更新日:2025年12月15日
芳醇なショコラに魅せられる大人のご褒美パティスリー
インドネシア産カカオを使った、トロピカルなパフェ「バリ」 去年の夏のパフェに比べてかなりパーツが多いので、提供まで幾らか時間がかかります。 インドネシア産カカオのチョコは、すっきりとした苦味があったので、バナナとかパイナップルとかとメリハリがついて美味しいですね。
京都で静かに味わう華やかなチョコとこだわりのお茶
【2025バレンタインデーのチョコレート!その⑤】 京都府京都市中京区三条通堺町東入桝屋町66にあるショコラ ベルアメール 京都別邸さんのバレンタインチョコレートをいただきました。 スイーツ好き人気店のチョコレート! スティックショコラ フロマージュルビー スティックショコラ 白桃 スティックショコラ キャラメルバニーユ 棒アイスのような見た目で可愛いスティックショコラ。 様々な素材を使用し、口どけ良く軽い食感に仕上げた、棒つきチョコレートになっています。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ショコラベルアメール京都別邸 #ベルアメール京都別邸 #ベルアメール #京都別邸 #スイーツ #人気店 #スティックショコラ #棒つきチョコレート #中京区 #京都 #2025kn #175 #KatsushiNoguchi
大人が贅沢な時間を楽しめる、芸術的チョコレートカフェ
コロナ禍以来、たぶん4年ぶりくらいの四季劇場。 四季にきた時には必ずパレドオールさんへ。 バレンタインは昨日で終わってるけど、 今月いっぱい?の限定パフェ これはもう、すごい。 見た目も素晴らしいチョコレートパフェやけど 味も計算し尽くされてる。 上からさまざまな種類と食感の濃厚チョコ うわっ♡うわっ♡ と楽しく食べ進めると、 チョコの板で一旦仕切られます。 板チョコを割り、出てきたのがミルクアイス。 ここで一旦 口の中をリセット。 チョコレートの記憶を残しつつ、ベリーで脳を喜ばせて完結 みたいな。 あっとゆうまにひとつのストーリーを読み終えたような、そんな素敵なパフェでした
枚方市にある樟葉駅からタクシーで行ける距離のチョコレート屋さん
職場の先生から、頂きました✨ リーフキューブ(桜)、春パッケージかな? モンロワールのチョコは食べやすいし美味しい、好きです♡ #春ごはんキャンペーン
感性を刺激する、美しさと驚きに満ちた唯一無二のフレンチ体験
ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です
芸術的で洗練された体験を味わえる、銀座フレンチの至高空間
銀座にある憧れのフレンチの1つ"エスキス"さんに念願の初訪問を果たせました。 銀座の高級レストランが集まるビル、ロイヤルクリスタル銀座の9階にございます。 エレベーターを降りると美しくも落ち着いた雰囲気を漂わせる上質な空間が。 エスキスさんはミシュラン東京2つ星を12年連続獲得し続けている、言わずと知れた名店。 今回は4万円のディナーコースに3万円のペアリング、更に追加でワインやデザートワインをいただき1人9万円ほど。 この単価のお店に気軽に行けるような収入でもないので期待値もかなり高く設定していましたが、お料理だけでなくペアリングや接客など全てのレベルが高すぎて非日常を味わえます。 お料理の感想を上手く言語化できるかは難しいのですが、素晴らしい味の奥行きを感じます。 フレンチは足し算とも言われますが、どのように足し算をするかはもちろんお店次第。 例えば、最も美味しいと思う数値を10だとしたら2+2+2+2+2とするお店もありますし、足しすぎて10を超えてまとまりがなくなるお店も今まで数多く見てきました。 エスキスさんのお料理を表すとするならば、5+2.5+1.25+ 0.62+ 0.31+0.15+...といった印象。等比数列の和ですね。主軸となるものをしっかり置きつつ、味が深く深く続いていくように感じました。 そして、エスキスさんの衝撃はお料理だけではありません。衝撃のペアリングです。 総支配人でありソムリエの若林氏が魅せる圧巻のペアリングに脱帽。 コースの途中、海鮮料理(今回は鮑)にシャンパーニュのKRUGを合わせるペアリングは初めて体感しましたが、KRUGのパンチがお料理をグッと引き立てます。 