全国の(8ページ目)薬膳料理の情報・おすすめのお店

女子会コース飲み放付きコスパいいです。翌日お肌ツルツルになります！ 靴を脱いで上がる席でまったり楽しめました^_^予約して行かれると良いかと思います。

2015.9.20 サイクリングで行きました。 ひたすら坂を登り登りたどり着いたお店は、こんなところに？と思うような田畑が広がる場所にありました。 メニューは、スリランカスタイルのプレートにたくさん種類が載ったカレーと、普通の？カレーと2種類でした。 もちろんスリランカスタイルのカレープレートを注文。 マトンカレーは少し辛めでマトン臭さは一切無く食べやすく、オクラのポリヤルやかぼちゃのサブジも全て美味しかったです。 もちろん最終的には全部混ぜて食べました。 美味しかった〜

相方がワークショップを開催させて頂いたので、お供でお邪魔し、『秋の薬膳ランチ〈秋〉 〜晩秋(風邪予防・うるおい・美肌の薬膳)〜』を頂いて参りました。 かぼちゃの豆乳グラタン・５色のピクルス・いんげんの炒めもの・本日のブレッド・はとむぎとトマトのスープ・デザートのバナナケーキがセットになっています。 何せ薬膳の知識が一切無く、初めての薬膳だったので、「漢方薬の味でもするのではないか？」と恐る恐る頂いてみると、想像していた味と相反し、どれも美味しくてビックリ‼︎ 本来かぼちゃが苦手なのですが、このグラタンは超絶品で気に入っちゃいましたので、是非またお邪魔したいと思います*\(^o^)/* #薬膳ランチ #土呂駅 #お洒落なカフェ

韓国宮廷料理のユンケに、両親を招待して行ってきました。一つ一つのお料理の丁寧さ、美しさに感動。滋味深い美味しさで、お腹にもたれず食べられました。料理を丁寧に説明してくれたソムリエにも感謝。お酒は韓国のお酒3種飲み比べと、別で韓国焼酎を頼みました。これもまた美味しい。全て個室で、とても落ち着く空間。また韓国に行きたくなってきた

