旬の天ぷらと手打ち蕎麦で昼も夜も満たされる路地裏の隠れ家
【蕎麦前かな⁈】一軒振られて…蕎麦もいいね! カウンターにちょこんと! ビールのセットでスタート。 茶豆と薩摩揚げです。 ポリポリしながら何にしようかな? 定番蕎麦前メニューをパスして、 ⭐︎さばのゴマダレ漬け と、而今や田酒などあったけど、呑んでいない酒、 @國府鶴 府中の酒蔵 野口酒造店 サバは何でも好きなんだよな! 博多名物、ゴマダレ濃い、酒進む。 酒は好みな芳醇です。 ⭐︎鴨のももとつくねの串セット! 一本ずつ頼めてセットだと割安。 レモンと山椒味噌つけて旨し。 @彩来 埼玉上尾の酒 北西酒造 Rebornもいいけど、さらもいいね^_−☆ もう一品、 ⭐︎稚鮎の天ぷら…みっけ万歳、二尾所望(^。^) 何と良い苦味、 こいつはね、この時期の風物詩! 大好き❤^_−☆ せいろ一枚、スルッと美味しい。 どこのそばだろう? 白濁蕎麦湯で締めです。 酒は正一合、 薄張りにたっぷりお銚子がてんこ盛り お猪口で呑るのも良いですね。 家でもお猪口にしてみようかな(^^)v 程よい酔い加減、 ご馳走様でした! #蕎麦前 #千葉 #鯖のゴマダレ #稚鮎
旬の素材と手打ちの美味しさを楽しむ、早くて気軽な駅近そば
朝そばで"信州屋"さんに来店。 限定蕎麦を確認に来たのですが、"もりそば"が食べたくなりました。 入口近くの看板を見ると"特もり"650円が見えました。 入店して"特もり"を注文。 少し待って呼ばれました。 つけ汁が2つ、2人前はありそうです。 蕎麦は、よく冷えて締まっています。 付け汁は、キリッと辛口な醤油味。 甘くなくて美味しいです。 久しぶりに"もりそば"食べましたが、麺の味がよく分かり美味しいですね。 朝から特もりは多過ぎてましたが、なんとか完食!^ ^ ご馳走さまでした。 ・特もりそば 650円 #そば処信州屋 #新宿駅東南口
歴史と温かな接客に癒される活気ある老舗蕎麦処
今回はゆず切りせいろをいただきましたが、これから色んなお蕎麦を制覇したいです! 普通の天せいろと別製のはどう違うんでしょう…
天草の新鮮な海の幸をたっぷり味わえる海鮮料理店
2回目の訪問です。 本日はあいにくの天気で、景色を楽しむ事が出来ませんでした。 その分、料理で満足しました。
岩手県花巻市にある人気ラーメン店
岩手県花巻市 【花巻駅or村崎野駅】 長かった「岩手任務」 〆はここん家です! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️満洲にらラーメン(醤油) (通称/満にら) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 低加水 細ストレート麺 ★スープ 豚骨醤油+ラー油 ★トッピング 豚バラ、にんにくの芽醤油漬け ニラ、刻み紅生姜など ・ ・ ・ ▪️平日14時頃、待ち無し。 花巻のソウルフード! いやソウルラーメン! ですね。 創業は1960年 私よりも年上です(笑) 何度か花巻には来ておりましたが、なかなか時間が合わなくて初訪問です。 通称「満にら」 やっと巡り会えました(笑) まず建物が凄い! シェルターみたいなドーム型(笑) なんなんでしょう!? 1960年創業ですけど、当時からこれ? あまり調べていませんが、違いますよね・・・ 満にらには、揚げ餃子がトッピングされたものや、ホルモン炒めがトッピングされた物など、いろいろ魅力的ですが、まずはノーマルを。 スープは、醤油味にラー油が全面覆っています! そこにニンニクの芽の醤油漬けとニラが。 それと刻み紅生姜。 とりあえずスープを一口。 おー! ん? あれ? 名古屋の味仙に似た感じ? 最近食べてないので 確信出来ませんが 懐かしい味です! これはこれで旨い! 辛さは調節できるそうですが 程よい辛さ! 麺はぱっつん系の細ストレート。 この組み合わせは初めてです。 ニラたっぷりとニンニクの芽も良きですね〜! これは病みつきになりそうな味! 近所にあったら週一くらいで通いたいっすね〜(笑) また花巻来たら是非とも 立ち寄りたいですね! ご馳走様でした。
