薬膳料理 ワインが飲める でおすすめのお店

六本木で叶える「美」と「健康」の秘密！ Shangri-La's secret ROPPONGIで極上きのこしゃぶしゃぶ体験 六本木の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家レストラン「Shangri-La's secret ROPPONGI（シャングリラズ シークレット ロッポンギ）」に行ってきました！ 六本木駅から徒歩わずか1分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れると、そこはシックで落ち着いた別世界。デートや女子会、大切な人との会食にもぴったりの雰囲気です。 秘伝の「ブラックスープ」に驚き！ こちらのお店の主役は、何と言ってもきのこしゃぶしゃぶ！しかも、日本初の一人一鍋スタイルなので、自分のペースで、衛生的に楽しめるのが嬉しいポイントです。 オンリーワンの「秘伝のブラックスープ」 • 中国雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から厳選された数十種類もの天然きのこを凝縮したスープ。 • ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、美肌・デトックス・滋養強壮に効果が期待できることから、特に女性に大人気なんだとか！ • きのこの旨味が凝縮された奥深い味わいで、いくらでも飲めてしまうほど 辛いもの好きには「麻辣ブラックスープ」も 火鍋好きの方には、ピリッと辛い「麻辣ブラックスープ」もおすすめです！ 厳選きのこ＆和牛で、心も身体も満たされる贅沢 全国各地から集められた種類豊富なきのこは、それぞれが持つさまざまな効能と独自の食感が楽しめます。新鮮な彩り野菜と合わせて、たっぷりとスープでいただく至福の時間。 きのこ好きにはたまらない！ 見た目にも華やかなきのこの盛り合わせは、目と舌で楽しめます。 和牛との組み合わせも絶品 きのこだけでなく、厳選された和牛のしゃぶしゃぶも堪能できるコースも充実。旨味たっぷりの和牛を秘伝のスープにくぐらせると、これまた格別の美味しさです。 六本木で、美味しくヘルシーに身体を労りたい方、新しいしゃぶしゃぶ体験をしたい方に心からおすすめしたいお店です。 週末の予約は埋まりやすいそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね！ #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ #火鍋 #薬膳 #美肌効果 #デトックス #東京グルメ #六本木ディナー #女子会 #一人鍋 #ヘルシーグルメ #隠れ家レストラン #ブラックスープ

#創作和食 #オーガニックでやさしい #添加物なし #不思議な味付け 低温スチームで調理。 シェフは薬膳士、温泉マイスターの資格所持。 今まで味わった事のない 味と食感を楽しめました。 コースでお腹いっぱい食べても 胃がもたれしなかったです。

薬膳料理のお店です(^ ^) ランチをいただきましたが、薬膳はもとより、一つ一つのお料理にも拘りがあり、丁寧に作られているのでゆっくり味わって食べました。 今回は1300円の巡りランチ。おかゆは基本のおかゆか季節のおかゆがえらべます(^ ^) 食後のドリンクもついてます(^ ^)ドリンクもまた拘りのノンカフェインコーヒーや生姜紅茶などでした(*^^*)

美味しかった〜 こかの鍋制覇したい！ この日は地獄鍋(^^) お肉も新鮮で美味しくて、マッコリが進む お店の雰囲気も落ち着いていて本当良いお店を紹介していただきました♪ #外苑前 #薬膳料理

【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)？ まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチＡセット 2880円は以下なり 　＊薬膳火鍋スープ 　＊火鍋盛り合わせ　国産キノコと色とりどりの国産野菜 　＊米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 　＊魚丸 　＊クロレラ入り翡翠麺 　＊凍頂烏龍茶 　＊デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄（はくずく）の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志（演議か正史かは忘れた）で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 （“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 　儂（曹操）に仕えよという意味を含ませている） こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 　 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子（ｵｰｷﾞｮｰﾁ）」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ～あとがき～ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを

