スパイスカフェ

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Takuto T

美味でした。カレールーはもちろん、付け合わせもスパイスに合う味付けでした。ライスおかわりが1回無料なのが嬉しいです。

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Akira Sugihara

永野芽郁です♡ メイだから5月生まれかと思ったら、9月生まれでした。山羊座かと思ったら、乙女座でした。 でも、パオ〜ンって泣きます！ さて、←さて、ぢゃねーし！w スパイスカフェ@墨田区文花！ 東京スカイツリーの麓にある古民家カフェ。 緑が多く、自然の風が店内に吹き込み居心地がいい。 一説によると、現在日本で人気の狭義でのスパイスカレーは、1992年に大阪で開店した「カシミール」が元祖と言われている。 スパイスカフェは2003年の開店なので、そこだけ聞くとずいぶんと後続のような気がするが、東京におけるスパイスカレーの元祖と言える。 オーナーの伊藤さんは会社員を脱してバックパッカーになり、様々な異国を旅し、帰国後好きだった料理を活かしてスパイスカレーに辿り着いたらしい。 本来のインドやスリランカのカレーは、アーユルヴェーダにおける五味の概念「甘味、酸味、塩味、辛味、苦味」が基本にある。 カレーが日本に伝わった経緯が、イギリス海軍経由だった事もあり、この五味の概念が希薄になりがちであった。 スパイスカレーの歴史においても、そうしたセオリーが一旦は軽視されたと思われるフシがあるが、人気とされるスパイスカレーのお店に行くと、この五味をしっかり感じとる事が出来る。 そして、本場っぽいカレーの中に、ホタルイカなどの日本の旬の素材を上手く調和させる事にも成功している。 美味しかった！ スパイスカフェのレシピ本買っちゃう気がする。 パオ〜ン！

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Ry.Ochi

カレー2種 + 追加カレー2種 ラムキーマ ポークビンダル サンバル 冷やしラッサム どのカレーも美味しく副菜もあいまって最高だった！

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Hamiton Sato

スパイスカレー屋のコース料理⁇とふしぎに感じながら行ってみたら最高だった。 前菜は野菜料理に混ざって牡蠣の料理が入っていて最初からテンション上がり、 見たことのない野菜たちのスープ、豚肉のローストでカレー屋なのに何でこんな美味しいの⁇となり、 ようやく最後に出たスパイスカレーは（写真撮り忘れた；）めちゃくちゃ美味しい上にいっしょに頂くライスがきのこの炊き込みご飯みたいな感じで、 なんかデザートもめちゃくちゃ濃厚だったし… 飲食店で「すごい体験をしてしまった…」と感じたのはコロナ禍になる前以来かもしれない。 エントランスの雰囲気も◎、店内の雰囲気も◎で、2月末現在今年NO.1。

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牛丼大森

閑静な住宅街に佇む魔法の館！世界中を旅して様々なスパイスの呪文を習得した伊藤一城氏が唱える魔法のカレーはひと口食べれば口の中でスパイスが幸福へと変化を遂げて私の心に光をともすルーモス・マキシマうまし！ 訪問 2024年8月17日 場所 押上駅から歩いて15分 予約 なし 待ち 30分 人数 1人 金額 2700円／人 注文 カレー2種＋2種（追加） ・ラッサム ・ラムキーマ ・エビ（追加） ・ポークビンダル（追加） 副菜4種 ライス大盛り ドリンク ・冷たい珈琲 デザート ・チョコテリーヌ メモ 押上にあるスパイス料理屋。東京メトロ半蔵門線、都営浅草線、京成押上線の押上駅A1出口から徒歩15分。店主は伊藤一城氏。2003年11月26日オープン。定休日は月曜日と火曜日。営業時間についてランチ営業が11時30分から15時まで（ラストオーダーは14時）、ディナー営業が18時から22時30分まで（ラストオーダーは20時30分）。ランチは予約不可。席はテーブル18席とソファ2席の計20席でカウンター席や個室はなし。予約は電話のほかTableCheckからネット予約も受け付けている。ランチはカード不可、ディナーはカード可、電子マネー可、QRコード決済可。お店のInstagramやTwitterで臨時休業などの情報を発信してくれている。