隠れ家的な一軒家で味わう、奥深いスープと種類豊富なラーメン
長年行きたいと思っていました雷文さんに行って来ました。肉玉ラーメンの塩は、濃厚でスープのバランスが良くとても美味しかったです。 #町田 #塩ラーメン
新鮮な地魚と多彩なしらすが味わえる駅近の海鮮丼店
小田原は長いが初めて入った海鮮丼の店。 この季節は生しらすがあるのが良いですな。 ただアジフライは肉厚なんは良いのだが、大根おろしで食べさせられるのはやめてほしいところ。 やっぱタルタルソース一択と思った。 #小田原駅前 #海鮮丼 #刺身の種類豊富 #名物アジフライ
信州の風味薫る、透明感ある本格そばと天丼を楽しめるお店
春に松本市にて®️検索、★人気店『もとき』さんへ行ってきました^_^ 先日、『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されているので人気に拍車かかる事間違いなしです(^_-) 『吟醸そば』 玄蕎麦を10日間かけて30%まで挽いた雑味ない味と香り、透き通るような透明感、つや、歯ごたえ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯もりそば(2枚) ◯たらの芽の天麩羅 ◯ふきのとうの天麩羅 ◯ひたし豆のお通しにビール 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
コシの強い自家製麺と豊かな出汁、季節限定も楽しめるやさしいラーメン処
【2025 冷たいラーメン No.5】 梅雨入りし、ジメジメした日が続きますが、こういう時期にさっぱりした冷たいラーメンが食べたくなり、1日10杯限定麺を食べに、愛知県春日井市まで来ました。お店に到着したのが13:30頃。限定麺が無ければ、別のお店にと考えていましたが、まだあるとの事だったので、券売機で食券を購入しカウンター席へ。久しぶりになります。 ◆煮干しとろろ塩らーめん ¥1,200 ※6月9日〜6月22日まで ◆チャーシュー丼 ¥450 冷たく冷やされたスープは、煮干しの旨味がたっぷり入ったあっさりスープ。とろろ、卵黄、薬味の大葉に茗荷を混ぜ混ぜし、自家製ストレート麺がたっぷり絡みツルツルっと。冷水で〆た麺は、コシがしっかりあって喉越しも良く美味しい。そして、とろろで見えませんでしたが、低温調理された豚肩レアチャーシューと、鶏むね肉のレアチャーシュー、蓮根が入っていました。お肉はどちらも柔らかくてジューシー。ほんのり効いた塩味が丁度良くて美味しかったです。蓮根もシャキシャキで美味しかったです。 また、チャーシュー丼も柔らかくてタレも良い感じ。途中から、残ったスープをかけていただきました。煮干し出汁と、とろろと玉子で円やかな味に変化して美味しくいただきました。 スープも全て飲み干し完食。 ご馳走さまでした❗️
細麺のコシが光る、ごぼう天と釜玉が楽しめる福岡流うどん
さすが豊前裏打ち会! しっかりしたコシの細麺、のど越しが良いです! 美味しくいただきました 明太温かま玉うどん ごぼ天ぶっかけ
多彩な蕎麦と和食をゆったり味わえる、都会の大人の隠れ家
今週の火曜日に本陣房本店で食べましたが、本日は新橋店にしてみました。 こっちの方が若干高級感がある感じですが、本店の町のそば屋感も好きです。 ほぼ開店して少し経ってから入りましたが、すでにお客さんは沢山いますが、運良く半個室の2人席に通されました。 3色そばなどもりそば系は本店とメニューは同じですが、温かいそばなどが少し違ってました。 私が注文したのは仙人そば。蕎麦は太麺にしました。1,300円。 この蕎麦は写真のメニューに書いてあるとおり鶏肉、揚もち、九条ねぎ、わかめ、後入の普通のねぎです。 つゆがかなり熱いのと、鶏肉の脂でつゆがなかなか冷めません。 そして太麺は食べ応えがあり、具もかなり多いので食べてる途中にお腹いっぱいになってきて食べ切れるか心配でしたが、なんとか食べ切りました。 辛くないのに額は汗だく。 冬に最高の蕎麦でした!