日曜日の夜に伺う。 客層は中国の方が目立つね。 バリューセット4人前に肉と麺など単品オーダー。 紹興酒はロックで！鍋の方は片方激辛で食事開始。 激辛鍋は言うほど辛くなく食とお酒が進む。 本場の味とはやや差があるのだろうが満足。

今日は前職で大変お世話になった上司が私の大好き中華のお店を予約下さり、皆んなでお食事をしてきました。 歌舞伎座の向かいのビル7階にある 萊花さん。 どのお料理も上品で見た目も鮮やか！ 体に優しいお野菜もたくさん頂けます。 銀座の景色を一望でき、美味しい食事と楽しい会話であっという間に時間が過ぎました。 あ〜、このまま帰りたくないなぁ（笑） 美味しゅうございました。

神谷町と虎ノ門の間にある薬膳カレー屋さん。夜はダイニングバーになるそうです。バーカウンターの革張りオシャレ椅子に腰掛けて、体に良さそうなカレーと食べ放題のピクルスをたくさん頂き、健康チャージしてきました。 私が選んだのは二種盛りで、スリランカ風薬膳カレーとキノコ&蓮根の薬膳カレーにしました。キノコ&蓮根カレーは豆乳ベースでなんだか不思議な味。カレーと言われればカレーだけど、よくあるカレーの味ではなかったです。スリランカ風の方はカレー味でした。どちらもサラッとしたスープのようなカレーでした。 注文方法は、カレーの種類数(1種2種3種)と量(普通、大盛、特盛)を選び、カレーを選びます。 今回私が頼んだ2種の普通盛りが1400円。

【おもてなしの心に溢れた美味しいお店】 三軒茶屋の隠れ家バル トラッドグラスさんにお邪魔しました♪ 100種類から好みや体調(美容・滋養強壮・ホルモンバランス)に合わせた薬膳酒をチョイス！ お料理まで好みや体調に合わせて敏腕シェフが 腕を振るっておもてなししてくれます(^^) こんな美味しい料理と出会えるとは！！ お手製の内装までこだわりが感じられる 女子の心を掴まれるオシャレ空間となっております♪ デートや女子会、ひとり飲みにもおすすめ☆ 薬膳酒という未知の世界… 美味しいご飯と共に１度味わってみては？

金沢長町武家屋敷近くのこちらにてお昼をいただきました。 薬膳料理？自然食？ジャンルがどれも当てはまるレストラン⁉️ いただいた百薬御膳のメニューは薬草豆腐ハンバーグがメインで前菜が3種類出てお味噌汁に玄米ご飯(白米20パーセント)と薬草茶が付いてました‼️ 味は私好みで大変美味しかったですね〜。 ただ場所は少しわかりづらいかな？(^^)

薬膳ランチメニューをいただきました。 5種類の薬膳粥から選べます。 蒸し野菜や具沢山の汁物もあり、美味しくてヘルシーなのに満足感あります。お粥はしっかりした味付けで美味しい。

過去のん まあまあ前ですが、 弟に連れてってもらいました なかなか狭いお店 お肉美味しかったです とくにハラミ(^^)

餃子も美味いけど、焼豚も美味いよ @pegasusgyoza #ペガサス餃子 ラーメン人生JETの並び。地下にある餃子屋さん。 深夜までやっていて、美味しい餃子が食べれます(*^^*)日々進化しており、最近ですと椎茸の仕入先を変えたとか ●焼餃子 にんにく/390 ●焼餃子 しょうが/390 ●焼餃子 しいたけ/470 ●水餃子 えび/590 ●揚餃子 しいたけ/410 どれも美味いんだけど、焼きのしいたけと水の海老は特に最高! 連れもしいたけ気に入り、初めての揚げしいたけ!これもまた最高ですね! ●肉もやし/390 ●ポテサラ/490 ●オトンの焼豚/790 この焼豚つまみとして、ご飯と一緒でも美味い! 一品料理どれもオススメですよー! 【★★★★】 #餃子 #大阪 #福島 #新福島 #大阪グルメ #福島グルメ #新福島グルメ #大阪餃子 #福島餃子 #新福島餃子 #gguru福島 #gguru福島グルメ #gguru福島餃子

