絶品焼き鳥と創作和食が楽しめる高コスパ店
近所のお姉さんに誘われてのお食事。同席いただいた尊敬すべき方が、とびきり美味しいワインを持ってきてくださいました。素晴らしいワインラバー、生き方やワインへの愛情、取り巻く人間関係や趣味のお話が面白く、憧れと感動で高揚冷めやらぬ会でした。料理の写真がないけれど、おつまみも焼き鳥もとても美味しかったです笑。高級フレンチじゃなくこういうご飯が良いんだよ!ということで納得でした笑。最後の卵かけご飯も最高でした♪
会話も味わいも心地良いそばと酒の隠れ家
これは色々ヤバいwww 特に #薬味 感動した! そば茶も蕎麦湯も良かったし #わらび餅 も^^; #鴨焼き めちゃ美味しくて… 次回は鴨せいろ食べたいが、 #合汁せいろ の #ゴマダレ 美味しいし つけ汁も めっちゃ良かったっ 雰囲気も接客も含めて、文句なし 殿堂入りさせたいwww
並んでも食べたい隠れ家ラーメンと焦がしネギの香り
2000年オープン。 元は1995年に相模原にて『春夏冬』として創業。2004年閉店。 2004年に淵野辺でオープンした『隠國 別館』もあったようだが そちらは2007年に閉店したとか。 「醤油らぁ麺」¥800 並んでいたらちょうど自分たちの1つ前で縮れ麺売り切れの案内。 細麺に変わります。これも自家製なのかな? 動物+魚介の全体のバランスが秀逸です。 あっさりなスープには焦がしネギのアクセントが非常に良く合います。 チャーシューも美味。 電車で来るにはなかなか厳しい立地ですが 支那そばや塩も食べてみたいですね。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
落ち着いた雰囲気で極上牛タンととろろご飯を味わえる隠れ家ランチスポット
絶品の牛タン定食が食べられるお店です♡♡♡ 【来店曜日】火曜日 【来店時間】11時55分頃 【混み具合】先客2名で、すぐ座れました♪ 後客はいなかったので、ゆっくり食べられました♪ 【メニュー】牡舌亭定食@2000、ご飯おかわり@100 【 味 】★★★★★ 美味い♡ 牛タンは、プリンとしてて、 サクッと噛みきれます♡♡ 味付けも程よく、ご飯が止まらなくなるー♡ テールスープもおかわりしたいレベルでした♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ 有料でおかわりは出来ますが、 ご飯大好きっこちゃんは、足りないかも( *´艸`)w 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です。 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です。 【コスパ】★★★☆☆ かなりお高めな価格帯ですが、 味も雰囲気も良きです♪ 【総 合】★★★★☆ 僕のお小遣いでは、普段使いは出来ないが ご褒美ランチにや接待に使えるお店かなと思います♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
揚げたて天麩羅と季節の味わいが楽しめる、落ち着いた和の空間
銀座七丁目ビル七階でふぐはも野菜はみ出し天丼を頂く。季節限定¥1800である。注文を取ると奥で油がはぜる音が聞こえてくる。つまりは天麩羅を揚げる音である。揚げ立ての天麩羅は無敵なのである。 天ぷらの材料は人参、南瓜、茄子、赤ピーマン、牛蒡、玉葱、そしてふぐとハモ。特にふぐの仄かな甘みが嬉しい。 写真#1の奥にあるのはひじきの梅酢漬けで、酸味はあまり強くないが天麩羅の油の中和剤になっている。胡瓜は糠味噌漬けと胡瓜揉みの二通りで、胡瓜揉みは生姜汁で涼感を加えていて芸が細かい。 以下は余談ながら: 入口を入ると磨かれた木の床があって土足で上がれるのか少し躊躇した。シックなブラウン基調の椅子と卓。椅子のクッションと壁は鶯色で合わせてあるのだろうか。そして、そこに数面の能のお面ガ飾られてある。なんと、ここの大将が彫ったものだという。そして振り返ると向かい合わせの壁にも能面があって、そちらには65万円などの値段が書いてある。大将の師匠に当たる方の作だそうである。ネットで調べて買いに来る方もいると聞いた。
最高峰の和牛を頂ける焼き肉屋の名店、美味しすぎるコンビーフが人気
誕生日の食事第1弾\( ˆoˆ )/ 大好きなステーキをコースで! 最初に出て来たのは加藤牛肉店特製コンビーフのバケット乗せはコンビーフがジューシー スープやサラダでコースの肉を待ち中に焼肉も別で頼んじゃいました。 厚切りタンとハラミ…美味い! しかしその後ハンバーグ、サーロインを含む三種のステーキ盛り合わせと続きお腹爆発寸前w 〆の食事は牛肉フレーク御飯 冷たい牛肉と温かい御飯と濃い黄身を混ぜて食べる至福の美味しさ♡ 黒カレーもあります 満腹具合いは限界超えてたけどかぼちゃのクリームブリュレは頂きました ステーキ最高!