行列必至!学生・ファミリーに愛される熱々ビーフハンバーグとコク旨牛汁の洋食店
◆100%ビーフハンバーグ(デミテリ ハーフ&ハーフ) ¥1,000 ◆ハンバーグ300g ¥600 ◆大ライス ¥300 ※税込 定期検診結果良好ご褒美、その1. 相模原の人気洋食屋さん、初訪です。 11:45到着で2人待ち、11:53入店。1Fカウンター7席の中間に着席。2階は内線電話でオーダーして料理は小型エレベーターで上げて「お願いしま〜す」と叫び声が出来上がりの合図。 ハンバーグ増量はランチサービスメニューではなく、レギュラーメニュー(写真撮り忘れ)になります。 9分で着丼。 熱々のハンバーグが2つ、デミグラスソースとテリヤキソースがもやし&ベーコンで仕切られて分けられています。テリヤキソースがめちゃくちゃ美味しかったです。 ライス大は見た感じと食べた感じで600gはあると思います。次回からは中でいいな。 接客がとても丁寧。特にオバさんがとても親切で好感度高かったです。
本格辛旨麻婆豆腐と温かい接客が光る専門店
近くで仕事があり、 7年ぶりの訪問になりました、 11時40分位に伺い、数名並ばれてましたが、 お一人様カウンターに待ちなしで案内して頂きました、 並ばれている方には店員さんは約1時間程度の待ち時間と言われてました、 券売機での注文となり、 麻婆豆腐大盛りの1.5倍にしようと思いましたがミニ酸辣湯麺を見つけて、普通の麻婆豆腐にチェンジ、 辛さは麻婆豆腐は多め、 酸辣湯麺は風通にしました、 5分もしないうちに麻婆豆腐は提供されました、 中々、刺激のある辛さで個人的にも好きな辛さ、 食べてる最中から汗だくです、 辛さの中にも旨みがあり、 食べ出したら止まりません、 酸辣湯麺は普通の辛さでよかったです、 また、機会があれば是非伺いたいです、 ご馳走様でした( ^∀^) #券売機は現金のみ #ランチ人気店
優しい薬膳スープと極太メンマが沁みる、伝統薫るご当地ラーメンの老舗
好来系ラーメンの原点である好来道場が 気になったのでランチで行ってきました。 猛暑日に吹上駅から歩いて5分ほどですが 13時半なら余裕だと思ってたら激混みで 先払いから着丼まで1時間かかりました。 ◆寿チャーシュー多し(1,200円) やさしくて複雑な旨味のある薬膳スープは もちもちの中太ストレート麺がよく絡んで 染み渡る一体感がすごく美味しいです!! チャーシューも豚バラ肉の旨味たっぷりで 味変で高麗人参酢を入れると最高でした。 アットホームな雰囲気も良かったです。 ごちそうさまでした。
京都らしい風情と心温まる優しさを味わえる湯葉料理のお店
家族みんな出来ました\(^o^)/ 美味しかったし個室で良かった(*^_^*) こんな所にこんな店があるの知らなかった( ̄▽ ̄;) 良かったのでまた行きたいです!
