京橋モルチェ

平日ランチでお目当ての店に行くけど入れず、同じビルの京橋エドグラン地下にあるこちらへ。 エドグランは近いのに、すっかり選択肢から抜け落ちていた。洋食が食べたかったので、久しぶりにこちらへ。お店も広くて、店員さんもテキパキ。 久しぶりすぎて何を選ぶか迷うところですが、旬の味覚で牡蠣メニューがあったので、カキドリアをチョイス。寒い冬には、ドリアが温まる。 牡蠣もゴロゴロ入ったベシャメルソースで焼き上げたアツアツなドリアは、濃厚で食べ応えありでした。 付け合せのサラダも新鮮で美味しい！ ランチの選択肢のひとつに復活です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

【洋食飲み】 明治屋直営レストランでの呑みにやってきました。 洋食メニュー中心にあれこれと。 コンビサラダにスモークサーモン、ピザ、パスタにお肉など。 唐揚げとミートソースのパスタが美味しかったです。 それなりにボリュームあって、お値段もお手頃で、これはこれでかなり使い勝手良い感じです。 広い店内にはたくさんのお客さま。 いくつものテーブルで年齢層は高めの方々が皆さま楽しそうに呑んでいらっしゃいます。 閉店時間は早めなのでご注意を。 ごちそうさまでした。

京橋ランチ41店目。 明治屋系列の洋食店で、かなり広いホールですが、昼時はいつも満員です。この日は少し時間が遅かったのですんなり入店できました。 初めてなので看板メニューのハンバーグに。（ライス、パンは別） かなり肉肉しく、真ん中の凹みに落とされた卵黄と絡めながら食べる。ソースと絡み合って旨い。ボリュームもなかなかあるので満足度高いです。 常連さんとシニアなホールスタッフが大声で話していてうるさかったのが残念でした。

ビーフカツ！！柔らかくてめっちゃ美味しかった〜〜〜！！！！マジやわらけ〜〜〜〜！！そんでカツさっくさく！！そんで全然重くな〜い！！！飲める！！！ レアのお肉最高〜〜〜〜〜〜〜…また行きたい！！

会社の懇親会で５人で訪問しました。 昭和8年創業という老舗洋食レストラン「京橋モルチェ」。 2016年にオープンした「京橋エドグラン」の地下に新装開店し、「明治屋」直営レストランとして、昼は洋食屋さん、夜はビアホールとして利用できます。 まずは「コンビネーションサラダ」から。 新鮮でシャキシャキ野菜に、ポテトサラダがポイント。 「牛すじの煮込み」が素晴らしい。 洋食屋さんが作る濃厚な「牛すじの煮込み」って、旨味とコクを堪能できる逸品なのですね。 「ジャンボ ビーフカツレツ」はサクサクな衣に、ジューシーな牛肉が美味です。 「小海老のフライ」はプリプリな海老の食感を楽しみます。 「ミックスサンド ポテトチップス添え」はハム、チーズ、トマト、レタスがサンドされ、これはおかわりしちゃいました。 「ジャンボオムレツ」はふわふわ卵にたっぷりのケチャップで頂きます。 さて、〆には必ず注文しなければならない「ジャンボ シュバール風」ハンバーグは、ここ「京橋モルチェ」の伝統的なオススメの逸品。 ジューシーなハンバーグに目玉焼きという組み合わせは最強。 濃厚なデミグラスソースもよく合います。 目玉焼きの黄身は半熟状態なのでトロリと流れ出します。 国産の牛肉100%使用のハンバーグは弾力のある肉感とシャキシャキのタマネギの食感のバランスが絶妙です。 ポイントとなる伝説のデミグラスソースが、半熟卵と絡み合えば、これはたまりません。 ちなみに「シュバール」とは「馬に乗った天使」という意味とのこと。 以上、老舗洋食屋さんの技を十二分に楽しみました。