更新日:2026年04月12日
水の庭のイタリアンで、都会の喧騒を忘れる。
予約困難なエルメスコラボアフタヌーンティーへ もともと甘いものをたくさん食べることができない 情弱胃袋の持ち主なので アフヌンとは無縁なのですが 一度は行って映え写真とりたかったので行ってまいりました(^^) セイボリー→スイーツ→セイボリー→スイーツ、と 交互に食べ進んでなんとかほぼ完食! 紅茶しかないかと思いきや、 ちゃんとコーヒーもあって、コーヒーアディクトの私にとっては最高でした スタッフサービスとてもよかったです ご馳走様でした♡
渋谷の景色と遊び心あふれるコース料理が魅力
呪術廻戦コラボのコース食べに行ったの載せるの忘れてた…確か11/14。 コース7000円にコラボドリンク2杯付けてお会計10000円也。 早めに予約取ったら窓際の席で渋谷の街眺めながらご飯出来たかもしれない…。 最後のミルクが滅茶苦茶良かった。 接客は丁寧で優しかったです。 ハロウィン終わってもハロウィンって出してるのが面白かった…。
イタリアの伝統を礎に、 革新的スタイルで 記憶に残る一皿をお届けします。
リッツカールトン京都にあるイタリアンのお店。 今回は普段提供してるお料理ではなくスペシャルメニューでの訪問。 ミシュラン三ツ星、世界ベストレストラン1位。にもかかわらず突如閉店したスペインのエル・ブジ。 名前は知ってたけど、行けることはないだろうと思っていたけど、そこでフェラン・アドリアの右腕を10年つとめてたというシェフ、アラン・デーバーハイブ・トロサ氏によるジャパンツアーが東京、大阪、京都のリッツにて行われるとのこと。 ジャパンツアーて響きが笑えるけど、是非行きたいと予約。 ラ・ベでは全日予約いっぱいでしたが、京都リッツはとれました。 考えてみたら京都リッツ行ったことないし、良い機会。 入ってすぐにカウンターとラウンジのようなスペース、そしてテーブル席、中央にある明治 藤田財閥の創始者の別邸を移築した夷川亭は、和と洋が組み合わさった重厚な雰囲気の個室。 この特別コースはランチ¥6000.12000、ディナー¥12000.18000。 普段は¥5500から ¥12000のコース 最初にシャンパンを。頼んだけど、お料理くるまで時間があって、それまでに飲み切ってしまったので、お料理に合わせたティスティングコース¥6500てのがあるのでそちらをオーダー。 ■牡丹海老のカルパッチョ 身の部分は海老のすり身、味噌に足をカリカリに揚げたもの、その上に泡が。 すり身はイカのような食感。 パンは3種類で、オリーブオイルにバルサミコ酢を加えてくれる。 フルーティなオリーブオイルはバルサミコ酢によって更に際立つ。 続いてスナックが出て来ました。 ■球体のオリーブ いくらみたいに口の中でプチっとはじける。 ■ゴマと海苔 ■鳥賊のサフラン風味 キムチソルト添え 韓国海苔風な塩気ある感じ。 ■結晶化ハニーとピーナッツ ■タラバ蟹のアボガドロール キャビア添え タラバ蟹とロブスターをマヨネーズで和えて、アボガドでまいたもの。 ロブスターのソースにキャビアがのってました。 ■マッシュルーム 豆腐とパルメザンチーズのインフュージョン トリュフエアー添え パルメザンチーズに寒天を加えて、キノコのスープにトリュフが。 ■クリスピーに仕上げた仔豚ばら肉とホタテ アーティチョークと共に 豚とホタテを一緒に召し上がって下さいとのこと。 表面がパリパリ。 ■チーズ(追加¥3200) デザートの前にワインとチーズを追加。 ウォッシュとブルーチーズをお願いしました。 ■ポップコーンとラクティックキャラメル チョコレートポップコーンをイメージしたデザート。 本物のポップコーンも添えられてあったけど、全体的にまんまポップコーンの味になってておもしろい。 グラッパと一緒に。 ■クリスタル金柑と味噌 ビターアーモンド添え 金柑のシャーベットに金柑と白味噌のソース、黒ごまのスポンジ。 味噌の味も濃厚だけど不思議にマッチするデザート。 ちなみにアランのお店は香港やシンガポールにあるそうで。 この日は特別メニューだったから違ったけど、普段デザートは併設されてるピエールエルメのスタッフによるもの。 想像性ある実験的なお料理でした。 