全国の(3ページ目)マレーシア料理の情報・おすすめのお店

【タイ人シェフを招き本格派に♪☆調布銀座にある穴場のタイ料理店】 東京都調布市小島町。最寄りは、京王線の調布駅。調布銀座ゆうゆうロードにあるタイ料理店です。すぐ近くにある「台北飯店」姉妹店です。味はモチロン、店員さんの感じがとても良かった(*^ω^) オープン当初はエスニックや中華、無国籍料理を出していたようですが、最近になってタイ人シェフが加わり、ほぼタイ料理店となったようです φ(^Д^ ) 祝日の11時半、別のお店へ行こうと調布銀座を歩いていたら、店内お客さんがいなかったので、入ってみることに。平日昼はけっこう満席の日が多いです(^_^;) コンパクトな店内。四人掛けテーブル席×２、三人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席×２、計15席ほど(増減は出来そうです)。店員さん３名。厨房はタイ人シェフ。接客は気さくで元気な女性です(o^-')b ! 後客２名。口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ 牛すじラーメン(半ガパオ丼付)　880円 本日のオススメとあったのでコチラをお願いしました。スープは出来ているのでしょう、予め茹でたあるセンレックを湯通しするだけなので、５分と掛からず提供されました(o’∀`)♪ とろとろの牛スジに鶏ガラスープ、大根やネギ、モヤシ、パクチー等、色々入っています。うんうんかなり美味い(o^-')b ! 後半はクルワンポンがあるので、プリック・ナンプラー(唐辛子入りナンプラー)やプリック・ポン(粉唐辛子)、ナム・ソム・プリック(唐辛子入り酢)を入れて、自分好みに味変。ほぼ汁完です( =＾ω＾) ガパオ丼も基本に忠実、タイで食べるものと遜色有りませんね。うん美味い(o^-')b ! 店員のオネーさんが、サービスでアイスコーヒーを出してくれました。ありがとうﾟ+(人・∀・*)+｡♪ ここはまた来たいなと思わせてくれるタイ料理店です。夏は外席出来ないかな？タイの屋台っぽい感じになりそうなんだけど(o’∀`)♪ #小結 #タイ料理 #調布銀座 #穴場 #台北飯店姉妹店 #ベトナム料理 #マレー料理 #店員さんがGOOD #タイペイズナインティワンギンザ #調布駅はタイ料理４店舗 #再訪可能性かなり高い #次回は夜 #ディナーもランチメニュー可能

友人に連れていきたいところがある！と言われ、連れていってもらいました。 マスターさんがとても気さくで話しやすかった印象です( ˇωˇ ) メニューは国に分かれており、写真付きだったり解説付きで頼みやすいです。エスニック料理なので辛い！！トムヤムクンヌードルで上顎がやられました。笑 辛いのが苦手な人は要注意ですが、お酒もお料理もとても美味しいです。 駅から離れており不便ですが、お酒を飲まずにお料理だけでもとても満足できるので車で行っても平気かと思います！

近くの仕事で寄りました。 夜も営業してるみたいです。

今回は城山町のお店ではなく、イベントへの出店先、マルヤガーデンズでランチ。シンガポールチキンライスも捨てがたかったが、迷った末、イベント限定メニューの薬膳バクテーねぎ塩ラーメンを食す(^o^)普段食べているラーメン屋さんのラーメンとは一線を画す、優しい味わいのラーメンだった(^^)今度はお店でシンガポールチキンライスかな(´∀｀)

天満駅近くのトルコ料理？屋さん 一階は厨房兼ファーストフード的な受付 2階はカウンターとテーブル席がある店舗 店員さんも外国の方でイマイチ意思の疎通が…w とりあえずアサヒスーパードライ瓶700円 ビタミディアム単品800円 チキンビリヤニ1300円 ビタミディアムはケバブのサンドイッチみたいな感じで、専門の置き器に立てかけますw これ、初めて食べたけどクセがあってめちゃ好み！ サラダも入っていて、ドレッシングがいい感じ ビリヤニは炒め系でした でも味はよき！ ビール2本飲んでええ感じ ご馳走様でした*\(^o^)/*