再訪 八王子の辺境で本格南インド料理！ということでこちらは新宿ムットさんの2号店にあたるのですが、たまにイベントのメニューもやられてた見逃しも多く(^_^;)久しぶりの訪問となりました。 この日のお目当ては木・日限定のビリヤニ！東京の西の端ではなかなか本格ビリヤニをいただくことは難しいんですが、こちらでは週2で楽しめます。 さて、お店の駐車スペースがあるとかないとか情報が定かではなく、今回も坂の下のちょっと遠いコインパーキングからアプローチ。 お店に着くとムットさんがお出迎えしていただけるのですが、営業中なのに鍵がかかってました(^_^;)！！何とか開けてもらって無事着席(居酒屋のボックス席的なところへ)。 ドーサやイドゥリなど魅力的なラインナップもあるけれど今回はビリヤニ一択。そのビリヤニなんですがガチの山盛りスタイル(^^; そして味はさっぱりしてるのでチキンカレーやライタと混ぜ合わせながら高速でいただけちゃううまさ( ´∀｀) ゴリッゴリ系のイオンモールのビリヤニも大好きですがこういうあっさりしたやつもやっぱりうまい(^o^) ラストはサルビスのホットチャイで一休み。次回はイドゥリ・ワダセットをいただきに伺いたいと思います！ 《チキンビリヤニ》(1320円) ●チキンビリヤニ ●チキンカレー ●ライタ ●チャイ #八王子 #南インド料理 #ティファン充実 #ビリヤニは曜日限定 #リピート決定