こちらのイタリアンも近いうちまた行ってみたいと思う。 H28.2月ランチで再訪。 今回はこちらのイタリアンを堪能しに。 ランチは¥3900.5500.8500の3種とアラカルトもあり。 晩御飯に差し支えたら嫌なのと今回はランチメインの京都訪問でなかったからシンプルにパスタランチ。 パスタランチ¥3900 ■ミックスハーブと季節野菜 エルダーフラワードレッシング ■南瓜のソフトスープとアマレッティビスケット ■自家製タリアテッレと牛ラグーのグリル パルメザンフォーム ■ポーム ド テール とレモンのスープグラッセ風 ■コーヒー ■小菓子 一番リーズナブルなのがこのパスタランチですが、高いように思ったけどちゃんとメニュー表が用意されててサラダもスープもきちんとした一品、ピエールエルメの小菓子までついてくるのでリッツのメインダイニングと考えると妥当な金額。 パンは4種類をふたつずつとたっぷり! フルーティなオリーブオイルにバルサミコ酢を垂らして。 サラダとか盛り付けもキレイですが、全体的に味付けは濃いめで外国人の方に合うイタリアンな印象。 #デート #ランチ #イタリアン
本格フレンチをビストロノミースタイルで 江戸前の粋と極上食材を堪能
新国立劇場のバレエシンデレラコラボ商品とのことで行ってきました。 お昼と夜の二部構成で、ストーリー全体を表した食事が完結するとのことで、夜部門だと、二部の馬車に乗って舞踏会のシーンなどをモチーフにしていました。 とてもボリューミーで量の満足度ば文句なしです。 また味もフレンチなので、ソースが重視とこのとてしたが、重たすぎず、最後まで堪能しました。 最初のガレットクレープは、巻いてトルティーヤ風に食べるのも斬新でしたし、こちらの付けソースはきゅうりがメインでしたが、それほどきゅうりの主張は感じなかったです。 2皿目は、見た目デザートですが、ちゃんとオードブルでバラバラに食べるより、全部一緒に口に含むことで一つの作品感を感じました。 青い三角のものが王子様の襷をイメージしているとのことです。 黒墨の中に魚が入っていてパスタのようですが、じゃがいもでできているので、思っているよりずっしりと食材を感じました。 またお皿の12時を指している時計もじゃがいもでできているとのことでしたが、食材と絡めるのは難しかったです。 メインの鴨肉は厚みがあってとってもボリューミーでした。 デザートは豆腐と湯葉、そしてチョコレートとお砂糖漬けのお花で紅茶かコーヒーを選べました。 新国立劇場とのコラボは二回目とのことで、最初は魔笛をイメージしたコースーだったとのことです。 同じフロアでは北斎イメージのアフタヌーンティーが開催されていて、ラウンジでは世界の名画をイメージしているとのことです。 そちらも同じシェフの方がメインで監修の担当しているとのことでしだので、機会があれば行ってみたいです。 今回コラボのバレエシンデレラは、10月から公演がある様なので、料理で先に堪能できるのはとても贅沢な感じで、またかなり前から楽しみにして気持ちも準備できるのは良いなっと思いました。
キャンプ場のものとは思えないディナーが食べられる洋食店
2018.6.16-17(宿泊) #星野リゾート #星のや #河口湖 #富士山 #グランピング #グランピングリゾート #glamping #glamorous #camping #snowpeak #kinto #山麓の燻製づくり #白州ウッドチップ #狩猟肉ディナー #ジビエ #森の朝食 #プレスサンド #部屋にコーヒーセット #手挽きミル #ハンドドリップ #パーコレーター #水出し #星のやブレンド #富士山を眺めながら #至高の一杯 #ウイスキー #ワイン #酒 #飲み過ぎ #マシュマロ焼いたり #空豆焼いたり #薪割ったり #焚き火BARで飲んだり #満喫
心も満たす、洗練されたおもてなしと四季を味わう極上ダイニング体験
久しぶりのアマネム 3泊4日でお泊まり、今日はアラカルト トリフのお蕎麦とすき焼き 卵白を泡だてお肉をいただく サッパリして美味しかった デザートも抹茶であっさり、ザッハトルテ お腹いっぱいごちそうさまでした。
【都庁前駅3分】ホテル内で味わう革新×伝統の極上の中国料理を、心ゆくまで堪能。
