古民家で味わう、上品でパリパリ食感のうなぎ料理
いつもお世話になっている同業他社さんとの月一回の鰻会は、岐阜市福富の 季節料理・うなぎ 山居さんで。 茅葺き屋根の古民家(移築)のお店です。 柿と冷たい雨。風情ありますねー。 うな丼 山ノ辺 4,000円。 うな丼に肝吸い、小鉢三品にデザートが付きます。 うなぎがやや小ぶりですが1尾分あります。 カリッサクッとしてて、あっさりめなタレも美味い。 男性ならご飯大盛がいいかも。 飛騨山椒がとてもスパイシーで私的に1番の山椒。 デザートは柿。 店先の柿ですか?と尋ねると、あれは渋柿ですと。 接客もとてもいいです。
コシとやさしさが調和したお出汁自慢のうどん屋さん
お盆参りの帰りに、釜揚饂飩詫間さんへ。 生醤油うどん冷、相方はぶっかけうどん冷と玉子丼。 しなやかな、もっちりとした、うどん( ^ω^ ) 今度は新世界のついでもいいかも(^o^)
下館ラーメンをまた食べに行ってきた。 今日は下館駅南口前にある「支那そば やそじ」さん。スタッフ全員女性で頑張ってます。 せっかくなので特製支那そば(醤油)950円のボタンをポチっと。 カウンター席に座って、待つこと10分で着丼です。 では実食❗️ スープは昔ながらの濃い口ではなくちょっと甘めの動物系、和出汁が効いてます。麺は細麺ストレートでコシが丁度良い加減。 具は盛り沢山❗️ 鶏皮、味玉、極太メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、餃子みたいなワンタン、白髪葱、カイワレでした。 具が多いからか、スープが冷めやすいのが残念。フーフーしなくても飲めちゃいます。 行列はありませんでしたが、13時過ぎても客足は止まらず繁盛しているお店です。ごちそうさまでした。
住宅街でゆったり楽しむボリューム満点ランチ
鳥取でのランチ。お蕎麦が食べたくなりRettyで検索して更科さんへ初訪問です。 街中というより住宅街にあるお店で、旅行者はまず行かないだろうなぁーと言う立地。 駐車場は店の前にあり、店員さんに確認したら入って右側ならどこでも大丈夫との事。 さっそくメニューを見ると[かつとじ定食]にロックオン。お蕎麦を食べに来たのにお腹が空いていたので急遽メニューを変更です。 カツ煮は食べやすくカットされており味付けも自分好み。小鉢、小さなヤッコ、サラダ、そしてカニの出汁が効いた味噌汁。 お腹が空いていたのですが、小鉢を残してしまいました。 値段は1,000越えと少しお高めでしたが、ボリュームもあり大変満足のランチでした。 ご馳走さまでした。
新幹線旅のおともにぴったりな多彩な押し寿司と地元の味
こちらの白海老の押し寿司を嫁の実家の姉が食べたいと言っていたのでお盆の手土産に奮発して購入。 一口いただきましたがねっとりした白海老のむき身がとても酢飯に合って美味しかったです。
表面が香ばしくタレは甘さ控えめ。手軽にうなぎが味わえる人気店
星ヶ丘三越の中にあるうなぎ屋さんです。 普通のうな丼はうなぎが3切載って2001円。 うなぎの切数で丼の値段が変わるのですが、 枚数がちゃんと明記されているのは良心的です。 表面は香ばしく焼き上げられていて、タレの甘さは控えめ。 しつこくないので食べやすいです。 うなぎ以外にもあなご丼や鉄火丼なども楽しめます。
西米良サーモンを使った料理が好評。お土産も買える温泉センター内のお店
今日はひな祭りで 雛御膳を食べにやってきました!(笑) ちらし寿司、西米良サーモンの刺身、ひな餅の揚げだし、天ぷらなど美味しかった!(^o^) また、甘酒と雛あられがデザートでした(^o^) おけびな も飾ってあり、ひな祭り感を満喫しました(^o^) ご馳走さまでした。 #雛御膳 #西米良サーモン
福井市にある福大前西福井駅近くのうどんのお店
昭和の雰囲気漂う定食屋さん。日替わりランチをオーダー。エビフライ・ポークソテー・メンチカツ・卵焼き・サラダ・ご飯・味噌汁。ボリューム良し、バランス良し、これで570円はコスパ良し! ポークソテー美味。他の洋食メニューも気になる。 ご馳走さまでした!
