全国の(10ページ目)豚丼の情報・おすすめのお店

出張㉙【ごぼう天蕎麦牛トロ丼セット（蕎麦大盛）】 今回の出張は2泊3日の予定で、初日の昼前に清水町に着いて、まずランチをとってから1番南側の川の下流から、ドンドン上流側へ向かって仕事をこなしていく順番だったので、一緒に行った同僚に最初から清水町のこの蕎麦屋さんをお勧めして…なんと私も6年ぶりの訪問でしたぁ～❣ そして、頼んだのはやはりこの店一推しの「ごぼう天蕎麦に牛トロ丼」がついたセットにしまして、注文した品が着く前にレジ前に有った、帯広・和田農園の極太絶品ごぼうの袋売りを購入してから着丼しました！ すると、まずは揚げたてのごぼう天にサラッと沖縄塩を掛けて食べると、このごぼうの野菜並の糖度を持つ自然な甘さと美味さに震えが来て1度目の感激に浸りながら、続けて6年ぶりに食べたこの店の老店主が手打ちする、歯ごたえがたまらなく喉越し爽やかな気持ち太めの蕎麦が以前よりも超絶美味しく感じられて、キリッとした濃いめの蕎麦つゆと共にこの日2度目の感激にスッカリ浸りながら、美味い美味いとボリューム有る蕎麦と、流石に本場清水の口の中で瞬時に溶ける牛トロ丼のセットを、感謝感激しながら完食してこれましたぁ✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #老店主手打ち絶品蕎麦 #喉越し爽やか太め蕎麦 #野菜並糖度保有和田農園極太ごぼう #ごぼう天に沖縄塩 #一推しメニュー #激旨本場清水町牛トロフレ−ク丼 #口に入れた瞬間溶ける牛トロ #レジ前に袋入帯広和田農園ごぼう有

栃木県大田原市の国道4号線沿いにある、のざきドライブインさんでランチ！ええ感じの昭和を感じる食堂です！ ホルモン定食　900円 連れが肉ニラ炒め定食950円 愛すべき昭和食堂！お父さん、お母さんが店員さんです。 ボリュームたっぷり、界隈の労働者さんの胃袋ですね。 色々美味しそうな定食ばかりですが、今回はまずホルモン定食。優しい甘めの味でご飯が進みます。 食感も柔らかい(￣∇￣) まいうーでした！

日光市出張の昼食で利用。肉盛りそばセットC（餃子3個）をいただきました。チャーシューの量が凄かったです。しかも美味しい。+100円で半ライスが付きましたが、止めときました。 #喜多方らーめん #肉盛りそば #お得なランチセット #日光市訪問