花椒を主とした料理が美味しい薬膳スープ専門店。 高田馬場には麻辣湯をいただけるお店は多くありますが、薬膳の麻辣湯が食べられるお店は珍しいと思います。 こちらは薬膳スープを主とした料理を頂けるお店。 麻辣湯も薬膳です。 2名で行って来ました。 2022年10月22日 土曜日 19:07 ＊麻辣湯　辛さ2 ＊マオツァイ　辛さ3 ＊四川鐘水餃 麻辣湯 辛さを選ぶことが出来ます。 2はお店のおすすめで、一般的な中辛程度です。 よくある麻辣湯のお店と同じく、冷蔵庫から好きな具材を選びます。 冷蔵庫から好きなトッピングを3品選び、ボールに入れます。追加トッピングは1品￥132です。 食材はかなり豊富で、魚介や肉類、野菜もたくさんあります。 薬膳スープがとてもスパイシーで、中辛でもじんわりと体が温まってくる感じ。辛いものが苦手な人は、2の辛さがギリ丁度いいかと思います。 スープ変更も可能です。 種類はトムヤムクン、旨ゴマ坦々、ぶどう山椒です。 麻辣湯はすごくヘルシーですが、豊富な具材を選べるので満足度がかなり高い。 スープは全部飲みたくなるおいしさ。 冒菜（マオツァイ） ひとり火鍋と言われ、辛いスープで煮込まれた具材たっぷりな、火鍋麻辣湯みたいなもの。 山椒と香辛料が追加投入されてるため激辛。 こちらも辛さを選べるので、お店の方に『中国の人が美味しいと思うからさに』とお願いしたら、3がいいとおすすめされたのでそちらにしました。 とにかくボリュームたっぷりで具材は冷蔵庫のもの全部入ってますか？って思うくらい。 具材をスープとよく混ぜ合わせて食べます。 とりあえず激辛で美味しい。四川の醍醐味炸裂してます。花椒がビシっと効いた味わい。 これは病みつき間違いなしだと思います。 日本ではまだまだマイナーな料理なので、辛いものが苦手な人でも、是非辛さを2くらいに抑えて食べてみてほしいです。 花椒の刺激が好きな方には超おすすめ。 四川鐘水餃 四川風のバチバチな水餃子です。 水餃子なのでもちっとした食感ですが、具材がたっぷり詰まっていて白いご飯が欲しくなります。 なので、半ライス付けました。 ちょっとご飯も食べたいな〜と思った時、ライスとこれをオーダーすれば、お腹は完璧に満たされます。 今年オープンしたばかりの『花椒 SUGAR & SPICE』は、麻辣湯のお店と言うより、メインは薬膳スープ。この薬膳スープは基本28種類の漢方薬膳と花椒など本場四川のスパイスを組み合わせています。スープを変更できるオプションもありますが、まずはこの薬膳スープでお食事を頂くのがおすすめ。 お店の雰囲気は、よくある現地感強めなスタイルではなく、都会的なカフェ風で居心地はとても良いです。また、店内には新進気鋭作家のアート作品が飾られていて、お店の方に声をかければ購入することもできます。 花椒で舌に刺激をあたえ、アートで視覚にも刺激を受けられるわけですね。 メニューは麻辣湯のほか、今回オーダーしたマオツァイや火鍋、ボーボージーと言われる冷串料理もあり、ラインアップは豊富。また、四川の花椒や和歌山のぶどう山椒を使用したオリジナルスイーツも人気。 もっと人気が出ること間違いないお店だと思います。 とってもおすすめ。 #マオツァイ #一人鍋 #アート作品が飾られている #店内お洒落すぎ #四川 #花椒 #薬膳 #漢方 #辛さ調節可 #ヘルシー思考の方にオススメ #高田馬場