地元で親しまれる居心地抜群のバー&カフェ
下北沢の静かでお洒落な隠れ家空間*ˊᵕˋ* お洒落にゆったり過ごすならここはぴったり✨ドリンク、フードも美味しかったです♥ 今回はココナッツラテ、珍しいので頼んでみました✨甘くてとっても美味しい(∩ˊᵕˋ∩)・*上にかけられたココナッツの食感が良いアクセントです〜✨ ホットサンドも色々種類があって悩みましたが、Japanese(海苔、つな、わさび)を…日本人なら間違いない鉄板の美味しさでした(*゚▽゚)ノ 次回は名物らしいココナッツカレーを食べてみたいです(๑´ڡ`๑)♡ #お洒落空間 #落ち着ける店内
料理と接客が好印象な心地よいビストロ
赤坂のマンション1階にあるビストロ。 平日のランチで訪問。 大通りに面しておらず、地面から1段下がった分かりにくい場所にあって隠れ家的。 内装は、タイルの床に打ちっぱなしコンクリートの天井、温かみのある色合いの木製テーブルと椅子が使われている。 空間は広く、席数は25席とそこそこある。 シェフとサービスの女性がご夫婦で営業しており、全員で4名体制。 ランチメニューには、カレー、パスタ、魚料理、肉料理がある。 【本日のお魚ランチセット】(1,720円) ■ハーブサラダ オニオン、大葉、醤油、ミリンのオリジナルドレッシングが美味い。 ボトルで別売りされているので購入もできる。 ■自家製パン 超熱々で提供される。 外側はややハード、中はみっちりと詰まってもちっとしている。 これは冷めても美味いパンだ。 オリーブオイルで食べる。 ■魚料理 「ワカシとホタテのポワレ 野菜たっぷりトマトソース」 ワカシは肉厚でしっとりふわふわの焼き加減。 ワカシとホタテは別々にソテーされている。 トマトと人参、ピーマン、玉ねぎ、ケッパー、ガーリックのソース。 メキャベツ、サヤエンドウ、蕪、ベビーコーン、ブロッコリー、カリフラワー、ラディッシュ添え。 ■アイスカフェラテ 暑い日だったのでこれ! ゆるりとして居心地がいい。
旬素材と繊細な味付けが魅力の日本料理店
会食にぴったりのお店。上品な味付けで日本料理の繊細な味や季節を感じることが堪能できます。6月ということで、鱧やじゅんさい、天龍鮎などをいただきました。上海から来た美食家の40代お二人も舌鼓していました。会話も楽しく楽しい時間を過ごすことができました。 #日本料理 #小料理屋 #繊細な味付け #素材選びが工夫されている #会食に使える
各種宴会も大歓迎!溝の口の隠れ家的居酒屋
コスパ良き!隠れ家焼き鳥屋さん 駅の栄えてない方面にあるお店 ふらっとは見つけらない! 頼んだもの 料理 ・唐揚げ ・ささみシソ巻き ・鶏皮 ・ボンチリ ・もも ・しいたけ ・なす ・親子丼 ドリンク ・ハートランド ・アイリークソーダ割り 注文してから串を焼いてくれるから出来たての美味しさを味わえる!焼き方もこだわりあり☆ 串はもちろん、唐揚げに親子丼も美味しかったー! 串は1本180円から、丼も650円!生も500円だしコスパよすぎるー!
