味噌や 博多龍龍軒 本店

（2024.10.23） 承天寺通り、かつて博多駅があった場所だと言う出来町公園の斜向かいにある『博多龍龍軒』 表通りではなく、ビジネスホテルやオフィスビルな並ぶエリアにあるラーメン店でいただいたのはシンプルな博多とんこつラーメン630円 しかも一玉無料サービスされる替玉もいただきました 大博通りの北側を平行する承天寺通り、御供所通りとともに博多の歴史を見ることができる小路に沿うお店でありまして、1990年代には福岡市内だけでなく都内に数店舗出店するなど精力的に展開されていたようです 今はこちら一店舗だけとなっているようですが、壁面に掲げられた大きな看板が気になり一度はお邪魔してみたいと思っていたのであります マリンメッセでの展示会を視察した後、14:00過ぎに立ち寄りましたので先客の姿はなく… ちょっと不安になりましたが、ワタシが呼び水となったのかカウンター13席のお店には次々とお客さまが来店されました 券売機には定番の「博多とんこつラーメン」のほかに「超濃厚とんこつラーメン」や「魚系とんこつラーメン」「塩ラーメン」「しょうゆラーメン」「みそラーメン」などなどとバリエーションが豊かでありますが… 迷うことなく基本であろう「博多とんこつラーメン」を選びます スープは丁寧な下処理がされているようで、嫌な臭みを感じることはなく円やかな味わいと滑らかな舌ざわりが心地好くいただけますし、加水少なめで歯切れが良いストレートな細麺との絡みが良いものでありまして… とろけるほどに柔らかいチャーシューもおいしくいただけました 630円とのお値段でありながら、“替玉一玉無料サービス”との大盤振る舞いであることから、卓上には辛子高菜や紅生姜、胡麻と言ったものは置かれていませんが、十分な満足をいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42632227.html

ベーシックな豚骨ラーメン(400円)をショッピング購入。安い... ただ、高菜等は無料ではありません。 スープは、殆ど臭みがない、あっさりとした豚骨。 麺は、博多豚骨でなく、長浜のそれに近い細麺です。 トッピングは、もやし、チャーシュー、ネギ。 替え玉は、ひとつは無料...お値打ち。 チャンポンや味噌ラーメンもあります。 それらも比較的、安価。 さくっと、腹ごしらえには、コスパ、いいです！

学生の頃、テレビCMの多さから気になっておりましたが、やっと初めて行きました。魚介豚骨を注文してみました。何のにおいかわかりませんでしたが、少しくさい臭いが。魚介の味、しました。麺が美味しかった。

とんこつラーメン　リニューアル！ と、いうことで久しぶりに来店。 以前食べたのが結構前なので、 味の比較できなかったけど、あっさり甘めのとんこつスープでした。 麺も腰がありいい感じ。 チャーシューが角切りゴロゴロチャーシューから、1枚肉の脂身のイカしてます。

出張で宿泊したホテルのフロントで紹介いただき訪店。豚骨ラーメン(500円)の食券を購入。麺は1.5倍まで同額だったけど、通常量の硬めを注文。ガツンとくる豚骨ではないが夜中に食べるには優しい味。何よりコストパフォーマンスが素晴らしい！