活魚料理 魚竹

初代が魚屋さん由来で、創業80年を越える老舗和食屋さん。このエリアの和食カテゴリーでは、トップランクに位置づけられます。 金目鯛の煮付け、鮎の塩焼き、お刺身盛り合わせをメインに、小海老の唐揚げ、ポテトサラダ、トマトの煮浸しも頂きました。 〆には、トロタク巻き、小肌とがり巻きを人数分にカットを。さらに、人気の温かい鯛出汁のにゅうめんも頂きました。この〆のレベルも高すぎてうますぎです。 老舗の貫禄と実力を実感しました。 大人気のため、予約は必ずしておかないと入れなそうなのでご注意のほど。

初代は魚屋で、80年の歴史を持つ海鮮和食。 恵比寿から渋谷に半分足を突っ込んだあたりにありますが、美味しそうで前からチェックしていました。 明治通り沿いの角地にあり、高級感が漂っています。 店内は、入口入ってすぐのところに、厨房を囲む形で変形カウンターが9席。後方に、掘り炬燵式の座敷席が何卓か。 店内もまた、高級感あります。 ランチメニューは6種類。 そのうち4種類を海鮮定食が占め、その中で一番安い上（1300円）を。 上は、刺身が10種類。 特上になると、ここに生牡蠣が付くようです。 目の前の板さんが次々と刺身を切っていく姿を見つめつつ、待つこと10分で提供。 10種類の刺身盛り合わせ、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢。 サラダには、最初からドレッシングがかかっています。 小鉢は春雨。 味噌汁は、シジミと三つ葉の赤だし。 ご飯と味噌汁は、1回だけおかわり可。 刺身は、ネットで見た時ほどボリュームがないな〜と感じましたが、数えてみると確かに10種類ありました。 ま、1切れで何口もご飯が食べられるタイプなので、これだけあれば十分ですが(^^) ご飯と味噌汁は、もちろんおかわり。 ご飯の量を聞かれたので、「大盛りで」と頼んだら、てんこ盛りのご飯が出てきましたw 1杯目も大盛りで頼めば良かったな〜(^^;; 刺身は新鮮でプリプリ。 美味しい刺身でたっぷりご飯も食べられて、満足ランチでした♪ #海鮮　 #定食

【板前さんがつくる和食料理屋の魚ランチ】 板前さんを囲むようにカウンター席がならぶ和食居酒屋。 初代の魚屋さん以来、創業80年以上の歴史を刻んでいるとのこと。 魚が旨いとの評判は、多少待つことになる行列が物語っています。 ランチに注文したのはミックスフライ御膳（1700円）。 大ぶりでぷりっぷりな海老二尾。 厚みある脂ののったアジ。 旨味が凝縮した開けたての牡蠣。 シーズンはじまったばかりのアスパラガス。 結構なボリュームで、軽やかなザクザク感が気持ちいい衣。 上質な油特有の甘さと相まって、食べごたえある美味しさです。 タルタルとソース、両方用意されているのも嬉しい点。 レモンをきゅっと絞って、さっぱりいただきました！ …でもせっかくなので、お刺身三点盛り合わせ（+400円）も追加注文。 カウンターが囲む厨房、目の前で用意するお刺身。 これがもう絶品。 日本酒ほしくなるところですが、もちろんご飯も合います。 ごはん・しじみの赤だしと並べるだけでも、立派な定食レベル。 魚が評判だとは聞いていたけど、これは確かに美味しいです。 目の前で、板前さんが丁寧に料理をしているのも嬉しい点。 自分に提供される料理が用意される様子を眺めているの、結構たのしいです。 あとから知ったのですが、海鮮丼って書かれたメニューは刺身盛り合わせ定食なのね。 めっちゃ気になるので、機会あれば次食べたいです！

ランチ開店時に伺った 限定5食の極みを注文 ボリューミーかつネタも美味しく、まるまる生牡蠣を食べれたのも絶品 最高に美味しいランチ

恵比寿駅から7.8分の落ち着いたエリアにあるお店。恵比寿在住の友人に連れてってもらいました。人気店らしく外で10分程待ち。日替わり御膳の厚切り鮭の塩焼き1100円。先に小鉢とサラダが出てきてお味も良い感じ。ご飯も旨い！赤だしも美味しい。何より鮭が厚くて塩加減も焼き具合も完璧！ご飯もおかわりできて大満足。これはリピートするわ。