食後酒には3種類提案いただいたのですが、どれも魅力的で選べず、3種類全てをいただきました。そのうちの1つは新政酒造の火の鳥。フレンチで日本酒?と思いきや、これまた良い。 全体的に、伝統的なコテコテのフレンチというよりは、日本食材もふんだんに使った日本人も楽しめる斬新なフレンチ。 念願のエスキスは期待以上。 またこの感動を味わいに行きたい。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: エスキス ○食べログ評価4.34(2025/07/03時点) 〇銀座駅徒歩4分 ○予算¥80,000/1人 ○東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F ○決済手段:現金、カード ○営業時間12:00〜13:00/18:00〜20:00 ※定休日: 水曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、特別な日 【混雑状況】 平日木曜19:30訪問で満席 。 早めの予約推奨 【注文】 ◆ディナーコース 夏至 ¥40,320 ◆ペアリング遡源¥30,000/6杯 +デザートワイン等 ¥15,000くらい 【コース内容】 ●アミューズ 能登産の水蛸、長茄子のタルトレット ●冷菜 きゅうりとイカ、青柚子 昆布締めのイカ 加賀太きゅうり 鱒の卵 ●車海老 万願寺とうがらし 車海老 万願寺とうがらしはサフランの香り チェリートマト 花穂紫蘇 ●蛤 冬瓜の糠漬け 発酵ゴーヤ、発酵冬瓜 ズッキーニのピューレ エゴマオイル 蛤のソース ●鮑のソテー とうもろこしのピューレと海苔のピューレ 鮑のお出汁と生姜のジュレ サフランの香りをつけたとうもろこし 花ズッキーニのソテーを乗せて ●甘鯛 スライスしたフヌイユ バターに魚醤を加えたソース ●仔羊 フランス産仔羊 木の芽、花山椒、マリーゴールドの新芽 そら豆のピューレ セリやクレソンのムース ●チーズ料理 北海道喜茂別町産のチーズファクトリーたからのチーズ2種とさくらんぼ ●アプリコットとココナッツのアイス アーモンドケーキと発酵させたアプリコット ココナッツのパウダー ポップスターを乗せて ●チョコレートのデザート ●お茶菓子
駅近で個室も選べる、毎月楽しめる和食コースと上品な雰囲気のお店
渋谷の駅近立地で個室、毎月変わる和食のコース、コスパが良い、落ち着いた店内、空いていて予約が取りやすいという色々な条件が噛み合うお店。 自分は分店のアラカルトが好きです。
生チョコを堪能できる静かで上質なカフェ
【神奈川県横浜市中区馬車道】 生チョコ発祥のお店「シルスマリア」さん。友達に連れて行ってもらいました。もしかしたら馬車道を歩くのは初めてかも! 1階はお持ち帰りの店舗になっていて、2階がイートイン。空いてるかどうかをお店の方が確認してくれてからエレベーターで2階へ移動。 2階は4人席3つと2人席ひとつくらいの小さくて可愛く、おしゃれなフロア。満席だったので写真はあんまり撮れなかった。。(^◇^;) あたしは馬車道本店プリン。マスカルポーネを使った硬めプリンにチョコレートソースを自分でかけていただきます。激甘かと思ったらカラメルが少し苦いのでチョコレートソースで緩和される感じ。友達は確かパルフェを食べていました(^^) 2階から見える景色も新鮮で、優雅な時間を楽しめました⭐︎
高級感と美食を堪能できる特別な空間
✨憧れの「 ブルガリ イル ・カフェ 」❣️ 残念ながら予約で満席でした(T-T)❗️⤵️ でも、チョコは購入でしまし(╹◡╹)❤️ 1個1個が綺麗でしたねぇ〜❣️ #憧れのブルガリ❣️
日本酒を練り込んだ様々なチョコレートが楽しめるお店
✨チョコレート専門店でチョコソフトクリームを✨ 阿賀野市で有名なチョコレート店 いつか…の思い出し投稿\(//∇//)\ 新潟市内から車で30分。プチドライブへ お店の裏は、白鳥が飛来する瓢湖が有ります お店の手前はショップになっていて、奥には瓢湖が眺められるカフェスペースになっています 残念な事に、現在カフェスペースはお休みされています アイスバーとソフトクリームはその場で頂く事が出来るので、おやつに(*´ω`*) ソフトクリームは2種類 プレミアムミルク ・ プレミアムチョコレート 阿賀野市は新潟のブランドヨーグルト・ヤスダヨーグルトが有名な場所なので、安田産のミルクを使用した濃厚なミルクソフトクリームです クリーミーな舌触りで、コーンはショコラ味でミルク×ショコラの相性がバッチリです フランス産のチョコレートと安田産のミルクで作ったチョコレートソフトクリーム チョコレートが濃厚。でも甘ったるさも無く美味しいソフトクリームでした♬ #瓢湖 #阿賀野市 #テイクアウト
