恐らく韓国内でもっとも店舗数の多い天丼チェーン店「温泉」。 笑ってしまうような店名ですが、かなりの人気店です。 穴子天丼を注文。 なかなかの迫力。 というより、韓国の天丼店って、日本のてんや的な穏やかな天丼はほとんど存在しておらず、どこもかしこも浅草の「まさる」をベンチマークしたような迫力系ばかりです。 その中でも、ここのチェーンはなかなか凄まじいです。 そして、揚げ方も上手。 タレの追加も初めからもらえ、自分の好きな味の濃さでいただけます。 もちろん値段は張るのですが、それでも日本でこのスタイルをそのままやったら結構流行るのでは？と思ってしまう素晴らしいお店でした。
釜山の天ぷら系のお店で恐らく最も人気のあるお店。 元々は、福岡3大天ぷらでもお馴染みの「天ぷらたかお」からオペレーションを学び、天ぷら定食を提供しているお店でしたが、韓国のパリパリ(早く早く)文化から天丼専門店に変更し、一気に人気店になったお店です。 天丼が提供される前に提供されるじゃがいものチーズベースのスープが絶品。 天丼は、韓国お馴染みの王道浅草まさるスタイル。 海老はかなりのプリつき具合(加水加工？)。 でもおいしいです。 内装も、かなり日本の新しいスタイルを用いており、ビジネスモデル自体が優秀な素敵なお店でした。
【阪神新在家駅徒歩1分】揚げたて天ぷらと生日本酒で昼呑みも楽しめる落ち着き空間
札幌市西区にある宮の沢駅付近のそば屋さん
立川、泉体育館駅付近の弁当屋さん
北九州市小倉北区にある平和通駅からすぐの天ぷらが食べられるお店
舞鶴、東舞鶴駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
岩見沢市にある栗沢駅近くのそば屋さん
