地元の人々に長く愛される、懐かしさ溢れる敦賀ラーメンの老舗
敦賀市にて 「チャーシュー麺大盛」1,420円 スープ：鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー：豚モモ中ぶり薄8枚 トッピング：ネギ・メンマ・刻み紅生姜 麺：多加水弱ウェーブツルムニュ中細麺 創業50年を超える老舗に初訪麺。敦賀までの北陸新幹線開通2日目の13：53分に到着し行列に並んで14：50分着席。つけ麺を食べようと思ってましたが茹で時間を考えて着席しながらチャーシュー麺をコール。提供はスピーディーでほどなく着丼。たっぷりの脂身の少ないチャーシューと柔らか過ぎない啜り心地の良い麺を一心不乱にワシワシ食しました。地元に定着している飽きのこない動物系醤油スープはどこか懐かしさを感じる1杯です。一度食べることができて良かったです。 他の写真は 「ワンタン麺」1,170円 「小籠包」650円 20240317昼 24’vol.38
ガッツリ濃厚豚骨醤油、細麺と無料おにぎりが楽しめる駅近ランチスポット
阪神西宮の少し南にある いちにいさん へ久々訪問 ランチ訪問は初めて！ ランチはおにぎり無料サービス ベースのいちにいさんらーめんと 注文しました ラーメンの種類も絞り込まれてますね 見たほどこくなく食べやすいです 魚介も混ざっているのかな？ 食べ飽きない味は安定感あり お米が美味しかったら満点
深夜まで楽しめる背脂醤油ラーメンとやみつきトロトロチャーシューの名店
『香来』さんへ “ラーメン”を注文。 メニューは豊富でしたがそんなにお腹が空いてなかった事もありシンプルなラーメンと瓶ビールに餃子。 ラーメンは、細麺使用で京都ラーメンぽい、とんこつ醤油ラーメンの背脂チャッチャッ系。 チャーシューは薄切りでとても柔らかく美味しかった。
うなぎ串とお酒が楽しめる大人の居酒屋
気軽にうなぎを味わえる中野のうなぎ屋さん 常連さんに連れっていただきこちらへ初訪問。 うなぎ食べたい！ってなると高級なイメージなので 躊躇してしまいがちですが、うなぎ串なら気軽に行ける♪ オーダーは常連さんにおまかせしたので メニュー名不明ですがどれも美味しかった...!! まさに大人の酒場といった感じで雰囲気も抜群でした◎ キンミヤのストレートをぐいぐい飲んでいたら あっという間に酔っぱらってしまった。(笑) うなぎと焼酎の組み合わせは最高だったけど 飲み過ぎには注意したい。(笑) また伺います＼(^o^)／ #中野グルメ
炙りチーズや〆のご飯がクセになるボリューム満点のがっつり系ラーメン
10/14(火) 久々の？町田でランチタイム。 本当は違う店が目的地だったけど、偶然見つけたココの看板が目に付き、あまりに美味しそうだったので即入店( ´ ▽ ` ) 「狼煙」「山」「ザク」という3種類のラインナップ。 看板で見た「狼煙」をチョイスです。 ・狼煙 ∟炙りチーズ＋炙り豚トロ追加 ピリ辛で濃厚で、やっぱりウマイ！ ライスor麺大盛りサービスと言われたので、ライスをお願いしました。 本当は残ったソースに入れて雑炊にするのが推奨らしいけど、それを見逃して普通にモグモグ食べてしまった（笑） 次は違うメニューも食べたい。また行きたい店になりました！
住宅街で味わう早提供の香ばしい豚丼
豚丼と生姜焼きのハーフ&ハーフを注文。付いてきたお漬物（特に茶色の）もとても美味しく、印象に残りました。駅から少し離れていますが、また機会があれば行きたいです。
極太麺と分厚いチャーシュー、二郎系初心者にも優しいボリュームラーメン
久しぶりの大森。午後に打ち合わせがあるが、強気に二郎系を攻める。 昼時だが待ちなしで入店。 ⚫︎注文 ミニラーメン ヤサイニンニクカラメ 味玉トッピング カラメは塩味が強かったが、スープにとけたニンニクとの相性は良く、麺がすすむ。 歳のせいかミニラーメンぐらいのボリュームが1番食べやすいと感じる。 腹9分目くらいで完食。 ラーメンとしては経験値枠。
ブランド鰻と和牛が選べる、家族で楽しめる多彩な和食処
家族で利用。 祖父、祖母はお寿司。妻と私は鰻を注文。 和食をファミレス感覚で選べるのがイイ。 休日はとても混むので予約(予約ではなく優先して空き席に通してくれる優先予約)をしておくとベター。 八幡屋の鰻は『大井川共水うなぎ』と『うなぎ坂東太郎』という二大ブランド鰻を扱われていて、今回いただいたのは坂東太郎。 脂の乗りが適度で、たれもさっぱり目。くどくないので妻はここのウナギが好き。 自分はもうちょい乗りのあるのが好み。たれはよい。 千葉で水揚げ量の増えているというトラフグのから揚げも注文。 から揚げにしては風味が立っておらず、これはちょっと残念。 ＃72