懐かしい雰囲気とコシのあるうどんが楽しめる、地元に根ざしたうどん屋さん
仕事で佐賀は小城へ。この辺り全く土地勘なくとりあえず目当に向かう通りのうどん屋さんのこちらへ。 店舗の入り口にはおでんがあります。小さい頃よく見かけたうどん屋の風景でうどん屋におでんあると嬉しい。(最近は食べない時の方が多いですが…お腹いっぱいになるし) 注文したのは丸天うどんとトッピングでワカメの大盛りです。 スメ美味しいですね。うどんも割りとコシがあり食べ応えあります。ワカメも茎部分が細かく切っていてくれて嬉しい。 美味しいうどん屋と出会えて良かったです
彩り豊かな小鉢と新鮮お刺身が楽しめる、女性に嬉しいランチスポット
ランチに行ってきました❣️ 女子の好きな小鉢が沢山‼︎ お刺身は、プリプリです(^^) 器が楽しくて、蓋を開けるたびに「わーっ‼︎」って とても美味しかったです♪
新鮮な海の幸を手軽に楽しめる上品な丼ランチ
西館のイートイット内にある海鮮健康丼の魚ととさんに展示会のランチに行きました。 メニューからサーモンネギトロ丼を注文。 暫くすると青さの味噌汁と共にでてきました。 ご飯の量は上品で、サーモンやネギトロ、大根のつま等を合わせてわさびと醤油をかけて食べました。 量的には?でしたが、変わった海鮮丼としては美味しかったです。 カード払いで1,050円 ご馳走様でした。
安さ・味・ボリューム三拍子が揃った、行列上等な力強いラーメン体験
奇跡と軌跡!全国に44店舗あるラーメン二郎の中でもメグジがこんなにも美味しくそしてこんなにも安く在り続けてるのはロットを守るジロリアン達の魂と命の賜物だから何人たりともロットを止めるなうまし! 訪問 2025年11月10日 場所 目黒駅から歩いて12分 予約 なし 待ち 35分 人数 1人 金額 600円/人 注文 小ラーメン ニンニク アブラ メモ 目黒にあるラーメン二郎。JR、東急目黒線の目黒駅から徒歩12分、東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅からだと徒歩20分ほど。山手通り沿いにお店はある。1995年7月オープン。 定休日は水曜日だが現在は臨時営業している。営業時間は全日11時から16時までと18時から23時まで。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。4人ずつのロット制。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。 レンゲなし。卓上に胡椒、カエシあり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、コラコラ。店前を越えて列がある場合は食券は買わずに並び店前まで進んだ時点で購入。入店する前に食券の確認がある。麺少なめはこの時点で申告。
駅ナカで楽しむ、コク深まろやか豚骨ラーメン
2025/11/5 以前食べて印象的だったBLACK豚骨スペシャルをオーダー。やはりこのラーメンの特徴はスープ!スープは胡椒とニンニクがかなり効いていて辛め、なおかつ辛味噌風味も効いていてとても美味しい。スープが辛いので、チャーシュー、煮卵でまろやかになり、味の緩急があるのが良い。
24時間味わえる、柔らか麺とごぼう天で朝昼夜問わず満たされるお店
福岡のうどんの代表的なお店❗️ ちょっと前に東京に進出して東京では行列らしいが小倉ではそこまで混んでないけど、人気店。 ここはやはり肉ごぼう天うどんに やっぱり九州に来たらこの味だわ
ボリュームも味も満足できる、クセになるガッツリ系ラーメン体験
■小(¥900) 朝二郎の方、多いですね。 10:00OPEN、10:30到着、10分ほど待って入店。 久しぶりの『二郎』さんでしたが、記憶よりも野菜が少なめ・麺が多めで、記憶ってあてにならないもんだ…という印象。 トータル的に量は超十分だったので、この日はこの1食で一日もってしまいました。