■12/12公開！！Retty noteに私のインタビュー記事が掲載されました◾️ 《「厳しさ」と「寛容さ」が育む大阪ソウルフード｜あの街のグルメな魅力》 Retty全力投稿！を自負するブラリーマンの私が、大阪のグルメの魅力を熱く語ります。ぜひ！ご一読ください。 ◆Rettyラーメン好き人気店 老舗の味を継承しつつ、さらにブラッシュアップされた渾身の一杯！！ 《サービスのキムチと麺がさらにおいしく進化！！》 JR大阪駅と阪急百貨店の間、JR線の高架下にある飲食店街「梅田一番街」。新梅田食道街の隣に位置していながら、なぜか人通りが少ないのは、壁を挟んだ隣にウォークエスカレーターがあるからなのか、現在営業している店舗が『ドトールコーヒーショップ 』と『らーめん あらうま堂 梅田一番街店』だけなので、つい素通りしてしまうからかも知れません。 その『らーめん あらうま堂』は、1970（昭和45）年、神戸で創業された『熊五郎』が新たなブランド店として展開する、あと味すっきりの羽釜炊き豚骨ラーメンの人気店として、大阪でも人気のラーメン店です。一時期は、系列店も多かったものの、コロナ禍でかなり店舗数も減少し、最近は、系列の人気店『釜たけうどん』の新規出店などもあって、また勢いを取り戻されているようです。 ちなみに、『熊五郎』は、関西で初の「半ちゃんラーメン」を提供し、自家製麺や真空ミキサーをいち早く導入された店としてラーメンフリークの方々に知られています。 『らーめん あらうま堂』は、豚骨醤油、豚骨塩、つけ麺と豚骨ベースのスープをメインに、醤油の「あらうまらーめん」、塩の「たまゆららーめん」「焙りみそらーめん」「玄湯（くろゆ）らーめん」「担担麺」など種類が豊富に用意されています。名物のキムチ・メンマ食べ放題は、スタッフの方に声をかけてもらえれば提供してもらえます。 店内にはカウンター席、テーブル席合わせて40席以上が用意されていて、着席後のオーダーするタイプなのでメニューを見ながらゆっくり選ぶことが出来ます。 《オススメニュー》 ・特製玄湯（くろゆ）らーめん：1,340円 ・ぎょうざ（6個）：430円 今回、お店の正社員のスタッフの方から聞いた話によると、最近『らーめん あらうま堂』のメニューを全面的に見直して、製麺業者やキムチなどの仕入れ先を厳選した結果、試行錯誤の上、創業時から55年引き継いだスープに合った麺が、やっと納得のいく麺になったとのことでした。 これまで通り、こだわってきた塩やかんすいは内モンゴル産。小麦粉は国産の厳選したもので、さらにスープや麺もブラッシュアップされたこともあって、さらに美味しい一杯に仕上がっているという言葉を信じて待つこと数分。 着丼した一杯は、エゴマの葉にそっと添えられた発芽黒ゴマ、高菜ごま油、キクラゲ、バラとももの2種類の薄切りチャーシューが各3枚。半熟玉子、もやしと青ねぎが白濁スープに浮かんでいます。黒いマー油がアクセントになって、ビジュアル的にもセンスが光る盛り付けに。 いかにも食撮映えする一杯です。 香辛料で練り上げられた香味油を箸でスープに溶かすと、驚くほどにコクと旨みが舌先まで運ばれてきます。スープは、ややあっさり目の豚骨スープ。2種類の薄切りチャーシューは、箸休めにぴったりで、柔らかく美味。 麺は中太麺で、ツルんと心地よく啜ることができて、まさにスープに良く合っています。試行錯誤の末に完成した麺は、最近食したことがないくらいコシとのど越しの滑らかさが印象的で、これは実食しなければ伝わらない絶品な麺でした。 ぎょうざは、皮がパリッと中の餡はジューシー、キムチがまた辛味と甘みのバランスの良い、ぎょうざもラーメンもご飯にもと何でも合う逸品でした。 #Rettynote #厳しさ」と「寛容さ」が育む大阪ソウルフード｜あの街のグルメな魅力 #Rettyラーメン好き人気店 #老舗の味を継承 #ブラッシュアップされた渾身の一杯 #サービスのキムチと麺がさらにおいしく進化 #梅田一番街 #神戸で創業 #熊五郎 #あと味すっきりの羽釜炊き豚骨ラーメンの人気店 #釜たけうどん #半ちゃんラーメン #自家製麺や真空ミキサーをいち早く導入 #あらうまらーめん #たまゆららーめん #焙りみそらーめん #玄湯らーめん #担担麺 #キムチ・メンマ食べ放題 #塩やかんすいは内モンゴル産 #さらに美味しい一杯

何年ぶりだろう、、三宮をブラブラ～。 過去訪問した店が色々入れ替わっている中、 ラーメン屋さん数点は変わらず健在！ そして、ラーメンたろうに突入 こちらは恐らく15年以上ぶりかも。 変わらぬとんこつラーメン♡ 美味い！

大井町 牛八 スタミナカレー #大井町 #カレー #牛丼 #牛友チェーン #牛八 #スタミナカレー #カレー好きと繋がりたい #カレースタグラム

若者で賑わう表参道一角にひっそりと佇む和食の店。狭い階段を降りたところにある 魚料理や炉端焼きが楽しめる落ち着いた大人の隠れ家的なスポット。 カウンターとテーブル数卓の小さな店、ランチを楽しむ大人の女性客が多い。 ランチは4種。丼メニューはご飯を小盛りにするとミニサラダが付く。 かれいの煮付け定食@1,300を注文。 あっさり上品な煮汁で軽く煮込んだ鰈は ふっくらと柔らかい。美味しい！ あおさ？の味噌汁は風味豊か。 ご飯をお代わりして…満足！ 今度は、海鮮ばらちらし丼を試してみたい。

両面焼きがウリの焼きそば。 小、中、大、ビッグと(値段は変わるけど)大きさを選べる。玉子トッピングは別料金だけど、絶対頼んだ方が良いです。 しょっぱめな味付けに玉子の甘みがよく合いますり 小で並盛くらいの大きさだと思います。