飲んだ後にもぴったり、やさしい旨みの絶品ラーメン
呑んだ後のラーメン最高 ねぎ塩中華そば注文。ねぎ別皿で来ました〜 めっちゃスープ美味しかった〜 多分塩以外も絶対美味しいと思う〜 また食べたいラーメンでした♪
透明感あふれるスープと極太もちもち麺が魅力の絶品醤油ラーメン
クリア豚骨の月やの淡麗系醤油ラーメン。 博多は豚骨ラーメンが多いので、こういうスープが透き通った系のラーメンは珍しい。 珍しさだけでなく、味もしっかりしてて、いつも混んでいる。 11時台に到着で、ギリギリ座れる。 シンプルなのに奥深いスープに中太ちぢれ麺がよく合う。医師に控えるよう言われているのに、スープがうますぎて飲み干してしまう。
まろやかスープと心地よい空間で楽しむ、都内屈指の家系ラーメン体験
『寿々㐂』系譜の『いずみ家』を訪問。 マイルドなスープの美味しい家系ラーメンです。 ラーメン並 900円
懐かしさと安さが嬉しい、千日前通りの王道ラーメンスポット
千日前通りにある老舗のラーメン屋さん。夜9時に訪問。8割ぐらいの混み具合。ビールのおつまみにしようと、全部盛りのラーメンを注文。チャーハンと餃子2皿も発注。ラーメンがとにかく老舗の醤油スープ、チャーシュー、メンマがそれぞれいい味で美味い。チャーハン餃子も普通に美味しく常習性のある感じで飲みの後にとてもいいです。ごちそうさま。
本場仕込みの濃厚とんこつ×無料替玉で満腹まで楽しめるラーメンスポット
ノーマルラーメン700円 替玉1玉無料 食べ始めた時は、豚骨とは違うなんか微妙な風味〜って思いましたが、途中からそれも気にならなくなり、美味しくぺろっと2玉だん 途中でガッツリニンニク入れて またこよ
朝4時まで味わえる、こだわりスープの大人のラーメン
新地で飲む人のためのシメのラーメン屋的ポジ 朝4時までやってる。 味噌パイたん。 自分は新地では飲まないがお世話になってみたい。
市場近くで味わう！遊び心と鮮度が光る寿司ランチ
あまり頼み方がわかりませんでした。 皆さんは、私よりも大量の鉄火巻きを食べてました！ うらやましかぁー
選べる極太麺と多彩な味が楽しめる、大満足のラーメンスポット
ゆず塩ワンタン麺 980円 メニューがたくさんあり 決めるのに時間がかかりました。 二郎系はnext time 柚子が濃ゆいあっさりスープ 豚の強いワンタン 腰が強く小麦感満載の細麺 スルッと食べてしまいました。 替え玉ください…
月替わり限定で味わう和牛×カレーラーメン
レギュラーメニューには無いもののイレギュラーで月限定メニューとしてカレーメニューがしばしば登場し我々を喜ばせてくれる［麺屋わっしょい］。 今月は「黒毛和牛カレーラーメン」。 濃厚なカレーをブレンドしたまろやかな玉ねぎがきいたコクのあるスープに黒毛和牛の旨味と甘みがたまりません。 こちらの黒醤油カレーラーメンなどはカレーがサブのようでしたが、これはまさにカレー。ごはんにかけたい位でして太ストレート麺との相性も良好です。
爽やかなトマトと塩の旨み、上質な一杯を楽しめるお店
【Retty一つ星！夏にピッタリな絶品トマトラーメン！】 南柏駅近辺では唯一のRetty星付き店。その評価に間違いない名店。名物はトマトラーメンだが、いわゆる真っ赤なトマトスープベースのラーメンではない。トマトはメイントッピングでスープは風味豊かなブイヨンとバジルで仕立て上げられている感じ。まるで上質なフレンチのスープを飲んでいるようだ。さらにそこに大切りでのせられたカルピスバターを溶かすとよりコクのある風味に味変する。たしかに他のどこでも食べたことないオンリーワンな一杯。 #トマトラーメン
ファミリーレストランのようなアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店
２０２４．０１．３０（火） 熊本ラーメン とんこつスープが進化したそうだ 得々ランチ１０００円 麺は大盛り無料とのことでついつい大盛りに 濃厚ですな。 次は豚醬麺を食べてみたい。
素材の旨みが凝縮された、煮干し香る無化調ラーメンの実力店
1番人気もとあったので、濃厚煮干しそば＋味玉で。 無化調とのことで、優しいラーメンでした せめて土曜日営業して頂けると嬉しいなぁ〜と また伺います（笑）
