更新日:2026年06月17日
本場ハノイ仕込みの牛肉フォーが味わえる、行列必至の専門店
池袋駅から徒歩5分。 ベトナム・ハノイの名店「フォーティン」を ルーツに持つフォー専門店。 シンプルで清潔感があり、回転も良く、 一人でも入りやすい雰囲気が特徴。 今回は牛肉のフォー(パクチー入り)を注文。 透明感のあるスープが印象的で、 牛骨と香味野菜をじっくり煮込んだスープは、 あっさりしながらもコクがあり、優しい旨みがあります。 麺はつるっとした喉越しで、スープと絡みが良く、 薄切りの牛肉はしっとり柔らかく、相性が抜群。 別添えの薬味やレモン、ニンニク酢を加えることで 味変も楽しめます。 しっかり美味しいフォーを食べられる貴重なお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
本場感たっぷり、具材もパンも仕立てにこだわったバインミー専門テイクアウト
【高田馬場でバインミー!】高田馬場でのベトナム語検定の帰り、ベトナムにより染まろうと寄ったのがこちらのお店。バインミーの大人気店です。 注文は食券で、オプションも盛りだくさん。 注文したのはベトナムハムにレバーペースト。 こちらをテイクアウトし帰り羽田空港でパクリ。 パクチー、マリネとたっぷり入ったパンの中にベトナムハムとレバーペーストが! これはかなり本格的♬ ボリューム満点でお腹いっぱい。 大満足!! ごちそうさまでした♪ #ベトナム風サンドイッチ #駅近で嬉しい #テイクアウト専門店
【数々のメディアで紹介♪】タイ屋台を100%再現した店内で本格タイ料理を楽しむ☆
【チャーンの生ビールは珍しいよ♪︎☆雰囲気はタイの安食堂や屋台〈第13回ディラン会②軒目〉】 東京都新宿区新宿。本場の雰囲気を再現しているタイ酒場食堂です。「999」で「カオカオカオ」と読みます。9の数字はタイでは縁起が良いとされています。2024年3月現在、新宿店の他、新橋、日比谷、池袋、下北沢、二子玉川、梅田にも店舗あり。気分はタイへ戻って来たよぁ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! 週末の土曜日、久しぶりのディラン会です。今回の舞台は身近なエリアの新宿&代田橋。5人で先ずは歌舞伎町の立呑屋さんスタート。続けてメイン店とも言えるコチラへ♪︎ ε=(ノ・∀・)ツ 15時ぐらいに到着すると、まだまだ座席の空きがありました。オープンエアなお店。道路に張り出しそうで張り出していない(タイでは確実に道路にはみ出しています)、カラフルなプラスチック製のイスに、アルミ合金テーブル。BGMは勿論、タイポップスやルークトゥン♪︎現地にいるようだ(*´Д`)θ~♪ラララー 店員さんはタイの方3名以上。口頭注文または、モバイルオーダー φ(..) ◆本日の注文◆ 青パパイヤサラダ 979円 空芯菜炒め 979円 タイ屋台の鶏もも焼き 979円 お通し 429円×4 チャーン生ビール 869円×3 プーケット 869円 ラッシー 429円 ビアボール濃いめ 759円×2 999オリジナルビアボール濃いめ 869円 先ずは、日本ではかなり珍しい「チャーン」の生ビールで乾杯です(^_^)/□☆□\(^_^) ツマミはビールにピッタリの青パパイヤサラダ(ソムタム)、空芯菜炒め(パッ・パックブン・ファイデーン)、そしてタイ屋台の鶏もも焼き(ガイヤーン)をチョイス。ソムタムは激辛と言うほどではなく、普通の辛さ。