立川の有名シンガポール料理店が新宿にリニューアルオープン。 立川で9年間愛され続けた「シンガポールホーカーズ」が閉店し、さらなる飛躍のステージとして新宿東南口を選び、店名改め電撃オープンしております。 お一人様で行ってきました。 2025年11月15日 土曜日 17:40 ＊ライムジュース ＊ノンアルコールシンガポールスリング ＊タフゴレン ＊アヤムサンバル ＊ナシゴレン ナシゴレン お店の人には海南鶏飯を勧められたのですが…この日の気分はナシゴレンでした。 ナシゴレンは、インドネシア・マレーシアでよく食されている人気料理。シンガポールには、マレー系の住人も多いため、とても人気のある料理なのです。目玉焼きが乗った一目見たらお腹が鳴るビジュアル。濃厚なラクサソースがかかり、程よいしっとり感のあるライスが美味しすぎます。シーフードの具材もたっぷり使われていて、かなり食べ応えがあって満足度かなり高め。辛さは控えめですが、パンチのある美味しさです。 アヤムサンバル カフィアライム、レモングラス、チリを和えた鶏肉料理です。さっぱりしててちょい辛。ピリッとしたアクセントが後を引きます。サラダ感覚で食べられますよ。 タフゴレン お豆腐をあげてピーナッツソースやサンバルで頂く、まぁ東南アジア風厚揚げです。マーライオンテーブルではピーナッツソースをかけて頂きます。このピーナッツソースが濃厚で旨い。優しい味わいで、箸休めにもおかずにもなる。 ドリンクは、ライムジュースとちょっとカッコつけてノンアルシンガポールスリングに。 美味しく完食いたしました。 『マーライオンテーブル』は、2025年10月にオープンしたシンガポール料理店。立川の人気店「シンガポールホーカーズ」が9年の営業にピリオドを打ち、店名改め新宿へ移転リニューアルされたのです。ホーカーズとは、「屋台、露天商」という意味で、シンガポール名物の一つ。代表の「杉原将仁」氏は、エスニック料理や屋台料理を学び現地の屋台を食べ歩き、シンガポールホーカーズを開業。現地に近い味を提供し続けてきました。オーナー様は、新宿調理師専門学校出身の方らしいので、立川で実績を積み、さらなる飛躍を目指し原点回帰といった感じなのでしょう。 お店の入り口はちょっとわかり辛く、場所は「ドン・キホーテ新宿東南口別館」の隣のビル。建物横の階段を登り、その先のエレベーターで4階に上がります。お店は奥に細長く伸びたつくりで、都会的でエスニックな雰囲気のダイニングバーと言った感じ。横並びにテーブル席が設けられており、基本は4人掛けですが、窓側はベンチシートそタイプなので5名以上のグループでもまとまって横並びに座れる感じ。これなら飲み会やちょっとしたパーティにも良いですね。2名掛けの席とお一人様用カウンター席もあるので、コンパクトですが幅広く対応できるレイアウトでした。 さて、今回マレーシア料理がほとんどでしたが、シンガポールとマレーシアの食文化は、多民族（マレー系、中華系、インド系）が混ざり合った融合が特徴です。マレーシアはイスラム教の影響が強く、伝統的且つ庶民的。シンガポールは元が中華系の料理やニョニャ料理が発展し、ホーカー文化により独特の魅力があります。例えば、バクテー、ラクサ、チキンライスなどどちらの国でも食べられますが、味付けやアレンジに違いがあります。マレーシアはパンチが効いてます。シンガポールは洗練されてる感じ、個人的な印象としては。「マーライオンテーブル」の推しは「海南鶏飯（シンガポールチキンライス）」らしいです。王道中の王道ですね。ただ、ここは本格的なので、あえてマレーシア料理なども食べてみて、マレーシア料理店とのアレンジの違いなど楽しむのもアリな気がします。インスタもマメに更新されているので要チェックです。 とってもおすすめ。 #遊び心あり #本格派 #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #エスニック #飲み放題がお得 #お一人様OK #新宿グルメ　

