大盛軒

料理そのものももちろん美味いけど… この世の料理で一番タバスコが合う！！！ タバスコかけたら ジャンプの修行パート明けの主人公くらい 明らかにステージが変わる。美味すぎ。中毒性がやばそう。

ワンパクな定食「鉄板麺」

東中野のエース的存在。 鉄板焼き定食に150円足すと、スープが半ラーメンに変更になり、よりワンパクな定食が完成します。 鉄板麺　1150円 ご飯少なめ 鉄板焼きは、豚肉とキャベツに、やや酸味のあるオリジナルソースがかかり、ライス、半ラーメン、生卵、漬物付きの定食です。 タバスコのラベルに「TEPPAN MEN」と入ってしまう程のブランド力があるメニューで、本当にタバスコをかけると一段と美味しくなります。誰が見つけたのか分かりませんが、素晴らしい発見です。 キャベツも多めで、ニンニクチップも相まって、ご飯が進む味付けです。生卵を混ぜて頂くと、ややマイルドな味変になり、これはこれで美味しい。 他にもメニューはあるのですが、圧倒的に鉄板麺が売れてると思います(^^)

最近、ハマっている鉄板焼き！^ ^ 帰宅と逆方向の東中野に来ました。 職場がある新宿駅から2駅だから近いです。 夜の7時30分頃です。 店内ほぼ満席ですが、数席空きがありました。 先日、戸越駅近くの"ジャンボ餃子千徳"さんで"じゅうじゅう焼き"を食べましたが、千徳の先代が修行したのが東中野の"大盛軒"と聞きました。 1982年創業なので今年で創業44年ですね。 大盛軒さんは、"鉄板麺"と言う名前なんですね。 私は、ラーメンなしの"ポーク鉄板焼きライス"にしました。 "鉄板麺"とは「鉄板焼きとラーメン」なんですね。 発券機で食券を買うと厨房に発券されるシステムです。 食券を渡さなくても大丈夫。 5分ぐらい待って到着、やはり水蒸気が凄いですね。^^; 熱いうちに混ぜました。 途中、生卵、ニンニクチップを入れ忘れた事に気がつき追加。 タバスコをバシャバシャ掛けてパクッと。 タバスコ掛けすぎてムセました。^^; それでもタバスコを掛けた方が旨いと思います。 こちら、ご飯が多いです。 普通盛りで300gはあると思います。 スープも美味しいです。 キャベツと豚肉をご飯にバウンドさせて、夢中で食べました。 最後まで鉄板が熱くて美味しい。^ ^ メニューが豊富なので再訪確定です。 ご馳走さまでした。 ・ポーク鉄板焼ライス　　　1,050円 #大盛軒 #おおもりけん #東中野

松本湯からサ飯 昔ながらの店は、意外と普通のこともあるが、ここは美味かった。タバスコがいいアクセント。

東中野駅東口すぐの老舗・大盛軒で名物の鉄板麺を注文。熱々の鉄板に豚肉とキャベツが山盛りで提供され、まず立ち上る香ばしい匂いに食欲を掴まれます。特製ダレは甘酸っぱさがあり、ご飯が進む味。途中で生卵を割り入れて混ぜるとコクが増し、ニンニクチップやタバスコでの味変も楽しいです。セットの半ラーメンはあっさり醤油で、鉄板の濃さをリセットしてくれる名脇役。ボリューム満点で、東中野のソウルフードと呼ばれる理由に納得の一杯でした。