藤沢、藤沢駅近くの薬膳料理店
川崎市中原区にある平間駅からすぐの薬膳料理店
松阪市にある上ノ庄駅からタクシーで行ける距離の薬膳料理店
国分町にある勾当台公園駅近くの薬膳料理店
北朝鮮の開城にある、北朝鮮名物の飯床器と参鶏湯のお店。 北朝鮮観光旅行で行ってきた。観光客にはガイド兼監視役がずっとついていて自由行動禁止、北朝鮮側が提示する場所しか行けない。 連れていかれるレストランはどこも外国人観光客しかおらず、全員が同じ料理。内装はスナック風でカラオケの画像が流れていることが多い。スナック風といっても、きらびやかなお店、けばけばしいお店、場末的と3パターンあった。 飯床器（写真1枚目） ☆6.5見た目はいかにも名物って感じでテンションが上がるけど、まあ食べてみれば惣菜がちょこちょこ入っているだけ。 ☆9豚肉の炒め物（写真左上） 豚肉が甘辛い味付けでやわらかくて絶品☆ あとは想像通りというかなんというか。 参鶏湯。3枚目写真右下のおしりの部分から、ガイドさんに名物と強調された朝鮮人参が顔をのぞかせている。 参鶏湯はオプションで希望者が追加料金を払って食べるシステムになっていた。 ガイドさんいわく、開城は朝鮮人参の産地であるため質がよく、鶏にはもち米が入れられていて、共和国（ガイドさんは自国のことを北朝鮮とは決して言わない）の参鶏湯は他国では食べられないおいしさ。体にもとてもよいのでぜひ食べてほしいとのこと。 提示されたのは260元（5200円）！参鶏湯に限らず今回の旅行では、追加料金がかかるものは日本の感覚の3倍を提示された。 高すぎるのでやめると言ったら、ガイドさんの知り合いの店なので200元にしてくれるか交渉してみるとのこと。それでも断ったら、1人1つだと量が多い気がしてきましたので、2人で1つにしましょうということで130元まで下がった。そして最終的に支払ったのはなぜか運よく100元（16ドル）。 飯床器だけでも十分おなかいっぱいになる量だった。その上出てきた参鶏湯は北京ダックくらいの大きさの鶏一羽という巨大さ。4人で１つオーダーするくらいで十分だと思う（隣列の中国人観光客団体はそうしていた様子）。隣の日本人観光客は1人で１つオーダーしていた。それを見て、なんて酷いぼっ○くりだろうと思った。 あっさりした印象の北朝鮮人としては珍しく、わりとしつこく言われたので、ガイドさんにはノルマがあるか歩合制なのかもしれない。そしてこのお金はおそらく、朝鮮労働党幹部のポケットマネーと化すのだろう。。。 ☆9いろいろ書いたけど、ガイドさんの宣伝文句もあながちウソではなかったのかもしれない。今思えばこれもいい経験になり、オーダーしてよかったと思っている。参鶏湯のスープは今まで日本で食べたどこのものよりも味が深く、滋味深くおいしかった。いろいろなエキスが凝縮されていそうでいかにもコラーゲンや栄養がたっぷり入っていそうな感じ。 ☆6朝鮮人参も初めて食べた。一番太い部分が直径1.5センチくらいの大きなもの。いかにも薬膳的な苦みがあった。私の口には合わなかったけど、慣れたらおいしく感じそう。 ☆7.5鶏肉もとてもやわらかく、丁寧に煮込まれていた。
東灘、岡本駅近くの薬膳料理店
板橋区にある中板橋駅近くの薬膳料理店
薬膳ランチしながらヘッドスパ！新感覚の天使の輪鍼と薬膳灸で薬膳食の効能UP！
月曜日（9/8） 平日に行けず、休みを取って歯医者（定期検診）へ。 11:30頃に終わったので、以前チェックしていた薬膳カフェ？にてランチタイム ・1,400円ランチ 鯖南蛮、サラダ、薬膳スープ、ごはん、ドリンク（ホットコーヒー） （お水はレモン水でした） 野菜がたくさん食べられて満足です #ランチ #paypay #vessyglace #ベジーグラッセ #市川
マレーシアに行くと必ず食べる、亀ゼリー 甘いシロップが付いている 最初は苦いと思ったが、癖になる❤️ 今はとりこ！
チョンバルにある標準的なバクテ屋さん。スープが辛いわけでも、濃いわけでもなく。油條や白飯もふつう。チェストナッツジュースが芳醇な味わいで良かったです。
薬膳食堂犬挟では普段食べている食材の効果を知る事で、体調に合わせた食事を摂り体調管理に役立てて頂ければと考えています。
ローカルに教えてもらってやっと見つけたマレーシア系バクテ。シンガポール系との大きな違いは漢方の入った濃いスープ。個人的にはこっちの方が好きだ。