多国籍料理のお店で可愛らしい外観と店内が女性に好まれそうでした。 鶏肉と玉ねぎをトルティーヤで巻いた エンチラーダ！ とても美味でございました。

カミさんが仕事を手伝いに来ていたので、帰りにエスニック弁当をテイクアウト(^o^ゞ ガパオライス&日替りアジアンおかず(グリーンカレー)のセット♪ カミさんと子供はガパオライスの目玉焼きトッピング♪ アジアン風味満点のガパオライスは辛さもきつく無くマイウー♪ グリーンカレーも美味しかったのですが此方は思ったより辛くて汗だくです(^^; カミさんや子供はエスニック料理を余り食べた事がなかったのが、ガパオライスは問題なく完食出来ました( ☆∀☆) 店内に四席のイートインスペースは有りますが、基本的テイクアウトでの営業との事です。

沖縄食材もありつつですが、食べたことないようなアジアンメニューがいろいろありました。 この日のカレーはグリーンカレー。タイで食べた時と変わらない本格感。食べてみたかったルンダンはトロトロで柔らかくスパイシーで美味しかったです。 サンバルソースは島唐辛子を使ってるようですが、かなり辛めですがクセになるソースでした。 デザートも豆花とかマンゴープリンとかアジアンテースト。女性はたまらないかも。 ブッフェは30-40種くらいでしょうか。オープン価格で少し安くなってましたが沖縄ではなかなか食べられない楽しいブッフェでした。景色が良いので夜とかも行ってみたいです。

「バクテー」という、豚肉ときのこなどを煮込んだ汁をご飯にかけて食べる料理です。昔、港湾労働をしていた華僑達の飯がルーツなんだとか。日本の駐在員の方が一時帰国してマレーシアに戻ったらまず食べたくなるとも。この界隈にはバクテーのお店が並んでますが、ここがぶっちぎりで大繁盛。台湾のたんつー麺にも似た味でめっちゃ旨かったです( ´ ▽ ` )ﾉ

いままで食べたナシゴレンの中で最高！ランカウイ最後のランチを満点で締めくくり^_^

クアラルンプールの泊まりはここ。部屋を上げてくれて、朝食会場を上のクラスにしてくれたけど、内容はいつもの一般のほうが良かったな。

ホテルに戻ってうだうだしていると何だか小腹が..... 夜中の 11 時半過ぎに外出なんて危ないんじゃないかと不安になりながらも空腹には勝てませんでした(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ 歩いて10分強の所にある「Taman Sri Tebrau Hawkers Centre」へ再訪問です♪ (笑) 日本だったら〆はラーメンですよね？ な訳で数ある屋台の中から気の良さそうな夫婦で営む「回味」へ！ で、Lakusaを頂きます。 ちょっぴりスパイシーでココナッツミルクの甘さが広がる..... どことなくカレーっぽいスープと言えば良いですかね？ ニュルニュルっとした米粉の麺を一気に啜ってご馳走様でした。 (笑) ◆Tiger Beer RM18.00 ◆Lakusa RM6.00 #overseas #Malaysia #HawkerCentre

【夏休みマレーシア旅行⑫】 屋台で夕食ばかりでは無く、ちょっと素敵なお店でディナーも。 こちらは、田舎の民家をイメージしたマレー料理の一軒家レストラン。 ちょっと、街の中心からは外れていて落ち着いた住宅街にあります。 クアラルンプールを代表するレストランだそう。 予約していましたが、テラス席に通されました。ちょっと暑かったけど、雰囲気はいいですね～。 アラカルトメニューのみなので、メニューからおすすめ印のついているものから中心に選びました。 豚肉を使わないポークフリーの店で、各地方の伝統料理を忠実に再現されているそうです。そして、アルコールが飲めるお店ではもちろんオーダー。 こちらは、ＢＡＲコーナーもあるので、軽く飲んでという使い方もできるよう。 現地の方は、そもそもパッと食べてパッと出る感じでしたね。 マレーシア料理って大まかにしか知らずに旅行に行きましたが、何を食べても美味しいです。こちらのお店も、美味しくて大満足(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

