ゆっくり東京 ❷-7 神保町『スマトラカレー共栄堂』は、まさに老舗の風格です。聞いたら大正13年の創業らしい。 「ポークカレー」は、やわらかく煮込んだ豚肉と野菜のブイヨンが合わさって、豚肉と野菜の甘みが口の中で広がります。 ソースは小麦粉を使ってなくて、スパイスをじっくり炒めて作ってあります。だからストレートに旨味のシナプスが脳に飛び込んできます。 最近、テレビで芸能生活何十周年とか紹介されるスターをよく見ます。そんな時、そのスターのデビューを知ってる自分がこわくなることがあります。 でも、さすがに大正13年だと生まれてなくて素直によろこべる。上には上がいます。(^-^)
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
大正創業、エッジの効いたスパイスと黒いルーの奥深いカレー体験
神保町のスマトラカレー店。大正１３年の創業以来ずっと人々に愛され続け、カレー好きなら誰もが知っていると言われている有名店。その名の通りスマトラ島のカレーは独特の苦味が特徴で今まで味わったことのない新感覚だと言う声が多く寄せられているが、おいしい、スプーンが進んでしまうなど、一度口にすると誰もがその魅力に引き込まれてしまう。また、名物の焼きりんごもオススメの一品である。
