更新日:2025年10月25日
濃厚味噌スープと太麺が自慢の、行列ができる隠れ家ラーメン店
福岡市南区玉川町11-11エリア〜西鉄「高宮駅」徒歩5分!くらいの所に位置します。 外観は住居系ビル1階!店舗前駐車場1台有り!店内はカウンター席とテーブル席とあり!メニューは定番「味噌ラーメン」「つけ麺」「まぜそば」に「限定麺」などがあり!今回は限定麺「冷やしラーメン/泡」を頂いてきました!昨年が不作だったのでどのような進化を遂げているのか楽しみです。 (冷やしラーメン/泡)の仕様は「鰹や昆布からスープを取り、白醤油をベースに数種類の乾物を合わせたタレを使用。冷やしを保つ氷は、生姜氷と煮干し氷の2種類をご用意。氷の追加はお好みで。泡による香りの増幅もお楽しみください」と店舗/引用文です。 先ずはスープから〜鰹節と昆布の優しいスープ!昨年よりは少しマシだけど、やっぱりイマイチ出汁が効いてない!泡が混ざるとふくよかな味わいに多少アップ!丸氷の煮干し氷や生姜氷が溶けてもあまり変わり映えしない!溶ける前に食べてしまいそう〜コレまで化学的に旨みを構成しているのに、今年も今一歩な冷やしラーメンでした!もっと、グッとくる出汁感や旨味を期待したけど残念です。 麺は高加水でチュルチュル&シコシコで美味しい!トッピングの「豚ロース」「鶏ハム」は塩分濃度が改善され美味しかった!メンマも美味しい!他は、カイワレ、白ネギといった構成でした。 気になる方は、自分の味覚センスを磨く為に行かれてみてください!ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
学生も大満足の圧巻ボリュームとお手頃価格、ワイワイ賑わう大盛り食堂
油山の帰りに大和屋さんが梅林駅から近いことが分かり入りました。 11時からの開店ですが11時20分でもさい男達でほぼ満席。 食券機は定食がなくどんぶりかカレー、うどんの類いで、有名な唐揚げ丼が運ばれんのを見たら山盛りだったので、ネギ豚丼たとサラダを注文。 カウンター席に座り、サラダが来てこの量で120円。どうもテイクアウトのお客さんも多く、制服を着た警官が入れ替わり立ち替わり来てました。 ネギ豚丼が着丼。結構ご飯のご飯の量があり、豚肉は柔らかい。豚丼のタレは関東の豚丼に比べ甘め。さらに私には豚骨が入っている感じがして、これが旨い。脂身もタレで旨く頂けました。ご飯の量が多く残そうと思いましたが、周りががっついていたのでなんとなく完食しました。 兎に角活気があってコスパの良い店です。 現金払いで670円 豚丼550円でした。 ご馳走さまでした。
椒房庵自慢のあごだしめんたいこと博多の家庭料理を味わえるお店 テイクアウト弁当
10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん
炭火香るジューシーな串と定食、飲んで食べて大満足の一軒
本日は、また又 警固町の『ヤキトン』さんにやって来ましたぁ❣️⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ココは本気でうまいです‼️ 昨日も伺ったのですが… 貸し切り満員_| ̄|○ il||liで断念… いつも頼むのは1650円の【骨付きヤキトン定食】です。(激辛キムチ·小煮込み·スープ·ご飯·ジャワティー)しかも、お得②を頼むと生中or白ハイがナント‼️450円で飲めます。 本当はこれで腹パンなのですが…今日は激旨、激辛キムチでビール無くなっちゃたんで ぷはぁ!(>▽<)/〘[] 白ハイ大ジョッキ追加ぁ~牛スジ煮込みも骨付き豚カルビも美味過ぎるぅ 大将のご好意で【激辛キムチ】追加してくれたぁあㄜ̏~व ♡٩(˘ ˘ू๑) これだけ食ってこれだけ飲んで…3000円掛かりません感謝…(* .ˬ.)"ペコ~♪♪♪