マナオ(メキシカンライム)の酸味に唐辛子の辛味がたまらんね(´ρ`) 空芯菜炒めは食感が良いですね(o^-')b ! お通しのマッシュポテトはチョイ高いかな。炭酸で割ったビアボールは爽やか。ガイヤーンは程よく焼けたプリッとした皮に旨味十分のお肉(´ρ`) 1時間半ほどで、お店を後に③軒目へ。また、タイへ戻りタイなぁ(*´-`) #関脇 #第13回ディラン会 #②軒目 #®️人気店 #パクチーバケツ盛り有り #昼飲み #タイ料理 #屋台 #食堂 #酒場 #サラダバー #昼ビール有り #タイへ戻りタイ #下北沢店に寄ってみよう
本場ベトナムの味を新宿で楽しめる、牛肉フォー専門の本格派
【ベトナム・ハノイの人気店】 今日は午後から西新宿のオフィスで商品会議⭐︎ 先ずは腹ごしらえ⭐︎ ステーキ、ラーメン、うどん、ビーフシチュー、ハンバーグなどなど何にしよー⭐︎ ふと思い出したのがこちらの『フォーティントーキョー』⭐︎ 以前、池袋のお店でいただいた時にめちゃ美味しくて、いつか新宿のお店も利用したいと思ってたんだった⭐︎ 今は日本に5店舗⭐︎ 東京は吉祥寺のお店が増えて3店舗になりました⭐︎ 平日の11時30分の訪店⭐︎ 雨が降っているのに続々とお客がやって来ます⭐︎ 池袋のお店はベトナムのお客ばかりでしたが、こちらは日本の方ばかりですね⭐︎ 入店したら入口左の券売機でチケットを購入します⭐︎ 基本メニューは『牛肉のフォー』だけ⭐︎ 「パクチーなし」や「大盛り」やトッピングが選べます⭐︎ 私は『牛肉のフォー』『パクチー』トッピングをチョイス⭐︎ 壁に向かったカウンター席で待つこと約5分⭐︎ 一面緑で覆われた『牛肉のフォー』が到着⭐︎ 別皿で『パクチー』とライムが提供されました⭐︎ 先ずはスープをひと口⭐︎ さっぱりしていてコクがある⭐︎ このスープが美味しいんです⭐︎ このロータスが描かれたレンゲいいですね⭐︎ こちらのフォー・ボー(牛肉)に出会うまで、フォーと言えばガー(鶏肉)ばかりいただいてきましたが、こちらの『牛肉のフォー』に出会ってフォー・ボーの美味しさを知りました⭐︎ 柔らかく茹で上げられた麺もまたいいんです⭐︎ 最初はそのまま、次はライムを絞って、次はヌクマムとニンニク酢⭐︎ ラストはチリソースで辛味味変⭐︎ チリソース入れ過ぎたー笑⭐︎ やっぱり『フォーティントーキョー』のフォーは美味しい⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 牛肉のフォー @1,050 パクチー @180 1名合計 ¥1,230- #フォー・ボー #フォーティン3号店 #ベトナム料理 #パクチー #ニンニク酢 #ヌクマム #チリソース
本格的なラオス料理を提供してくれるお店
吉祥寺駅線路沿い ラオス料理を食べてみたくて。 ラオスとタイ料理のお店です。 料理はほぼ同じ様ですがラオスとタイでは味付けがちょっと違うのだそたうで。 店主さんが席でおすすめの調味料の混ぜ方レクチャーしてくれました。 美味しかったー
【渋谷駅徒歩4分】タイ料理専門店”ガパオ食堂”
たまごカリーが辛さがマイルドで 思ったよりも量があり 米と合わさってめっちゃうまい! サイドメニューには マッサンカレーこれが さらさらとしており 香りがよく 具沢山! これがサイドなんて! これを少しかけて米を食べてもうまい! 渋谷ガパオという名前から 日本寄りに作られたかと思えば 店内は本場感たっぷり!