スパイス×薬膳×南インドなカレーが人気のお店。 薬膳と言っても苦かったり薬っぽい訳でなく、とても食べやすくて美味しい南インドベースのカレーがいただけるお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年1月12日 日曜日 18:04 ＊カレー3種盛り ・サスハラーラのチキンカレー ・大根のキーマ ・ポークと牛蒡のビンダルー ・紫キャベツと銀耳のアチャール ・山薬と玉ねぎのカチュンバル ・人参、生姜、ナツメのラペ ・玉ねぎとハイビスカスのピクルス ご飯大盛 ＊チキン65ハーフ ＊薬膳ジンジャーエール（ICE） カレー3種盛り サスハラーラのチキンカレー（写真2） 創業から続く定番でお店を代表するカレー。チキンはとてもジューシーで旨味たっぷり。肉、スパイス、玉葱の甘味のバランスがとても良い。一口食べれば関シェフの腕前とセンスが抜群であることがわかる逸品。 大根のキーマ（写真4） 出汁で煮た大根を乗せたキーマカレー。大根をあえてトッピング的に乗せたのがポイントで、一緒に食べると和を感じる優しいキーマ。そして、大根はそれだけでも付け合わせとして美味しい。 ポークと牛蒡のビンダルー（写真3） ビネガーに牛蒡と豚肉を漬け込んだカレー。西インド「ゴア」のポークビンダルーです。酸味と甘味、肉の旨味それぞれしっかり主張しつつ調和の取れた、非常に複雑な味わい。特にこのビンダルーには、辛い薬味（写真11）を少々加えるのがおすすめです。この辛い薬味は赤青の唐辛子を使った技あり辛味ソースで、非常に爽やかでキリッとした辛さがカレーの美味しさをレベルアップさせてくれます。 ライスは黒米入りの雑穀米で、頂きには玉ねぎとハイビスカスのピクルスとクコの実。お腹が空いていたので大盛にしてもらいました。その他の副菜も秀逸で、3種のカレーどれにもとても合う。 ドリンクの薬膳ジンジャーエールもとっても爽やかで、控えめな辛味とフルーティーな甘味が、スパイシーなカレーとすごく合う。カレー、ライス、副菜、ドリンク全てしっかり調和するハイレベルなカレー。 チキン65 黒板メニューから南インドのスパイシーな唐揚げ「チキン65」をオーダー。トマトのサルサと合わせた創作料理で、クミン香るチキンとフルーティーなトマトが。前菜にもワインのお供にも最適。 『和漢香辛茶寮 サハスラーラ』は、2022年11月にオープンした薬膳カレーのお店。 　オーナーシェフ「関豪介」氏は、元プロボクサーだった方で、アマチュア時代にカレー屋さんで働いたことがきっかけでカレーの魅力にはまり、引退したらカレー屋をやろうと決めたそうです。『薬膳』がキーワードとなっているカレーで、関氏がボクサー時代に減量や体づくり、健康管理のため学んだ東洋医学の知識が活かされています。基本的には南インドのカレーがベースで、日本の食材をうまく取り入れたアレンジがセンス抜群。また、一品料理にはフレンチ、イタリアン、スペイン料理的なアプローチのものもあって、そのどれもが魅力的。お酒と一品料理を楽しみ、最後にカレーで〆るなんて、大人な楽しみ方も良いと思います。この日お店は非常に賑わっていたのですが、元々は東向島で2020年に開業した後こちらに移転されたので、移転前からの常連さんも多いのかも知れませんね。カレーの味は抜群に美味しくて健康にも良く、シェフやスタッフのみなさんはとても感じが良い。お店はコンパクトながらアットホームな雰囲気で居心地抜群。何度も通いたくなるのも納得。東武スカイツリーラインや半蔵門線はよく使うので、タイミングが合えば曳舟で下車して再訪したいと思ってます。 もちろんわざわざ行く価値も十分。今後も目が離せない、実力派のお店ですよ。 とってもおすすめ。 #薬膳 #体が喜ぶ #染み入る美味しさ #実力派 #料理に合うワイン #和のテイスト #南インド料理 #アットホームな雰囲気 #お一人様OK #グルテンフリー #健康を考えたメニュー #曳舟　

冷やとろせいろをいただきました。「そばよし」の系列で、町場の蕎麦屋さんを小ぎれいにした感じのお店です。普通のつけとろは930円ですが、1600円の自然薯そばにトライした方がよかったかな〜。蕎麦は、心持ち柔らかめな印象です。つゆは、やはり関西の味。

友達との待ち時間にカフェタイムに行ってきました！！！ 今回は時間もあれやったしちょこっとティーでも、おもたけど、お店の手作りケーキとかみたら、、、たのんでまうやん？？笑 と思って食べちゃいました！！！！ もちもち食感で美味しかったです〜！ ハーブティーもブレンドで新しい味やった！しかも色が綺麗で〜 あの雰囲気からして落ち着くし、良かったなあ〜 たまにのんびりなカフェ好き！ええねえ〜！

【 徳島県勝浦郡上勝町福原平間71-1 】 市の環境課の視察に参加 徳島県の上勝町のリサイクルの現状を視察 見事な分別にリサイクル率でした！ 昼は近くの宿で食事 見事なシイタケ！ 大きさ厚さにビックリ！ 天麩羅をひとつ食べたところで写真に気づきパシャリ(^^) 焼きも入れて計5枚！ 食べきれない区長さん続出 自分はギリギリ食べられた けどホントに美味しかった！ さ〜愛媛に向けて出発 バスの中はシイタケの話題で持ちきり(^^)

薬膳料理！

姉の行きつけの薬膳鍋へ！ 普段食べないキノコや、薬膳の効いた鍋スープ、チーズやカルパッチョなどのアラカルト、どれも美味しく身体がポカポカでした(๑›‿‹๑) 八角アイスもウマウマでした