1時間弱並んで入店 豆乳スープ 特選野菜 ピリ辛 とっても美味しかったです #スープカレー

最上級クラスタイ料理とすっぽんが美味しい実力店。 料理の味はもちろん、おもてなしや居心地の良さなど全てが極上。 2名で行って来ました。 2025年3月19日 水曜日 17:59 ＊土鍋タイ料理コース ・生春巻き ・トードマンクン ・ソムタムタイ ・トムヤムクン ・季節限定おまかせメニュー ゲーンマッサマン ・土鍋カオマンガイ ・Thaiスイーツ カオニャオストローベリー ＊追加アラカルト ・すっぽんの刺し身 ・すっぽん肝煮 ＊ドリンク ・コーラ ・ジンジャエール ・ブッサバーexヴァイス 生春巻き タイの生春巻きポピアソッです。しっかり巻かれ、ライスペーパーは絶妙な柔らかさを保ったしっとりもっちり食感。丁寧に巻かれ熟練の技が光る逸品。僕が家で作るポピアソッとは大違い（当たり前）。 トードマンクン 海老のすり身揚げ。冷凍品を使う店も多いのですが、こちらは自家製。衣は軽くてサックサク。滑らかな口当たりの海老すり身は、一口頬張るとお口の中に旨味が広がる至福の美味しさ。 すっぽんの刺身 追加オーダーした料理。タレはタイの醤油ナムチムタレーに山葵。赤身は胸肉が中心。熱湯にくぐらせ湯霜造りにしてありヘルシーで安全。白いのは脂身、赤くて丸いのは心臓。黄色の丸いのは卵。卵のねっとりしたぷちぷち感は病みつき間違いなし。心臓の弾力にもびっくり。さっぱりした癖のない美味しさで繊細な旨味にうっとり。 すっぽん肝煮 アラカルトから追加オーダー。しっかり濃い目の味付けにも関わらず、それに勝るすっぽんの旨味に感動。レバーや腸を煮ているようで、臭みなどは無く甘辛な美味しさ。お酒のアテにも最高かと。 ソムタムタイ ナムターンが絶妙なバランスで使われ、とろみもあって程よい酸味と微辛な美味しさ。タイ料理の美味しさを知り尽くしたベテランシェフの技が光る、コクがあって辛過ぎないソムタム。 トムヤムクン 今まで食べたトムヤムクンの中で群を抜いて美味しい。車エビの頭から出汁を取っているとか。まろやかで濃厚且つ深みのある美味しさ。タマリンドの酸味が海老の旨味と調和してマイルドになり、ハーブたっぷりで香りも良く飲みやすい。 ゲーンマッサマン ペーストは自家製。具材はカルダモン、クミンシード、コリアンダーシードなどスパイスの香りを纏い、ココナッツミルクのまろやかで深みのある旨味と調和して抜群に美味しい。ゲーンは汁料理ですから、このままスープのように頂きます。溜息が出る程にゴージャス且つ繊細な美味しさ。 土鍋カオマンガイ お店を代表する絶品スペシャルカオマンガイ。最初、フタを開けた瞬間に広がる香りに感動。国産四万十（しまんと）鶏の大きなもも肉は、お店の方が目の前でカットしてくれます。鶏肉は、「最後の清流」と言わる四万十川周辺で育てられた極上鶏肉。ジャスミンライスは土鍋作家稲葉直人氏の土鍋で炊き上げる拘り。そのジャスミンライスは、タイ高級米ゴールデンフェニックス。全てが極上。鶏肉は、柔らかでプリっとした口当たりで、甘味すら感じる上品な美味しさ。ジャスミンライスも薫り高く、タオチオソースもおそらく自家製で、上品且つパンチもしっかりある絶品。素材の良さを120%感じる最上級カオマンガイ。最後はカオニャオマムアンならぬ、カオニャオいちごでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『すっぽんとタイ料理 月島源平』は、2020年9月オープンのすっぽんとタイ料理のお店。オーナーシェフは「保坂賢治」氏。タイ料理のおいしさに感動され修業をはじめて、10年間タイ料理の腕を磨きつつ様々な料理も探求。すっぽん料理に出会い、『日本料理源平』に通い詰め、縁あって先代より引き継ぐ事となったようです。『月島源平』では食材にも非常に拘っていて、名物のすっぽんは「沖縄パインすっぽん」。沖縄南部の一年中温暖な環境で育てられたブランドすっぽんです。タイ料理もフレッシュなハーブを使い、自家製にこだわって丁寧に作られた極上のもの。何より、タイ料理愛を感じます。個人的に、国内の特別なタイ料理店は、目黒の『みもっと』さんのみでした。『月島源平』さんへ行く前までは。『月島源平』さんすごいです。僕の中で、特別なタイ料理店が2つになりました。A●B48などスーパーアイドルを世に輩出された秋◯康氏も貸切でタイ料理を満喫されたお店、ここだけの話…。誰にも言っちゃダメよ…。多くは語りません（字数限界ギリなので）。美食な皆様は、是非ご自身の舌で素晴らしい料理を堪能して下さい。 とってもおすすめ。 ＊追記 令和7年2月より火曜定休から月曜定休に変更 #素材にこだわり #丁寧に作られた #料理がクリエイティブ #ワンランク上のタイ料理 #名物メニューはこれ #落ち着ける店内 #教えたくない隠れ家 #月島　

ジャンクな外食のイメージが強い中野に、ヘルシーな薬膳を取り入れた定食屋さんを発見！ ナカノバ食堂@中野 たっぷり野菜も食べられて、生姜が効いたドレッシングも美味しかった！これはリピする。

前々から気になって前を通ってたお店です。 落ち着いた感じでボサノバと店内の植木でなごみますよー 本日はばらんすご飯とルーローハンを頂きました。 今度はサムゲタン頼んでみようかな

2019年1番の衝撃！！！！ 今まで食べた味噌汁とカレーの中で一番上手かった。 まさか、地元にあったとは、、 ここは一生通い続ける。 オーナーさんも気さくでフレンドリー( *´艸｀) #薬膳料理 #健康を考えたメニュー #自然素材にこだわり #発酵食