本格タイ料理とビュッフェランチが充実のお手頃スポット
【三鷹】 安い!美味しい! ランチタイムはとにかく安いと感じました。 今回は食べ放題を付けなかったのですが、小さなバーに食べ放題の料理があり、インドカレーやパクチーなどありました。 また食べに行きたいお店です。 2025/12/21(161)
1997年創業のタイ料理の老舗!100品のタイ料理が全て500円
新宿で20年以上誰でも楽しめる実力派タイ料理店。 この界隈は結構タイ料理のお店が密集しているのですが、本格的なタイ料理が頂けるお店で間違いないところなら、まずはココをすすめます。 お一人様で夕ご飯に行ってきました。 *プーニムプリックタイ *ムーナムトック *プラートード *カオニャオ *カノムモーケン *コーラ プーニムプリックタイ ちゃんと書くと「プー・ニム・パット・プリック・タイ・ダム」となり、ソフトシェルクラブの黒コショウ炒めです。 中華的な味付けでナンプラーは使いません。 オイスターソースとかなり多めの黒胡椒を使って、かなりスパイシーでパンチのある味わい。蟹はソフトシェルなので、殻を剥かずにそのまま食べられます。ご飯がどんどんすすむ系。 ムーナムトック&カオニャオ ソムタムやガイヤーンと並び、イサーン郷土料理のひとつ。カオニャオ(もち米)と一緒に食べるのが定番で一番美味しい。 タイの豚肉サラダです。 ナンプラーやライム、砂糖、唐辛子などでピリ辛に味付けをし、こぶみかんの葉(カフィアライム)を使いますが、こちらではかわりに日本人に馴染みのあるパクチー。 かなりハーブが効いていて、パクチーで爽やかさもパワーアップしてます。 独特の癖のある風味で、ハマったら毎回食べたくなる本場感強めの仕上げ。 プラートード いわゆる『白身魚のフリット』です。 シンプルにお魚をフライしていますが、ソースは甘辛のスイートチリソースを使います。 おつまみや後一皿何か食べたい時、とっても重宝する安定感高めのお料理。 これを食べるといつも、マクドナルドのフィレオフィッシュにスイートチリソースをかけて食べたいと思っちゃう(そんなことどーでもいいですよね)。 カラッと上がっていて、サクサクのお魚ふわふわで止まらなくなりますよ。 カノムモーケン タロイモを裏ごししたタネに、パームシュガー、卵、ココナッツミルクをたっぷり加え焼き上げた『タロイモプリン』です。仕上がりはお店によっても異なりますが、少しトロリとした焼きプリン状で少し温かい状態でいただくのが多いです。 僕はこれがあったら絶対注文してしまいます。 タイのデザートなら、個人的No.1はコレ。 こちらのお店、オーナーは日本人の福井さんで、タイを訪れた時の屋台料理に感動し、タイ人の料理の先生・タイ人のシェフなどタイの方々に協力してもらって開業。 現地の味をそのまま提供しつつ、辛さなどは好みに合わせて柔軟に対応することをモットー。 店名『バーンキラオ』は「酔っぱらいの家」の意味で、お酒とタイ料理を存分に楽しんでほしいという思いから名づけています。 お食事はもちろん、お酒も美味しく飲めるお店で、タイ飲みにも最高。 よくある大皿提供ではなく、小皿で提供されるところもタイ飲みに嬉しいですね。 もちろん、僕みたいにお一人様でご飯に行く人も、小皿で一人前をいくつも注文できるからとってもおすすめ。 お店は細い階段を降りて行くので、少し入りづらい感ありますが、入ってしまえば広々してタイの屋台風に雰囲気作りした居心地抜群の空間。 接客も明るくフレンドリーで初心者でも心配ありません。 どの料理もだいたい500円くらいからなので、大勢であれこれ注文すると最高ですよ。 もちろん1人で行って色々注文しても、一般的なタイ料理のお店で注文するよりグッとお得な価格で楽しめます。 本格志向のタイ料理マスターにも、いろいろ楽しんでみたいタイ料理ビギナーにも、どちらにもおすすめのお店です。 とってもおすすめ。 #新宿2丁目 #老舗 #シェフが本場仕込み #現地の味 #本場仕込みの味 #味は間違いなし #メニューが豊富 #コスパ最高 #タイ飲み #お一人様OK #テイクアウトできる #個室ありが嬉しい #QRコード決済可 #実力派 #新宿