福岡大学と九州産業大学の近くに各1店舗あるお店❗ こちらは福岡大学の近くです❗ 会社の人、数名で訪問❗ お店に入り食券機でB定食690円ホルモン定食 気付いたらみんなB定食でした爆笑 ちゅー事で唐揚げ単品400円を追加 ※こっそりと注文‼️ 定食が出来るまでサラダや漬物が食べ放題❗ もちろんご飯と味噌汁も食べ放題 学食みたいな雰囲気が好き‼️ 食券の番号で呼ばれカウンターに取りに行く ビジュアルはもーねー食欲をそそるホルモン定食です 味付けが濃いめでご飯が進む❗ ひょっとホルモン定食の具が少なかったらいかん唐揚げ単品を高二してましたが、その心配は無用です♪ がぁ!しかぁ~し❗ せっせとホルモン定食を食べる会社の人に唐揚げをプレゼント❗ みんなありがた迷惑です笑 どーにかご飯のおかわりを2回しておかずも全てきっちり完食‼️ とても良かったのでまた必ず食べに行こ~ 空腹に行くべし‼️ #ちかっぱ美味い‼️ #しっとう家 #ホルモン定食
『ひつまぶし』の専門店でありながら「和食」も堪能できる『備長』(博多中洲)
会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで食べたことあるような 私は、今の状態では多く食べられませんので 普通のひつまぶしを、部下には上ひつまぶしを オーダー、写真を撮り忘れましたが、 野菜サラダもオーダーしました。 サラダも数種類の野菜が入っていて なかなか美味しかったです。 名古屋のお店との事で、味噌カツ串もオーダー こいつは美味い、味噌タレがいい感じ。 部下はビールも飲んでいたから よかったかな。 ひつまぶしは器の蓋を開けて感動。 普通のひつまぶしでも十分 上はうなぎの数が多く、昔の私なら 迷わず特選ひつまぶしとか頼んでいたんだろうなぁ 十字に切り込みを入れて、食べます。 本来ならば完食するところですが、 半分でお腹が限界 残りは部下に託すことに。 綺麗に完食してくれましたが、 流石に1.5人前を平らげたため、お腹がパンパン 普段シュッとしているお腹がぷっくり。 お酒も何も入らないいらないというので、 ホテルへ戻ることに。 中洲で遊ぶのはお預けになりました。 備長のひつまぶし、外はサクッと、中はジューシー 本当に美味しかったです。 ちなみに、前回はスカイツリーで食べたことを 思い出し、西日本側では大阪と福岡のみとの事 ポイントカード(1年間有効)も全店で使えるそうです。 席は予約した方が確実です。 これからの季節、夏バテ防止に、 名古屋のひつまぶし、いかがでしょうか? ご馳走さまでした。 #部下と食事 #久しぶりの投稿 #ひつまぶし #備長 #名古屋飯 #味噌カツ
他にない、ここだけの美味。豚のまんまの”とんこつ葱しゃぶ”・”骨付き豚カルビ”
先週のランチ備忘録。 博多警察署の目の前にある、 茶美豚(ちゃーみーとん)、緑地とさつまいもで飼育された、すっきりとして上品な脂身が味わえます、 注文が入ってから炭火で焼かれ、 秘伝タレか塩ダレを選べます、 今回は秘伝タレを大盛りで頂きました、 ご飯が進む旨タレでした、 次回、機会があれば塩ダレを頂きたいと思います。 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)
福岡の老舗の味を堪能できる、懐かしさ漂う平打ち細麺ラーメンと一口餃子の店
(2025.04.30) こくてつ通り沿い、住吉公園近くにある『赤のれん和亭』 大名にある本店の味を受け継ぐお店であるとのことでお邪魔させていただき平打ちの細麺が特徴的なラーメンと一人前10個が並ぶ餃子をいただきました かつて福岡へ出張できていた頃、常宿としていたホテルの裏手に本店があったことから何度となくお邪魔していたのですが、いつの頃からかインバウンドを含んだ多くのお客さまが列を作るようになって… 気軽にお邪魔できなくなったことを残念に思っていたのですが、その本店の味を受け継ぐお店があることのことでお邪魔させていただきます