久々のマレーシア、夜飯にお気に入りのドブ川の肉骨茶(バクテー)、Restoran Tian Huaへ。 バクテー、油条、ビールで乾杯（≧∇≦） このバクテー、マレーシア、シンガポールの郷土料理とも言える、鍋料理。 豚あばら肉のぶつ切りを、漢方スープに入れ、土鍋で煮込んだもの。 シンブルですが、ハマる人多数^ ^ お気に入りのこのお店、味は良いのですが隣りにドブ川あり、風とにのつわてたまに匂うのがまたご愛嬌^ ^ マレーシアローカルを堪能できます。 #Malaysia

クアラルンプールの最新最大ショッピングモール sria KLCCの最上階にあるハラル料理のお店です。 マレーシアの方々とミーティングのあと連れて行って頂きました。 ハラルですので、アルコールは一切無し❗️ 10人で伺って、200リンギット、約7000円でした。とても財布に優しく、また地元の方がとてもたくさん通われているお店ででした。 あっ、アルコールが欲しいかたは、2階下のフロアに素敵なテラスと噴水のある外人向けのお店がズラリと並んでます。ご安心をV(^_^)V

有名なナシレマをチキンとビーフで頂きました。簡単に言うとカレーだね。ビーフはゴロゴロ周りの付け合わせもごちゃまぜにしていただきました。美味しかったです。デザートのアイスにドリアンが乗ってるとは知らず、、！空芯菜の炒め物味付けが馴染めずイマイチ！

最近約二週間程、米を食べていないことに気付き、チャイナタウンにあるマレーシア料理屋さんに行ってきた。そこで、分かったことは、やはり私の胃腸はアジア料理、特に米を消化するのに特化していると言うことです。 マレーシアなので、日本料理やフレンチなように、完全なる独自の旗印を持つ程ではなく、中華＋インド＋東南アジア料理のような気がしたけど、ある意味外れが少ない、親しみやすい味だと思う。 先ず、ちょっぴり感動したのは生春巻き。日本のタイ料理屋さんで必ずある生春巻きが、こっちだとない‼︎ フライしたヤツしかない‼︎ と言うこともあって、早速注文。ここの生春巻きは中の野菜が蒸してあるので、少し違いますが、ライスペーパーに包んであるところは同じだったので、ちょっぴり懐かしかった。 野菜とエビや、豚肉の炒め物を里芋を揚げて出来たボールの中に詰め込んだSarang Burongは人気らしく、これ一品でかなりの品種が摂れて、且めっちゃ美味しかったの。 代表料理のNasi Lemakはどうも本番とかなり違うようだったが、普通に米と横に添えているピクルスとカレーが美味しくてほぼ一人で大量のご飯を完食してしまったのだ。本番は、ココナツ木の葉っぱでご飯を包め焚き上げるらしく、想像するだけでも美味しそう(*>ω<*) デザートは普通のカキ氷に見えるが、奥には甘い赤豆など体に良さそうなものがぎっしり入ってました。 次回は、シンガポールとは一風味違うと言われているチキンライスとか試してみたいなと、また行く気満々です。

ランチで利用。 モールにある東南アジア系の創作料理屋さん（おそらく） メニューが豊富で、スタッフの対応も良い。 共有の駐車場も広いので、便利。 この日は、ニュージーランド産のラムラック、マンゴーシュリンプ、ガドガドを食べてみました(*^^*) どれも、とっても美味しかった(￣▽￣)です！ 自宅から、わりと近い場所にあるので、リピ決定です！