堺市のなかもず駅の駅前にある 【ラーメン　べらしお】さんに 7-8年ぶりに訪問。 昔は塩ラーメン専門だったと思うのですが、とうこつラーメンもあり、ラーメンの種類はバラエティになってました。 今回はとんこつラーメンにしましたが、あう〜ん　お味は普通かな！ 今度は塩ラーメンにしょっと！ マイベスト投稿履歴がありましたが、完全にヤラセやんって感じの投稿だったので、残念な感じでした。

■おぼ丼・並盛り(¥1,150) 個人的にはカルビ丼という感じの丼でした。 そしてこの黒毛和牛とオリジナルタレがとても美味しいのです。 ごはん&肉大盛にすればよかった… 今回は定番メニューにしましたが、他にもアレンジメニューが盛りだくさんで、実はメニュー選びに迷います。

好きな店です。 その中でもよく豆乳担々麺を選びます。美味しいです。チャーシューはトロトロでダシはかなり濃厚です。

この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『焙りみそらーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはスープに覆われて分かりにくいですがチャーシューに挽肉にモヤシに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがお味は濃いめ好みの私には少々物足りなさ感があるライトな味噌味って感じで欲を言えばもう少しコクがあればな〜って感じでしたがこれはこれでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは備え付けの一味を入れて自分好みに味変したからかより一層美味くはなりましたがこちらも欲を言えば備え付けかトッピングでも良いのでニンニクがあれば申し分なく麺は味噌らーめんには珍しい？中太ストレートでしたがツルツルとのど越し良く頂けチャーシューも肉の旨味タップリで柔らかくモヤシのシャキシャキ食感とも相まってかとっても美味くてこの日も満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

■(上)天丼(¥1,450) 昭和9年創業の『はげ天』さんへ。 大葉、海老×2、茄子、白魚のかき揚げ、イトヨリダイというさっぱり目の白身魚が乗ったサクサク天丼で美味しかったです。 追いタレを同時に出してくれるのがありがたき。 それとたくあんも美味しかったです。

鹿児島県のアンテナショップ地下の焼酎酒場。映画前のランチタイム。夏季限定メニューの「冷し鶏飯」1000円を黒米入り玄米でお願いしました。さらさら、さっぱりご飯を食べることができます。チキン南蛮も付いてきました。（2024年8月4日訪問）

札幌駅ビルの6F。平日の1130ごろから10分ほど並んで入店。周りは韓国の方が多かった。豚づくしの特盛をタレ多め、肉カット細かめで。とてもいい感じでした。東京にもほしい（あるのかな、、、）

肉がどれも超絶品！ 特にシャトーブリアンはヤバかったです。 かなり厚めのカットなので、ある程度焼き目付いてからハサミでカットしましたw

盛岡冷麺の定番チェーン店 岩手県に行かずとも店舗も多く関東でも楽しむことができます 今回はソラマチの中、レストラン街にある店舗に。 冷麺やというよりは小洒落たイタリアンバルのような雰囲気の店内で居心地良し カウンター席もあったのでお一人様の方も入りやすそうでした 注文は冷麺をメインに小皿とドリンクがつく セットに 定番と悩みましたが野菜たっぷりの冷麺に チヂミをセレクト。 冷麺はつるんと丸くてむぎゅむぎゅ 最近韓国冷麺をよく食べていたので別の良さがありました チヂミはちょっと硬かったな〜 連れが頼んだピビンパの方が美味しかったのでそちらの方がおすすめかも あと、来店時に提供遅めですとの声かけはあったのですがそれにしても30分ほど提供に時間がかかったのでさくっと食べたい時には不向きかも

横浜駅ジョイナス地下2階にある中華料理屋です！中華丼と半ラーメンと餃子オーダー！どれも美味しいです！夜の部17:00回転直後に行ったのですが、店内は結構混んでいました。人気が伺えました！

8ヶ月ぶりの訪問。 この店のイカ天ざるが好きだったのですが、メニューから消えておりとても残念。 原材料費の高騰なのですかね…。 代替メニューのちくわ天そば(冷)を大盛りで頼んだのですが、ざる蕎麦形式でなく、冷たいつゆで提供するパターン。 確かにざるとは書いてなかったか…。ちくわの天ぷらは美味しく、ツルツルの蕎麦は相変わらず美味しかったのですが、自分の確認ミスとはいえちょっと残念でした。

ネギラーメン＋餃子(200円) ネギラーメンは800円台、ネギのあるなしで150円差はちょっと大きいかな。フランチャイズゆえ焼き味噌ではなく生味噌ですが比較的濃厚で善処してる印象です。 餃子は200円としては餡にとろみのある美味しい餃子でした