眠らない街、西新宿で迎えたご褒美ランチタイム この日は妻方の親族の故人を偲ぶ会へ家族で参加 コースの内容は 前菜盛り合わせ、ソフトシェルシュリンプの黒酢辛味炒め 帆立貝柱とイカの塩炒め、牛肉と春雨の黒胡椒煮込み 四川麻婆豆腐、デザート盛り合わせ ちょっと小腹がすいたので、エビチリソース、五目焼きそば、焼きビーフン、ザーサイ、炒飯等を別注 さすが有名ホテルで何十年も営業を続けているお店 料理が美味しいのはさることながら、居心地の良い個室とお店の方のホスピタリティで、たっぷり2時間半、大いに盛り上がりながら故人を偲ぶことができました また一軒、この街で美味しい中華を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #中華 #個室 #西新宿
千頭にあるアプトいちしろ駅からタクシーで行ける距離の旅館
【寸又峡温泉 美女作りの湯】にて 令和4年のお正月は温泉地で過ごしました^ ^ 適当が服着て歩いていると言われ続けて50年… 今回の温泉の予約をしたのは私ですが、なぜか行き先を箱根だと思い込んでいました ナビをセットするとなぜか到着時間が5時間後! 「このナビ馬鹿だね〜」などと、自分の馬鹿を棚に上げて笑っていました しかし「富士山綺麗だねー」「あ、静岡入ったねー」「ん?静岡って何県?」「あれ?箱根って言ってなかった?」「箱根はどこだ箱根は!」「私たちどこへ行くの!」「寸又峡温泉⁉️」「すまた⁉️」「箱根じゃないじゃん」「行き先くらい普通チェックするでしょ!」「山路いつまで続くのー!!!!」てな大騒ぎの末辿り着きました… 基本前向きな私たち 着いてしまえば「鄙びた感じがそそるね」「美女作りの湯だって」「より一層美女になっちゃう」「美女が温泉でビジョビジョだね」「吊り橋あるって"押すなよ"やろう!」と満喫準備は完璧w 寸又峡温泉のお湯はとろりとしていて「はい美女一丁完成!」てな効果をひしひし感じます 化粧水でもう乳液でもない、あの小瓶のくせに一本一万円越えの「美容液」みたいなとろり感なんです ここぞとばかりお湯を全身に塗りたくる私… なのになのに同行者N子は最後に水を頭からぶっかけないと気が済まないという男気のあるお方… 温泉の効果がなくなってしまうから、お風呂から上がる時に真水で流さないでくださいという張り紙の正面でザバー!っと真水を浴びてました… あの女は残念ながら美女になれない… 普段お風呂に3分も浸かっていられない私が、とろりの泉質が気持ち良くて、純粋に温泉を楽しむことができました^ ^ お料理は猪鍋とアマゴの塩焼きです 天ぷらや焼き魚は後から熱々のものを持ってきてくれます♬ アマゴ美味しかった!川魚好き!(๑>◡<๑) 【寸又峡温泉HPより】 寸又峡温泉地区はこれまで、「芸者やコンパニオンは置かない」、「ネオンサインはつけない」、「山 への立て看板は設置しない」の三原則を堅持しながら、日本一清楚な温泉保養地を目指してきました。 てなわけで、さー困った!日本一やさぐれた女2人…清楚な温泉地で飲めるところを探してウロウロ…ホテル内にも無い…外にも無い… ホテルロビーのお土産売り場で地酒を買い、富士宮焼きそばのカップ麺を買い、とぼとぼ部屋へw しかし基本前向きな私たち ヘロヘロになるまで飲んで幸せな眠りにつきました ありがとう寸又峡温泉! ありがとう翠紅苑! そして翌日はより一層の美女となり、大井川鐵道に乗って絶景を楽しんだ後、夢の吊り橋へ! #寸又峡温泉 #翠紅苑
お台場、台場駅からすぐの朝食バイキングのお店
2017.12.24訪問☻今更ながらシリーズ☹ お店違い投稿かもだけど、クリスマスルームディナー☻美味しかったー♡
海と大自然に癒される、能登・北陸の味覚が満喫できる温泉宿
今年も休暇村能登千里浜へ。 天候不良で海水浴は断念しましたが、その分ゆっくり 過ごせました。なぎさドライブウェイも空いてます。 この宿での楽しみの一つは食事。 前菜八寸には手人参羹やウニ豆富、鱧寿司など。 冷やし茶碗蒸しやお造り、和風アクアパッツァ、 牛ロース八幡巻き、かじきの炙りカルパッチョ、 郷土料理のはす蒸しと、懐石仕立てで季節感と土地の 味を堪能できます。一部はビュッフェ形式になって おり、漬物やかき揚げ、デザートなど自由に選べる のも嬉しい工夫でした。 朝食はフルビュッフェ。ふるさとおにぎりやお粥、 焼き魚といった和の定番から、カレーやラーメン、 サラダやフルーツ、豆腐スイーツTまで揃う幅広い ラインナップ。能登の朝をしっかり味わいながら 一日をスタートできます。 懐石とビュッフェをうまく組み合わせた構成で、滞在中の食の満足度はかなり高めでした。
