やき鳥 宮川

東京・茅場町の駅近くに位置し、ランチタイムから長蛇の列ができることで知られる鶏料理の名所。名物は、片栗粉で仕上げた真っ白な衣が特徴の『白い唐揚げ』。骨付・骨なしの大きな唐揚げが絶妙な火入れで仕上げられ、サクサクと軽い食感でジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。油の鮮度や塩、つけダレにもこだわり、さっぱりとした自家製酢醤油や葱との組み合わせで味の変化も楽しめます。オープン前から行列ができるにもかかわらず、回転は良く、スープやご飯のおかわりも魅力。焼き鳥やレバー、鶏スープなども絶品で、鶏の質の高さが随所に感じられる老舗です。ボリューミーなのに重たくなく、男女問わず幅広い客層から支持されています。一度は食べたい、他では味わえない唐揚げと鶏料理が楽しめます。