ガツンとくる豚骨スープと、太麺が特徴のラーメン店
若い店員さんが活き活き仕事をしていて気持ちがいいお店。ラーメン1杯に対して必要以上に丁寧な接客で申し訳ない気持ちになる程だが、悪い気はしない。 味も美味。 無料のきゅうりの漬物、生タマネギ、ゴマがあるのはポイント高し。
行列覚悟、こってりしつつもまろやかな唯一無二の乳化ラーメン体験
ぼくらこれから強く生きていこう涙がこぼれそうさヒバジのこころ!そもそも乳化より非乳化のほうが好きなんだけどここだけは例外なヒバジは類いまれにみる優しい接客でその慈悲深さはまさに二郎界の観音菩薩うまし! 訪問 2025年12月3日 場所 ひばりヶ丘駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 15分 人数 1人 金額 1100円/人 注文 小ラーメン 豚2枚 ニンニク アブラ 味つき玉子 メモ ひばりヶ丘駅前にあるラーメン二郎。西武鉄道池袋線のひばりヶ丘駅南口から徒歩3分。ひばりがおかプラザの1階にお店はある。2006年6月11日オープン。 定休日は日曜日。営業時間は平日は11時30分から14時30分までと18時から21時まで、土曜日は11時30分から17時までで夜営業はなし。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲなし。卓上に一味、胡椒あり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。麺硬めなど対応なし。味つけタマゴは券売機では買わずに現金をカウンターに置く。食券は入店後に購入。並んでいる時に麺量を聞かれることあり。お店のTwitterにて様々な情報を発信してくれている。
清湯系豚骨スープと名物トッピングが光る渋谷のカウンターラーメン
山頭火と言えば塩だが別メニューを求めて。 「みそらーめん」¥1200 白ベースに少し赤味噌っぽい味わい。 僅かなパンチに動物のまろやかさがあります。 味噌にすると塩の印象とは変わり 途端にチェーン店味噌っぽい美味しさとなりますね。 麺は小林製麺。 醤油ラーメンも食べてみたいです。 #渋谷区 #ラーメン
女性一人でも入りやすい、懐かしい味が楽しめるラーメンの名店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 夜ご飯だし、あんまり重くないものが良いなぁと思ったのと、無性に一風堂のもやしが食べたかったのでこちらへ。 ほとんど(全員?)外国籍の方ぽかったですが、まぁまぁ接客は良かったです。 昔よりもセントラル感というか、業務スープ感が強くなった気がしましたが、ファーストフードと考えると無難に美味しいです。 たまにチェーン店はチェックしたくなりますね。 【メニュー/金額】 白丸シンプル 790円 【スープ】 まったりこってり豚骨スープ。完全にセントラルだけどさすが一風堂で普通に美味しかったです。 【麺】 細麺ストレート。麺の感じも普通に美味しいです。 【具材】 辛いもやし └箸休めにもラーメンに入れても美味しい。 紅しょうが、高菜 └高菜も結構ピリッとして美味しかった。 チャーシュー、青ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
お得感たっぷりの美味しい寿司で満足度アップ
コロナ禍ではありますが、やはり旨いものを喰いたくなります。そこでかねてより行きたかった美登利寿司の二子玉川のお店に伺いました。ネタが広いというか長いというかデカい。 海老の殻の中もチューチューと吸い上げてしまいました。 ちなみに待ち時間は0分。事前に席予約ができるのでとても便利です。ガリを頼んだらこんなにきた!写真を参照して下さい。