カウンター12席と4名掛けテーブルが3卓置かれる小ぢんまりとしたお店は平日のお昼には席を待つお客さまが列を作ることもしばしばであるとのことですが、17:00近い時間であったことでか、先客はお一人だけでありました メニューにはネギや温玉、高菜などなどトッピングされたラーメンが並びますが、今回はシンプルな「並ラーメン」をいただくことにいたします 濃厚でありながらも醤油ベースのカエシが効いていることで後口が良いスープとそのスープによく絡む平打ちの極細麺と、本店でいただいていた味を彷彿とさせる一杯でありまして… たっぷりなネギとともに、柔らかく煮込まれたチャーシューも楽しむことができました そして一人前10個が盛られる餃子 博多らしく一口サイズのものでありまして… 薄皮に包まれていることでのパリッとした食感と、ジューシーな餡のおいしさをいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44489663.html
福岡で味わうバリエ豊かな沖縄家庭料理
二次会にいきました、 いつもは地下の300歩横丁にいくところですが、意外にすいてるとのことで、上層階のフロアにいきました。 チョイスしたのはこちらの沖縄料理! 味はどれも普通ですが、この普通がまた美味しいですね。たまーにいただく沖縄料理に満足(^^)
豚骨と豚バラ骨とげんこつを使用したスープが自慢の博多ラーメン店
福岡市早良区有田5-1-18エリア〜西鉄バス「講倫館高校」バス停徒歩3分!原通り(県道558号)沿いに位置します。 コチラは、2012年3月オープン!外観は集合テナント一画!駐車場は共同駐車場があり!店内はカウンター席とテーブル席があり!店主ワンオペ営業!メニューは、豚骨と鶏ガラスープを合わせた「もつらーめん」に、ピリ辛味の「うま辛麺」を推してありますが、豚骨100%の「豚骨ラーメン」もあります!ご飯類は「焼きめし」「炙り焼豚丼」「ご飯」などあり!頂いたのは「豚骨ラーメン」と「半焼きめし」です。 先ずはスープから〜美味しい!臭みを抑え旨味がしっかりした豚骨スープ☆これは福岡でもトップクラス!もっと、人気店にならないのがおかしい?お店が「もつらーめん」「うま辛麺」を推しているのが原因なのかな〜豚骨ラーメン好きには、是非!食べてもらいたい一杯です。 「麺」は自家製/全粒粉入りストレート麺で、スープとマッチして美味しい!トッピングは、豚バラチャーシュー、キクラゲ、ネギとなっています〜セットの「半焼飯」は量多くて良いね!しっとり系の香ばしい仕上げは美味しかった。 旨味たっぷり豚骨ラーメン!定期的に立ち寄りたいお店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
令和7年は6月までの毎週水曜日のランチのみ営業いたします
昼の部終了間際、来店。せめて持ち帰り出来ないかと聞いたところ、店主の心遣いで食べれる事に。 「西北の杜」と言ったら当然、豚丼。 帯広(豚肉2倍、御飯大盛り、みそ汁、 コーヒー、生卵、ピノアイス)を注文。 厚みのあるブランド豚の糸島豚が適度な 噛み応えがあり、甘めのタレと焦げた 香りが相まって抜群に旨い。薬味として 付いている柚子胡椒、ワサビがすごくさっぱりと食べさせてくれる。 あっと言う間に完食ε-(´∀`; ) 冷凍の豚丼の元を買って帰宅。 店の従業員の皆さん、無理をいってすいませんでした。m(_ _)m とても美味しかったです。
昭和の温もり漂う、昼から楽しめる地元の憩いの居酒屋
2026.04.18(土) 蔵開き後の呑み(^^) 日本酒が豊富でお安いです。 満席なのがわかります!
懐かしい細麺ラーメンと焼飯の満足セット
ランチにて!久しぶりの訪問! 注文は平日限定のランチ! ラーメンとハーフ焼飯、税込900円! だんだん値上がりしてるけど、まぁ仕方ないでしょう… ラーメンの麺は細麺を選択! 美味しかった!