異国情緒漂う空間でカラフルな春巻と本格ベトナム料理を堪能
久しぶりの訪問! 銀座マロニエゲート11階、変わらない安心感で迎えてくれる『ヴェトナム・アリス』へ。 ここが何より重宝するのは、ランチメニューを17時まで提供しているところ。 お昼を逃してしまった日も、少し早めの夕食を兼ねたい日も、変わらないクオリティで迎え入れてくれる懐の深さが、この街では本当に有り難い存在ですね! ランチセットの序盤、目を楽しませてくれるのが前菜の春巻き。 「生・蒸・揚」と、三者三様のテクスチャーが一皿に。 生のもちもち感、揚げの香ばしさ……。一噛みごとに表情を変える食感の楽しさに、思わず心が躍ります。 そして、運ばれてくるフォーの横に添えられた「卓上パクチー」。 お花のように可憐に活けられたそれは、なんと無料♡お得〜! 自分好みにカスタマイズしながら、澄んだスープの旨味を堪能する時間は、至福のひとときです。 お手洗いがお店を出てすぐ左という、何気ない動線の良さも、何度も通いたくなる理由の一つかもしれません。 締めくくりは、温かな蓮茶で。 鼻を抜ける上品な香りに包まれながら、銀座の午後がゆっくりと溶けていきました〜
野菜たっぷりの本格ベトナムフォーと異国気分が味わえるデパ地下ダイニング
コピスの地下にあるフォーの店。新宿フロントタワー店が2022年の暮れになくなってすっかりご無沙汰のうちに、注文がQRコードからのサイトに変わっている。メニューも大分変わった。ベジ放題なるキャンペーンを張っていた。1種類のサラダバーみたいなものか。
本場の屋台気分が味わえる、明るくキッチュなタイ料理空間
新橋という大衆酒場が多くあるエリアの中にあるタイ料理やさん。 タイ屋台をイメージしたオープンな店内。 本格的なタイ料理が楽しめます! 同じお店が新宿三丁目にもあったような?? #新橋 #タイ料理 #屋台 #オープン
現地気分を楽しめる本格ベトナム料理と心温まるおもてなしの空間
BARのイベントでちょいちょい連携している吉田町で異色な存在のベトナム料理店。 以前はスルーしていたお店でしたが、先日ベトナムに行ったこともあり是非一度行ってみようと思っていたお店でした。 別の店で飲んでたこともあり、この日ふ締めカレーを。 「ココナッツチキンカレー&ライス」1,150円 「ハス茶」300円 ベトナム料理にしてはレアなパクチーの入っていないメニュー。 ハス茶は勧められて飲みましたが、デトックス効果や美肌効果があるようです。 おじさんにはあまり関係ないかも。 お腹も満たされたので帰路に着きます。
ベトナム屋台の味と雰囲気を日本で楽しめる本格バインミー専門店
Uberで配達してもらいました パクチーがたくさん入っていて何気にレバーペーストが隠し味的に効いていてとても美味しかった
普通にベトナム ちょこっとパクチー ときどきムサク☆
何食べても美味しい〜♬ ゴイドゥドゥ(パパイヤサラダ)は 今まで食べてきた中で ナンバーワン! バインセオはタイ料理のお店で 初めて出会った♬ 今回の〆はフォーでもブンでもなく ティットヘオコー(豚の角煮)をおかずに ジャスミンライスで♬ また絶対に食べに行きたいと思う❤️ その時はバインミーtakeoutしようwww
当店で是非「スク(幸せ)」で「サバーイ(心地よい)」なひと時をお過ごしください。
揚げ春巻き、鶏肉のグリーンカレーを食べました。娘はトムヤム麺を。どちらにもサラダがついています。タイ料理大好きな私ですが、どれも美味しくて大満足です!揚げ春巻き絶品!グリーンカレーは野菜もお肉もたくさんで、満腹満腹トムヤム麺には大きなエビが入ってました。 現在はランチのみ営業してます。1:30くらいに入りましたが女性のお一人様が何人かいて、1人でも入りやすいです!お店の方も親切でしたー♪おすすめです!
