東京都中央区 「東京メトロ、銀座一丁目駅】 純和風な異国なお店？ ▪️中華そば・800円 平日13時過ぎ 銀座一丁目の駅を出たら目立った古民家風なラーメン屋さんを見つけて暖簾をくぐりました。 特に目的地として入ったわけではなかったのですが、まぁなんとなく・・・ 入ってびっくり 店員さんは異国の方。 お客さんもほとんど異国の方々 メニューも英語のメニューがあったりします ちょっと違和感が…(･･;) とりあえず「中華そば」を口頭オーダー カウンター端っこで良く厨房が見えたのですが、異国の方が手際良くラーメン作ってました。 程なく着ラー。 見た目綺麗な醤油ラーメン。 スープは、醤油がキリッと立っている ストレート麺もやや固めのバッチリだ！ 普通に美味しい。 しかし 純和風に見えるお店にこれだけの異国の方々が集まるとなんか普通の観光地みたいですね・・・ ちょっと偏見な見方をしてしまうが、異国の方はこういうお店を目指してくるだろうし、経営者の方は安く働いてくれる方を探しているだろうからしょうがないのかな。 異国の地で食べているラーメンのようで不思議な感じでしたけど、普通に美味しい中華そばでした。 そういえば昔アメリカの田舎で入った見るからに「なんちゃって日本食屋」さんで、「ここ日本人いるの？」って聞いたら「みんな日本人だよー」って言ってたお店のメニューがほとんど、お隣の日本が大嫌い？な国のメニューだった事がありました。 「とんかつ→どんかつ」 間違えてるのかと思ったら「かつ丼」の事だった事がありました（笑） 今回はそんな事ありませんけど 変な事思い出してしまい 話しがそれてしまいました スミマセン….. ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
銀座の古民家風ラーメン店で味わう、懐かしさと異国感が交錯する一杯
銀座一丁目駅すぐそばにあるこのラーメン店は、古めかしい佇まいが印象的なお店です。メニューは醤油ベースの中華そばから濃厚つけ麺、体が温まるスーラータンメンまで幅広く、どれもコシのある麺と旨さが際立つスープが特徴。スープは魚介や鶏の旨みが効いたあっさり系から、がっつり醤油味のものまで楽しめます。遅めの時間まで営業しており、銀座で小腹を満たしたいときや飲んだ後にもぴったりの温かさ。スタッフは外国語にも対応でき、異国の方も多く訪れる賑やかな空間です。手際よくサービスするスタッフのおかげで心地よく過ごせる点も好評。女性一人でも入りやすい雰囲気で、餃子や新しい和風ラーメンも注目です。