横浜、狩場沢駅からタクシーで行ける距離の季節料理のお店
青森県野辺地湯沢にあるまかど観光ホテルに来ました〜。今回はイベント参加後の懇親会にて訪問です。地域自慢の食材が乗ったお膳!イイっすね。ホタテがまた大きくて甘い。これはお酒が進みますぅ。ごちそうさまでした。(#^.^#) #まかど観光ホテル #野辺地 #陸奥湾きれい #酔っぱらい
上諏訪温泉の旅館。地元のお酒『真澄』を飲みすぎて忘れてしまったけれど、鯉の煮物、ふぐの唐揚げなど、ひとつひとつ丁寧で美味しくいただきました。
ホテル最上階の夜景とフランス料理をお楽しみ頂けるメインダイニング
相方君の誕生日に行こうと思っていたものの、なんだかんだ忙しく 2か月遅れくらいの誕生日パーティをしてきました~(笑) 東京ディズニーリゾート(R)オフィシャルホテルのサンルートプラザ東京内、 最上階にお店を構えるスカイホールカーニバルです。 山形牛が食べれるお店。 今回は、Premium Anniversary コース 8,748円 をチョイスしてみました。 まずは乾杯です♪ 今回、写真のアングルをいつもとちょっと変えてみました・・・ お店が暗くてちょっと写真撮るのに厳しかったのですが。 まずは、真鯛のカルパッチョ キャビアまで乗っていて、豪華です♪ 私、鯛苦手なので相方くんへ誕生日プレゼントです(笑) 最初に食べれないもの聞かれたので、生魚って言えば良かったなぁ・・・ シェリービネガーでサッパリです。 パン ベーコンとチーズ、ライ麦、イチジク、五穀米の4種類です。 オリーブオイルも添えてありました。 フォアグラのソテー キャラメリゼされたゴボウが添えてあります。 こちらもシェリービネガー使用。 白アスパラのスープ こちらのスープを飲み終えた頃、楽しみにしていた20:30になりました。 時計を見ながら窓の外をチラチラ見ていたのですが・・・ きた~♪ 窓の外にはディズニーランドの花火♡ 相方くんには内緒にしていたので、ビックリしてました。 窓際のカップルはお話に夢中で花火に気づいてない様子(笑) 予約するのが遅かったので、窓際ではなかったのが残念ですが、 雨予報から天気に変わったので良かったです。 ちなみに反対側の窓際は、葛西の大観覧車が見える海側です。 席の指定はできないようですが、誕生日ということと 花火の時間を尋ねておいたので、ディズニー側の席にしてくれたのかな? えびす鯛のポアレ これがとっても美味。とっても上品な大きさなのでもっと食べたかったな。 そしてこちらが運ばれて来ました。 シェフのフランベサービス付。 目の前で山形牛をフランベしていただきました。 ファイヤ~♪ 山形牛のステーキ トリュフソースがとってもいい香り。 お肉は生派なので、私はレアに焼いていただきました。 めっちゃ美味しい~♪ そしてお誕生日ケーキも運ばれて来ました。 お誕生日おめでとう♡ プレートの文字が微妙なのは、まぁおいておいて(笑) このケーキの他にもデザートが付くので、こちらは持ち帰ることに。 デザート こちらのお皿がとってもオシャレで可愛いの♡ 左側のデザートのカップは、チョコで出来ていてなんと食べれるの。 チョコカップが美味しかった(笑) 右側はスポンジのないモンブラン!? マロングラッセが乗ってます。 最後はハーブティーをチョイス。 お隣の窓際のカップルが帰ったあと、ディズニーランドの ワンス・アポン・ア・タイム と思われるショーの花火も見えました。 お料理も美味しく花火も見れ、記念写真のプレゼントなどもあり とても満足なディナーでした。 帰宅後、お持ち帰りしたケーキもいただきました♪
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
洗練された空間の中で、アートにインスパイアされた料理を味わう