季節の海鮮をたっぷり盛り込んだ砂丘前の小さな丼屋
遠征 鳥取砂丘! 海鮮丼 開店同時に鯛喜! コスパ最高 うんまい海鮮丼 なんと1500円! うんましし!! 予約をおすすめします
豊富なトッピングと多彩な味を楽しめる二郎インスパイア系ラーメンの楽園
2013年オープン。 『六厘舎』に在籍しながら『ジャンクガレッジ』を 立ち上げた方が店主のようです。 二郎系まぜそばを誕生?広めた?方ということにもなるのかな。 「ラーメン並(200g)」¥1000 コールはネギ、ローストポーク。 通常のコールの他に味玉かローストポークか 豚を1つ選べるという嬉しい仕様。 肉出汁というよりも骨出汁強めな印象です。 これ、豚だけなのかな。 しっかりまろやかでカエシも良い感じに入ってきます。 自家製太麺もツルモチみたいな食感です。 数ある二郎系の中でも けっこう個性があるというか面白く美味しい1杯。 限定麺も魅力的ですが 1番人気のまぜそばを食べてみたいですね。 #埼玉県 #春日部市 #ラーメン
驚きのボリュームとできたてを楽しめる、具だくさんのそば処
五反田駅西口の大きな交差点を渡ってすぐの所にある二月堂で本日ランチ。時間は11:15頃。 早い時間なのにすでに混んでましてカウンターが1席空きがあったので待つことなく入れました。 入口の券売機で買ったのは以前食べて美味しかった冷やしきつねそば。800円 ここは注文を受けてから蕎麦を茹で始める自家製麺で細麺で喉越しがいいのが特徴です。 待つこと5分くらいで着蕎麦! 見た目は綺麗でボリューム満点です。 具は刻みきつね、ちくわ天、大根おろし、ワカメ、水菜、きゅうり、ねぎです。 後から好みの量のつゆをかけてから食べ始めます。 具がかなり重いので全部を混ぜることが出来ないので、個別の具を蕎麦と絡めて食べます。 その蕎麦ですが、量が一般的な蕎麦屋の2.5倍くらいあるので、食べてる途中に食べ切れるか心配になりますが、最初から山葵を入れないで食べてたので、めちゃくちゃ辛い自家製ラー油を入れて味変しながら食べたら食べ切れました。 腹パンパン! 本日は居酒屋に立ち寄らないで帰ります!
香ばしい衣とジューシーな肉が魅力、みんなで楽しめる満足とんかつ
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店「とんかつ 三太」にいってきました。創業は昭和47年。先代が、現在は閉店してしまった「とんかつ 三太@新宿三丁目」にて修行し暖簾分け、現在は息子さんが後を継いでいるようです。 お店には日曜日の13:23着でテーブル席は満席も、カウンターが空いていたのですぐに座ることができました。駐車場はお店の前に8台分用意されています。 生ビール(680円)・・・今現在、ダイエットが目的ではなく「1日1万歩」を目標に歩いています。暑い日に歩いて行ったので飲まずにはいられない。 ロースカツ定食(1,680円)+ソース用半熟卵(100円)・・・手で千切って作る自家製パン粉のザクザクした食感が特徴。お店としては「半熟卵ソース」をおすすめとしているので、ソース用半熟卵も注文してみました。半熟卵にソースを入れて卵とソースを混ぜ、かつに絡めて食べるなんて「旨いに決まっている」よねって感じ。 湘南ラーメン食べ歩記 / とんかつ 三太@松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516656852.html #百名店 #とんかつ百名店
蟹出汁の限定ラーメンと個性派ご飯が自慢の行列ラーメン食堂
何年ぶりかな? 塩あっさり をオーダー 美味しくいただきました ごちそうさまでした 以前よりも駐車場が増えて便利になりましたね #ラーメン #人気店 #下野市 #自治医大 #矢沢永吉