串焼BISTRO 福みみ 銀座5店

焼き師がいる、東銀座にあるビストロ串焼！ 店内暗めで カウンターと半個室みたいなお席があります。 お料理も串焼きはもちろん 創作料理もあります。 焼き場が見えるのが楽しいです。 海外の方がたくさんいらしてました。 #串焼 #焼き鳥 #焼鳥 #ビストロ #焼き師 #半個室 #カウンター #地下 #東銀座

9/28 3年ぶりの福みみ。店内の雰囲気はずいぶん明るく、メニュー表もオシャレに刷新されていい感じに。水曜日の夜なのに満席！コロナ禍でも元気のこと何よりです。5本盛りが基本、定番の明太子だし巻き、自分で卵を潰すポテサラ。変わらずで嬉しい。スタッフは外国の方が多いけどしっかりしてます。時間制限があったのかな？少し追われました。ま、リーズナブルだし、よかったです。

口コミでは予約の取り辛いお店と評判だったので当日19時予約とれてラッキーでした。 お目当ては、福みみ焼きと焼き鳥バーガーほか、串メニューとことん満喫しようかと。 焼き場の目の前の半個室の席に案内されラッキーでした。乾杯すると、スタッフ全員からお疲れ様でした！の掛け声(＾ｰ^) いいですね。食べる前から期待が膨らみました。 一番に福みみ焼きを実食！さすが認定焼き師が焼くだけあり、ほどよい焼き目と中が柔らかく、めちゃくちゃ美味しいです。 月替わりの信州メニューのとり天は、山賊焼きのタレを模した感じでとり天に良くあいました。 途中さっぱりしたくてチョレギサラダを注文。 大皿にシラスたっぷりで良いです。 限定数の焼き鳥バーガーは、もも、つくねを存分に味わえます。ただ大きさは本当にミニサイズです！ 締めは雑炊でしたが、卵にこだわってるだけあり、ちょっと醤油をたらすと贅沢なTKGに味変です！！ あと、ノンアルのキューイドリンクが 果肉たっぷりではまります。 次回はパイン、ベリー制覇します！ スタッフの接客が気持ちよく大満足の夕飯になりました！ この時期にはありがたい、○○○のお土産もいただきました(＾ｰ^) 大満足！ご馳走さまでした！！

焼き鳥はプリプリ！チキン南蛮は意外とアッサリしてて食べやすい。おすすめの自分で作るポテサラも燻製の香りも良く美味しかった。お店の雰囲気も良くて楽しくお食事できます。

写真が少ないですが、焼き鳥が美味しかった。それ以外にもメニューが色々ありどれも美味しそうでした。外国人旅行者も多いお店で店員さんも外国の方が多い？ので入りやすいのかな。