行列覚悟!味変が楽しい絶品豚丼ランチ
福岡出張のランチで6年ぶりの再入店 豚マニア丼並¥900 (3/10から¥50値上がりに) 昼前から行列できる人気 食べ方に従い最後は出し汁で味変し、とても美味しくいただきました。
サラリーマンに嬉しい、セルフで楽しむ手軽な蕎麦&もつ定食
福岡市中央区赤坂1-6-21エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩5分!大正通り沿いに位置します。 「ゆで太郎」は全国展開のFCチェーン店です!「 挽きたて・打ちたて・茹でたて」の江戸切りそばで知られ、創業30周年を迎えました☆メニューは多岐にわたり、お蕎麦、どんぶり、カレー、セットメニュー、朝食メニュー、季節限定メニューなどが揃っていたり、「もつ次郎」併設店舗では上州名物「もつ煮」や「もつ炒」めなども提供しています。 外観は一軒家!店内はカウンター席とテーブル席あり、広々とした空間でレイアウトされています!入店すると券売機で食券を購入し「受渡口」スタッフに渡します〜お水も調味料なども完全セルフサービス!呼ばれたら注文たしお膳を取りに行き好きな席に座ります。 今回は蕎麦でなく「もつ次郎」の定番メニュー「もつ煮定食」と「もつ炒め定食」などがある「合い盛りもつ定食(もつ煮・もつ炒め)」を頂きました。 「もつ煮」は、熱々でぷりっとした歯ごたえで臭みもなく美味しい!ごはんと一緒に食べると最高♡国産豚小腸とこんにゃくの相性もよい!味噌のコクまろ味に、七味唐辛子をチョイかけすると本場の味わいになります!「もつ炒め定食」の、こちらも味噌ベースの味付け!もつ特有の臭みもなく美味しい♡ニラともつの鉄板コラボ最高☆コリコリとしたもつの歯ごたえも心地よく、食欲をそそる一品なっています。 「合い盛りもつセット定食/(1,100円)」はオススメです!みょうがののった冷奴や漬物、お吸い物で、さっぱりと仕上がり、調味料コーナーには、七味唐辛子やすりごま、ゆず粉などが置かれているので、好みの味付けで最後まで楽しめました!次回はお蕎麦セットで食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Goruemet Life☆
【天神駅5分】全200種の料理&ドリンクが全品270円で楽しめるコスパ抜群居酒屋
安くて嬉しい 意外と焼きサバうまかった! 柿の種食べ放題 お通し代ね テーブルとか、柿の種の容器とか あんまりきれいとは言いがたい。 おしぼりでまず全部拭いた
【小倉駅1分】全200種の料理&ドリンクが全品270円で楽しめるコスパ抜群居酒屋
圧倒的に安く 高コスパ! とうもろこしのかき揚げ 焼き鳥 鉄板餃子 鳥雑炊 豚骨ラーメン 唐揚げから全てが美味い! 福岡を安価にまとめて楽しむならこのお店! ドリンクの提供も早く 料理も美味しい 味付けがたまらない 小倉は観光客向けのお店が少ないため このお店、また来た時も利用したいですね
【亀山バス停より徒歩3分‼】大分九重の大自然を集めた自然派カフェレストラン
2022.10.29 妻と娘と、アビスパ福岡の試合を観戦後の晩御飯(^^) 妻と娘は九重ハンバーグ定食をシェア。 ワタシャ、ミートソースのパスタとハートランドビール! 定食はボリュームたっぷり! パスタはちょっと量が少なめでしたが、大きな茄子が美味しかった♫ #九重ハンバーグ #メニューが豊富
絶品茶碗蒸しが味わえる店
回転寿司はくら寿司派! いつもWebで予約してます( ´ ▽ ` ) 茶碗蒸し大好き☆納豆軍艦大好き☆笑
炭火香るごはんとジューシー唐揚げ、毎日通いたくなる街角食堂
唐揚げが食べたくていつもと違う店へ 向かったのは久しぶりに薬院にある人気居酒屋「お酒とごはん 晴海」のランチ営業 時間は12:40 ランチの混雑が続いていたが丁度食べ終わりの方と入れ違いに待たずに入ることが出来た メニューをチェック 少し価格が上がってるが昨今の状況では仕方がない ということで選んだのはこれ チキンダブル定食(¥1100) 唐揚げを食べるつもりだったが欲張って唐揚げとチキン南蛮の合い盛りでw 6〜7分程で出来上がる ベジファーストでサラダから そして唐揚げをひと口 揚げたて熱々でジューシー 相変わらず美味しい〜 タルタルは胸肉だが柔らかくタルタルソースとの相性もバッチリ 何よりごはんが美味しい! 久しぶりだったけど満足度の高いランチはいつも通り ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #人気居酒屋 #お酒とごはん晴海 #チキンダブル定食 #唐揚げ #チキン南蛮
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