食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「中華そば まるき」に行ってきました。「永福町大勝軒@永福町」→「大勝@柏」→「中華そば まるき@松戸」ということで、永福町大勝軒系譜のお店。 参考までに。お店には平日の13:02着で5人の並びに接続、入店が13:19でそのタイミングで食券を購入、提供されたのは13:29でした。また、食べ終えて外に出た13:36には並び無しという状況でした。 肉そば 小(1,200円)・・・お店の説明によると「煮干だし醤油ラーメン」ということですが、煮干しが前面に出た永福町大勝軒とは異なり、動物系のうま味がしっかり出ているのが特徴で、個性ある仕上がりに思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば まるき@松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517102986.html #百名店 #ラーメン百名店
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り立つ煮干しスープと絶品チャーハン、満足度が高い松戸の名店
松戸駅から徒歩数分、カウンター席のみのアットホームな空間で煮干し香る中華そばとチャーハンが楽しめます。スープは煮干しの旨味とコクが絶妙に調和し、すっきりとしていながら風味がしっかり感じられるのが特徴。麺は細めでモチモチとした食感がスープによく絡み、小麦の香りも楽しめます。具材はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、煮卵やワンタンなどバリエーションも豊富。チャーハンも醤油香るしっとりパラパラの仕上がりで、専門店顔負けのおいしさと好評です。お昼時は行列必至ですが、回転が良いので待ち時間も比較的短め。接客は丁寧で清潔感もあり、ラーメン激戦区の中でも高い評価を受けています。ラーメンとチャーハン、どちらも絶対に味わいたい一軒です。
























