチャレンジ野郎であるw ゆっくりとディナーとして楽しむには 「９番」である。 「９番」は「８番」の２倍ということ。 口の中はさほどでないが、汗は出ているので それなりに辛いのだと思う。 でも、スープカリーの良いところは、 激辛にしても味のバランスが崩れないこと。 各種スパイスが複雑に絡んだスープを、 しっかり煮込まれ鶏とあわせると 非常に美味しい。 各種野菜も食べ応えがあって満足である。 なお、 激辛チャレンジャーからすると邪道だが、 旨辛を楽しむためには、 マンゴーラッシーとデザートは外せない という点は付け加えておきたい。 久しぶりのパンチある激辛（旨辛？） 大満足である。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
多彩なスープと具材、自由な辛さが魅力の行列必至スープカレー
京橋駅すぐ、こじんまりとした店内で行列ができるスープカレー専門店。魚介や豚・鶏・香味野菜の旨みを重ねた特製スープは、オリジナルやトマト、豆乳など4種から選べます。具材はごろっと大きめにカットされた野菜ややわらかチキン、日替わりハンバーグなど多彩でボリューム満点。辛さやトッピングも自由にカスタマイズでき、激辛好きからマイルド派まで幅広く楽しめるのがうれしいポイントです。ほんのりバター香るターメリックライスと、具材・スープの相性も抜群。スタッフの温かな接客やお得なサービスも好評で、並ぶ価値のある味と雰囲気。食後にはマンゴーラッシーもおすすめ。銀座・東京エリアでスパイシーな一杯を味わいたいなら一度は訪れたいお店です。