前部署のお嬢さま方とお久しぶりのランチに行ってきました。今回はベトナム料理です。 ブンボーフェとバインミーのセット、鶏肉フォーと揚げ春巻きのセットを注文しました。 私がいただいたブンボーフェはちょっと辛めのスープのフォーでしたが、クセになる味わいでした。 そしてこのフォーですが、形が丸いせいかもちもちしていて食べ応えがありました。
アジアスパイスの効いたサッパリして美味しいモツをメインに鍋と鯛の炊き込みご飯で締める内容とても良かった。アジア野菜自体の販売もあり。珍しい根付きのパクチーといろいろ買い込みました。 また是非行きたいお店。
話題のアジアンフード!各種宴会予約受付中!最大30名で貸切OK!
優しいお出汁でヘルシーですし罪悪感なく食べれます。 パクチーも癖になりどハマり中! ABCセンターというディープな商業施設にあります。流行ってのはこのふぉーの店だけかな? ぷりぷりの生春巻きをアテにしてビールを飲んで締めにふぉーを食べる! ヘルシーで贅沢な晩ごはんでした!ご馳走様
美味しいだけじゃない!身体にも嬉しい無農薬野菜と薬膳スパイスカレー
高島屋の別館かな?その一階のフードコートにあるけど、客少ないな。平日だからかな。このあいがけカレー、もう一度頼むかなというと?パクチー嫌いなんでパセリにしてもらいました。パクチーってカメムシの匂いに思えるのは私だけでしょうか。
【 錦糸町3分 個室円卓完備 】本格中華の人気店!生ビール付コース5800円~
中国湖南料理 李湘潭 湘菜館@錦糸町! メームスが麻辣湯ブームから更にエスカレートして、台湾、四川、湖南といったマニアックな中華料理にハマりだした。 んな訳で、錦糸町の湖南料理店を奢らされた。 湖南料理は、唐辛子とニンニクを多用した「鮮辣(フレッシュな辛さ)」と「酸辣(酸っぱ辛さ)」が特徴的で、四川料理の痺れる辛さ(麻辣)とは異なる。 また、発酵食品を多用し、発酵による酸味や爽やかな香りが際立つ。 湖南省出身の毛沢東がこよなく愛した料理としても知られ「毛家菜」とも呼ばれる。 まずは前菜盛り合わせ@1,480円! 砂肝、黒木耳、蒸し鶏、干豆腐。 どの料理も先に述べたように唐辛子とニンニクで味付けされているが、唐辛子は乾燥したものから発酵させたものまで幅広い。 中でも、剁辣椒(トーラージャオ)や泡椒(パオジャオ)という湖南伝統の唐辛子の漬物調味料(生の唐辛子を塩、ニンニク、酒、酢などで漬け込んだもの)を料理に多数使用している。 続いて、辣子鶏丁@1,380円! ご存知、鶏ももの唐揚げと乾燥唐辛子の炒め物である。 鶏のカリカリ食感が心地よく、唐辛子をダイレクトに味わえる。 料理というよりスナック感覚で食べられて、ビールに合い過ぎる。 〆に濃厚汁なし坦々ミーフン@1,030円! こちらのスペシャリテの一つが米麺のミーフン! 一般的に日本に流通している米麺には、小麦粉や澱粉などのつなぎや、防腐剤、安定剤などの添加物が含まれているが、こちらのミーフンは米と水だけで作った完全無添加麺! モチモチでトゥルリんとした食感が愉しめる。 香菜、ピーナッツ、高菜の発酵漬物の風味と食感のバランスが非常に良い。 最後にメームスが食べたミルクプリンは発酵小豆が乗って美味しいらしい。 錦糸町にしては綺麗で落ち着いた雰囲気のガチ中華! お客さんもネイティブな人が多くて、旅行気分が味わえる。 オススメ!