新年会でチャイナブルーコンラッド東京さんへ♡ 景色最高!!! おしゃれして、個室で女子会新年会は大騒ぎ! みんなで美味しいものをいただきながらおしゃべりして写真を撮ってあっという間に時間が経ってしまいました。 こんなおしゃれなザーサイは初めてです。 一つ一つのお料理が繊細で綺麗で、 見た目はもちろん、とってもお忙しい本格中華料理! お店の方も素晴らしい接客! またお食事にきたいお店です。
四季折々の京都・西山を一望しながら華麗な“焼き”を体感する
一皿一皿が丁寧に作られ、どれも色鮮やか、味も美味しい。さすがオークラの鉄板焼きレストランだと感じた。当日は子供もいたので、料理していただいたシェフがサービスで激しくフランベしてくれた。 ロケーションは鴨川のほとり、夏の五山の送り火も席によっては見えるようです。予約は当然いると思う。
本来の旨味を引き出した素材の魅力を存分にお楽しみいただける洋食メニューをご提供
【お祝い箱根旅行③】 お祝い本番で箱根にお泊りしました♪ 都内ホテルを考えていましたが、9月末だったので、go to トラベルの恩恵をうけ、県境跨がずの箱根に〜 "ハイアットリージェンシー箱根" お部屋もグレードアップして、素敵なホテルでゆっくり寛げました♡ 宿泊者限定で、暖炉のあるリビングルームで イブニングアペリティフアワー(フリーフロー)から… 『dining room』ウェスタンキュイジーヌ で お祝いディナー✴︎ ✽シェフからの小皿 ✽相模湾産マグロのカルパッチョ 茄子のバルサミコ和え イクラのクリームフェッテ柑橘の香り ✽リゾット 栗 トリュフ 24ケ月熟成コンテ -メイン- ✽山口県萩産イトヨリ鯛のソテー 蕪とブロッコリー グレープフルーツサラダ アンチョビ風味のベルモットソース ✽和牛ロース肉のグリル(100g) 蓮根のロースト 小玉ネギのカラメリゼ ポルト酒ソース ✽洋梨ムース 栗のマドレーヌ ブランマンジェと果実 チョコレートアイスクリーム 美味しいお食事とおもてなし✨ 楽しいひと時はあっという間 思い出深い一日となりました… 今年も素敵なお祝いが出来たことに感謝です❣️ #箱根旅行 #ハイアットリージェンシー箱根 #強羅 #お祝いディナー
音までおいしく、五感で楽しむ鉄板焼。
平日ランチにて。 目の前の鉄板でササっと手際よくステーキや野菜を調理して出してくれます。 シェフも気さくで、ステーキをフランベするときに「写真撮りますか?」と声かけてくださり、がっつり写真撮らせてもらいました(^^) 平日限定ランチ2000円でオージービーフステーキ120gはコスパよし! 最初に出てきたサラダにはビーツが載っていて彩りよく、鉄板で香ばしく焼いたガーリックとともに。 ミディアムレアでやらかい赤身のお肉が美味しく、3種のタレ(薬味と言うべきか?)で楽しめます。 赤出汁はや香の物はホッとする味でした。 そして感動したのはなんてことないもやし炒めが鉄板で絶妙に焼かれて香ばしかく美味しかったこと(^^) 最後はカシスシャーベットでさっぱり。 大満足なランチでした! #大人のランチ #フランベ #鉄板焼き #プチ贅沢ランチ
コロナ禍、旅行は行けないけど、気分だけでも。そんな時駅チカに突如現れる温泉施設はとても重宝します。 和モダンな館内、センスの良いアメニティ、お湯のあとは、シロクマアイスを食べて、ほっこり。 茶寮でこだわりのあるプルプルわらび餅と緑茶を飲んだら、癒されます~☆温泉とお茶で約3000円也。 ビールとおつまみのセット、会席料理のセットもあります。次回食べてみたいです! 海外からのビジターにも良さそうです。 #ほっこり和菓子 #和モダン #近場の温泉 #都内で温泉ビール
【りんくうタウン駅直結】スターゲイトホテル関西エアポート 54F
【いい眺めだよ~ん♪】 ホテル最上階(54階)にあるんで、景色を楽しみながら食事できる。 今はバイキング中心で、格安で飲み放題もある♪ ビールの自動サーバーなんか何回見ても面白い。 宿泊者は20%OFFなんて特典もある! ただ、味はいたって普通で少々しょっぱい。 #駅近で嬉しい #夜景が見えるバー #デート #グループ #飲み放題がお得 #バイキング #眺めがいい #宿泊者割引