中野BCの日本酒会にて クラフトジンが香り良く、梅酒を蒸留したお酒も面白かった 日本酒色々飲んだけど、やっぱり山田錦が好きだ

今年も夏の冷たい麺を食べに行ってきました。食べたのは「薬膳香る牛たたき冷たい和えそば」。今まで食べた中華の冷たい麺料理で一番美味しいと思った逸品です。 今年は昨日今日の2日間の提供とのことだったので、急いでお伺いしました。 やはり、大きくて厚い牛たたきとたっぷりのお野菜がたまらなく美味しかった(≧▽≦) 一緒にいただいた木須肉小飯もとても美味しかったです。

［福岡2nd-877］【福岡市】東区香椎照葉アイランドアイ内の「NENEN(ネネン)薬膳と花」ランチ時に入店し"薬膳カレー"(1300円)とデザートセット(280円)をオーダー 薬膳カレーは10種類以上のスパイスをブレンドし、飲む美容液ボーンスプロススープをベースに仕上げた特製カレーで、ご飯は雑穀米、サフランライスから選べて、サフランライスにしました。 スパイスは、美肌、免疫、解毒の3つから選べて、解毒ブレンドをチョイス。スパイスは効いているものの食べやすいやさしい味わいですごい美味しかったです。 しっかりとサイドには野菜が添えられています。ドリンク付きで、"本日の漢方ブレンド茶"をチョイス デザートは美しいグラスに入ったジェラートで漢方ブレンド茶とともにいただきました。 名前のとおり薬膳なメニューで、店内は花屋を併設、薬膳と花屋の新感覚スタイルなお店。 #福岡 #福岡市 #福岡市東区 #香椎照葉 #香椎 #NENEN薬膳と花 #ネネン薬膳と花 #薬膳と花 #薬膳カレー #漢方茶 #花 #漢方薬局 #アイランドアイ #福岡グルメ #博多グルメ #香椎グルメ

そろそろ暑い季節なのでここは毎年行くかき氷屋さん。去年から中崎町に移転されました。 日によってかき氷のメニューが違うのですが、私が行った時は大好きなメロンがあったのでテンション上げ暑い日で予約なしだったので、30分以上待ちました インパクトがすごい！！氷食べただけでもメロンの味がする生クリームが乗っててメロンとめっちゃ合うね！中の方は練乳でメロンは外だけ。おいしー！満足度高いー！ 人気店なので次からは予約しなきゃ

Akiyoさんから、刀削麺たべたーい！と連絡が。 刀削麺❤️と聞けば、ラーメン大王は、行くに決まってる！ Akiyoさん曰く、炒飯黒いって！食べてみたい！ でも、刀削麺もはずせない！！ とのことで、チャーハンは仲良く半分こ。 色から想像するよりも、チャーハンあっさり 刀削麺は、麺がもっちり。ほうとうに近い？ 美味しいけど、これはもうちょい味の濃いスープの方が、麺に絡みついて良いかも。 ピッタリ半分この線で分けて、両側から食べた私たち なぜか、面積が増えて、どう考えても私の方においやられてきて…こらこら、同じガスター10世代なんだから、 多くてもズルしちゃだめ！ 楽しいランチは満腹でした。

高取町のひな巡りは日程変更となり、壷阪寺から降りてきたところに、喫茶メニューがかかっていたので入りました。本来は薬膳の料理を出す店だが、抹茶と黒米を使ったおはぎをいただきました。おはぎと抹茶のセットは700円で味は良かった。

今回は念願の薬膳パスタつむぎさんにお邪魔ｼﾏｼﾀ。 わたしのオーダーは 日替わりパスタ 前菜、スープ、パン、ドリンク付で1400円 ホームページです。 #http://r.goope.jp/pasta-tsumugi/about お店の中も素敵オーナーさんも凄い親切で雰囲気よい。身体に優しい薬膳パスタいちどお立ち併せ下さい #沖縄市#パスタ#薬膳#身体に良い #薬膳パスタつむぎ