下井草駅近、教えたくないほど美味しいと話題の洋食屋さん
正直あまり紹介したくない。 なぜなら、こんなに良いお店は無いから。 お勧めはラタトゥユ、キッシュ、ハンバーグ 多種のタパスに旨いワイン、お店のサービスもあいまって、至福の時を得られる場所。 本日はドルチェにタルトタタン、もう昇天レベルでございました
粋な会話と絶品アテで心ほどける大人の隠れ家
マスター復活祝いに軽く寄りました。 お通しからアテは最高、たこぶつになめろうと辛口冷酒をを合わせる。 マスターと女将に旅行にゆるい世界が心地良し、鎌倉の至宝! #至宝
カカオ本来の香りを楽しむ本格チョコレートカフェ
平日13時台に到着。 目当てのカカオジャーニーパフェは私で品切れ。運が良かった。 ショコラティエならではの、各産地のチョコの違いが各パーツごとに楽しめるパフェ。混ぜて楽しむというより、各パーツを食べ比べて楽しむ感じ。最後の方は苺やジャムが出てくるのでサッパリしめられます。 時間に余裕があったので、チョコレートアップルパイも注文。甘く爽やかなチョコレートがリンゴに絡んで美味しいですね。
東京の絶景とシャンパンに癒される非日常の大人空間
開発進む虎ノ門。 アンダーズホテルの52階にあるルーフトップバーでペリエ・ジュエのフリーフロープランに行ってきました。 他にワインやビールも頼めるプランだったのですが、グラスが空きそうになると直ぐつぎに来てくれます。 まさにわんこそば状態(笑) 風が強く、少し寒かったのですが、ブランケットも用意されていて、寒さ対策も万全です。 東京タワーを目の前に優雅な時間を過ごす事ができました。
大人向けスイーツと焼き菓子の名店
《四条(京都市営)》京都を代表する美し過ぎるパティスリー 食べログ『3.82』 『スイーツWEST百名店2022』 【訪問】易しい 地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩5分 【行列】無し 祝日11:50分着で店内1名 【テイクアウト】 《1番人気》 エス¥700 口溶け軽いフロマージュブランのムースに爽やかなレモンの生地、中にフランボワーズとグロゼイユの赤いソースとイタリア産のグレープフルーツを忍ばせた1品 【店内】通常12席あるが現在はテイクアウトのみ
駅直結のラグジュアリー空間で楽しむ季節のイタリアンブッフェ&本格コース
ブュッフェに行ってきました! おかずもスイーツもおいしかったです モンブランはその場でしぼってくれて 出来たて。楽しくおいしいです
季節ごとに進化する、チョコレートとアイスの専門店
吉祥寺のアテスウェイの隣にアイスとジェラートのお店ができていたのが前回訪問時に気になっていたのでテイクアウト。 店内写真はNGでメニューのみOKでした。 グラスアラピスターシュとソルベオパンプルムースロゼにしました。 グラスアラピスターシュはイタリア産のローストしたピスタチオが濃厚に香るアイスクリーム。 ソルベオパンプルムースロゼはピンクグレープフルーツとネパール産胡椒の組み合わせ。ネパール産胡椒がとても良いアクセントになっていました。 クロワッサンも購入。現金のみなので手持ちがなくあまり他は手が出せず(笑)
手作りスイーツと香り高い珈琲でくつろげる居心地の良いカフェタイム
カフェTIMEでお邪魔☕ ☆コーヒーゼリー➕珈琲コーヒーゼリーはかため…珈琲がよく合う ☆くるみお萩…お茶付き注文受けてから作ってくれるので温かい
夕食のメニューを考えるのが億劫で 今日は肉じゃがと知り予約しておいた 肉じゃが弁当 そして ついつい勧められて デザートに ブルーベリーレアチーズケーキ それからオレンジのパウンドケーキと マーブルのパウンドケーキも
チョコレートドリンクを、毎日の飲み物に♪
【ホットチョコレートで一服♪】 甘い物が得意ではない、 私でも美味しくいただける ショコラエスプレッソ ¥440 次回はショコラテリーヌ食べてみたいな