更新日:2026年05月22日
【淡路島で贅沢なひと時を】地産地消にこだわった食材とお食事に合わせたお酒をご用意
淡路島にあるニンゲンノモリ施設内にあるラグジュアリーヴィラ。 たまには夫婦で美味しい食事を、 と思っていきました。 世界的レストランガイドで高い評価を受けている 山下さんの監修する料理を目的に、 淡路ビーフトマトすきやきを頂きました。 年間150頭ほどしか認定されない最高ランクの淡路ビーフは格別でした! お野菜もたくさんあり、どれも本当においしかったです。 また是非行かせて頂きます♪
築90年の歴史的建造物で非日常体験♪道産食材を使用したモダンフレンチをワインと
昭和初期に外国人専用として開業したホテルをリノベーションしたクラシックホテル。客室の天井がやたらと高いのが頷ける。 石積みの重厚な佇まい。エントランス入った右手にホテルフロント、左手がバー、正面がメインダイニング。 17:00〜18:30は ワインサービスタイム。小樽市内外のワインが無料で楽しめる!(おつまみは別途) 雰囲気の良いカウンター席で、白&赤の小樽ワインをいただく。貴腐ワインの様な甘さが、これはこれで楽しい…。 朝食は、北海道の食材をふんだんに使用した、ホットプレート、コールドプレート、スイーツプレートの3段構成のハイティースタイル。 コレが目当てか?お客さんの大半が女性。気分が上がる! 料理はどれもこれも美味しい。 お客さんが集中するモーニングタイムなのに、温かい料理は温かく、冷たいものは冷たい状態でサーブされる。 特に小樽ワイン豚のハムは、味わい深く柔らかく絶品!! あの"かま栄"のパンロールっぽい蒲鉾揚げも美味しい。 見た目、味、サービス、雰囲気いずれも高レベル。 また来たいレストラン&ホテル!
【贅沢なひとときに】アットホームな雰囲気の地元密着バル「ワイン酒場。」
軽井沢旅行で利用しました。 ロンギングハウスの宿泊プランに含まれる4500円×2人分のチケットを使いました。 いいお値段なので9000円をあっという間に使ってしまいました。お腹いっぱい食べたい方は追加で払う必要がありそう 静かな雰囲気なので落ち着いた場所が好きな方には良さそうです。 バーニャカウダーが一番気に入りました✌️
【2つの選べる食事スタイル】旧軽井沢で過ごす、もっと自由に特別な休日を。