大人が寛げる空間で焼き鳥と調味料の美味しさを満喫
美味しい焼き鳥にうっとり☺️✨大人空間で味わってきました〜 今日は親友と昇格祝い❣️会社の同期を超えた仲で、お互いに鼓舞してきたお友です。 ということで前から行ってみたかったRougeにきた〜! 通されたのはカウンターで、席は8席程度。あとは4人がけテーブルが一つ。うるさい人はあまりいない笑 大人な1人飯でも、女子会でもデートでも。 オーナーがスメハラ気にされているらしく、香水・強めの柔軟剤はNGなのでご注意〜 いただいたのは、もも、手羽、豚バラ、アスパラ、アボカド、さつまいも。 お肉はどれもプリップリで美味しい❣️ついている調味料にもこだわりがあって、柚子胡椒やマスタードなどなど。 あとは豚ローストと、デザートがわりにマスカルポーネチーズのいちじく和え。おいしーーー! また来たい〜〜❣️
旬の鮎と絶妙なコースで満足できるお店
東銀座エリアにある「五十嵐邸」にランチでお邪魔しました。地下に入ると雰囲気の良い店内、ランチメニューには親子丼、新潟タレカツ丼などがあります。こちらは、新潟県は旧笹神村の豪農・五十嵐邸という大地主の名前が付けられたお店です。濁点は付かず、いがらしではなく、いからしです。 さて、本題に戻り、 私は親子丼に玉子追加です。ツレはタレカツ丼にしました。お互いが新潟出身でもあるため、新潟の良さは十分存じ上げているつもりなのではあります。 しばらくすると親子丼着丼。 きれいに盛り付けられているな〜と関心しつつ、いただきます!うわぉ!出汁が良いね〜玉子もとろ〜り濃厚玉子の黄身を落とすとさらなる高みを追求できますな。 味噌汁も岩海苔が入っており風味が抜群であります。サラダや漬物、最後にはデザートとドリンクまで付いてきます。ホッと一息、優雅なランチタイムとなりました。 #五十嵐邸 #銀座グルメ #銀座ランチ #親子丼 #タレカツ丼 #親子丼ランチ #新潟タレカツ丼 #五十嵐邸銀座 #東銀座 銀座
北海道で本格沖縄そばと希少部位豚バラを味わう温かな食体験
午後イチで厚別方面訪問の予定で、少し遅めに12:40ごろに着いたら駐車スペースも空いててラッキーとすかさず停めて、ドア開放されているので入店したら、本当はもうおしまいだったところ、まだ2食分あるので、おひとりさまならいいですよと入れてくれた。何しろ木金土曜日の昼しかやってなくて、いつも車停めるのに苦労するので、寄ってみて空いてたらすかさずなんだけど、13:00前に店じまいとは危なかった。2枚1組の注文書の左右に注文内容記入して渡す。片割れはお支払いの時にお渡しするシステム。「琉球伝統製法」「木灰手打ち」などは「沖縄でも稀少」なんだとか。注文は「はいさい」1,200円。お肉は豚バラ軟骨の部位の違う2種類。軟骨多め肉集めのA部とやや薄め細めのB部。それに箸休めのごぼうと人参。店内撮影禁止ですが、自分が注文したスバは撮影OKなのでパチリ。独特な歯応えのあるピロピロ平縮れ麺。軟骨はプリプリしたところとねっとりしたところとあり肉はホロホロでうまい。スープはあっさり鰹出汁系で豚バラ軟骨の濃厚さをうまくカバーしてくれる。うまし。
個室と丁寧なおもてなしでくつろげるお店
初訪問、ころころ亭さん。桃梦、と書いてとうむ。 ご馳走様でした。個室です。スタッフの方、心地よいおもてなし、ありがとうございました。
【江ノ島駅徒歩5分】湘南の海を望む|厳選食材や地場産の食材をご堪能いただける食堂
海を見ながら美味しい海鮮丼、プリンも。 念願の江ノ島に宿泊した旅館でスタッフさんに教えていただいたお店。海鮮のお店だけどちがさき牛もありとのこと。 海鮮丼はいちばん豪華そうなのを選びました。 もちろん、海鮮がとにかく美味しいです。 しらすと桜えびがたっぷりで嬉しいです。桜えびはこんなぷりっとしてるんですね、驚きました。 味変の紹介もいろいろありましたが、そのままがいちばん好きかも。 青いたまごのプリンを追加。 たまごにもこだわりがあるみたいで、生卵は種類が選べました。プリンは青い卵のものでしたが、見た目は普通。味は優しい甘みがふんわりと広がって美味しいです。 天気も良かったので、海を見ながら食べるのとても良い気分でした。雰囲気もゆったりしててお店の方も丁寧でとてもおすすめです。 #海辺のカフェ #ご褒美ランチ #地元民おすすめ
自然に囲まれた中にある古民家で頂く料理が美味な蕎麦屋
仕事帰りのランチで寄らせて頂いた、手打そば茶寮さんです。 まず見つけるのに苦労しましたが口コミにあるように本当に隠れ家だと思います^^; お店を見つけた瞬間に敷地の広さにも驚きます。雰囲気も最高で一目で気に入りました。 玄関に、本日は秋田県産の蕎麦粉の手打ちと書いてあってお蕎麦を食べるのが楽しみになってきます。そんななかで、今回は天ぷらそばを注文です。お蕎麦は何もつけずに食べてみると、お蕎麦の香りも味も良くてついついワサビとお蕎麦で汁を付けずに食べてました^^; 揚げたての天ぷらも最高です。最後の蕎麦湯までゆっくりと堪能させて頂き、お昼ご飯に癒しの時間をもらえて最高でした^ ^ Rettyを参考に行ってきましたが、お気に入りのお店を見つけるができて久しぶりにテンション上がりました^ ^ 今度は私以上にお蕎麦好きの妻と来てみたいと思います。
テイクアウトOK! 隠れ家的なお店で味わう手作り料理
閑静な住宅街に現れたお店は 落ち着いて良かったです。 メニューも試行錯誤してくれて、 新メニューもあってワクワクします。