全国の(2ページ目)マレーシア料理の情報・おすすめのお店

晩ご飯を食べようと五反田をウロウロ。 お好み焼きを食べようと錦わらいに行こうとしたら何と閉店していた！方向転換して、最近オープンして気になっていたこちらのお店へ。 カレー屋さんかと思いきや、マレー料理を取り扱う面白すぎるお店でした。1月にオープンして、この日訪れたときはランチディナー共通メニューとのことで、めちゃくちゃ悩んだんですが初志貫徹、 ★マレーシアチキンカレー膳 1600円 にしました。 カレーも付け合わせの野菜も、ごちゃ混ぜにして食べたら口の中がめちゃくちゃハッピー空間に！すごく美味しい！朝食もやってると知ってなんと翌日早速行ってきました。 メニューはひとつ、 ★カヤトースト 900円 こちらも美味しすぎました。 どうやらそろそろディナーでコース料理が始まるようですが、まずはランチメニューを全制覇目指して通おうと思います！

昭和9年建築、国の有形文化財に登録されている旧特定郵便局舎を改修した日替りレストラン『伊那佐郵人』 奈良県宇陀市の自然溢れる山の中に佇むレトロでお洒落な空間！ 火曜日と日曜日はマレーシア料理バクテー(肉骨茶)専門店のこちら♪ 日曜日のメニューは基本ライス、揚げパン、デザートがセットになった『バクテーランチセット』(1500円)のみ。その他、ドリンク、デザートメニュー等はあります。 ゆったりと流れる時間を楽しみながら待っていると、土鍋でグツグツと煮込まれたバクテーが運ばれてきます！ 鍋には大ぶりの骨付きの豚肉がたっぷり、白菜、油揚げ、キノコ類等と一緒に、11種類の漢方入った薬膳スープで煮込まれてます。よーく豚肉はホロホロと骨から外れ口の中でとろけます♪そしてスープは嫌なクセなく具材の旨みがよく出た優しい味わいです！ 揚げパンもスープに浸して、ご飯も最後にスープに入れて雑炊のように戴き、最後まで薬膳スープを堪能できます♪♪♪ 天気のいい日に自然の中をのんびりドライブしながら、ちょっと変わったお洒落ランチに最適な感じですね

薬膳カレー、肉骨茶を始め、定番の食べたいものが安くて何でも美味しい♡ 可愛らしいママと気さくでカッコいいマスターとの会話も楽しみの１つです((´∀｀*))♪

美味しい 東南アジア料理 本場に近い味、メニュー

オープニングのためBGMなし #BGM記録

ベトナムではなくマレーシア料理のこだわり 会社の同僚とランチで利用。清潔感があって、ヘルシーで身体にいいご飯だなと感じる味わいでとても美味しかったです。一緒に水代わりに出るハス茶も絶品でした

大学生のときにマレーシアから来た留学生と数十年ぶりにSNSで連絡がとれ、「大阪に来たらここのお店に寄ってみて」と奨められやってきました。 #杉本町駅 #ジャパンダアワセンター #JDC #イスラム教 #ムスリム #ハラール #マレーシア #インドネシア #ナシアヤムマサクメラー を注文しました。 「辛いですか？」「そんな辛くない」と返答ありましたが、まあまあ辛かった。 #大阪公立大学 の近くです。

陽気なお店。マレーシアいったらこんな雰囲気なんだろか。。。香ばしい海老とぷりぷり海老。ツルツルっと麺が入る。辛い。楽しいミニ海外。

【楽しい仲間とタイ政府公認レストランでガッツリ堪能ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 2025/1/6 他部署の飲み仲間との宴✨ このメンバーで飲みに行く時はいつも会社の飲み会で行かないようなお店に行くのが定番化( *´艸｀) 今回は参加者Kの希望でタイ料理！ 私が今回予約したお店は… 池袋「アガリコ食堂」(o≧▽≦)ﾉ タイ政府公認レストランﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ アジアおつまみ10種&飲み放題で食欲旺盛&食べ盛りの私でも満足するはずっ！とお店を決めさせていただきました( *´艸｀) この飲み放題の種類がめちゃくちゃ多い！ しかもクーポン利用で+1111円でアジア瓶ビールまで飲み放題という破格の設定！ 19:00、11人で宴開始！ (男性8人、女性３人) なんか宴開催する度にメンバー増えてる(笑) しかしタイ料理を希望していたKがまさかの新幹線の時間を間違え欠席！Σ(￣□￣;) ２時間飲み放題付きコース4444円 ・えびせん ・生春巻き ・ヤムウンセン ・空芯菜炒め ・チキン、ポークサテー ・海老トースト ・ガパオ炒めご飯 ・パッタイ 追加注文 ・ルンダン(インドネシア牛肉煮込み)500円 ガンガン飲んで食べようっ！ しかし私は年末年始の暴食により痛風の前兆が襲ってきたため、今回はアルコールを我慢… せっかくアジア瓶ビール飲み放題にしたのに…( ＞Д＜；) 続々と料理が着皿… ものすごい量の料理が次々と運ばれてくる…！Σ(￣□￣;) 他のメンバーも驚愕(笑) これは気合い入れて食べなくてはっ！(o≧▽≦)ﾉ さぁガッツリ食べてガッツリ飲もうっ！Ｏ(≧∇≦)Ｏ どれもこれも美味しいからたくさん食べられる(o´∀｀o) 私は特にサテーとルンダンがめちゃくちゃ好きだったな～(ﾉ∀＼*) ルンダンをご飯の上にのせてかっ込めば最強✨ バケツで注文することも可能なお酒も面白い｡:+((*´艸`))+:｡ みんなでわちゃわちゃ楽しい会話をしながら食べて飲む！ みんなこんなにアジアビールの種類を飲んだの人生初だろう(笑) 楽しくワイワイ食べて飲んでしているうちに宴終了の時間を迎える！！ みんな満足！お腹いっぱい！！ 再訪ありますなっ！！ヘ(≧▽≦ヘ)♪ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.２軒目は毎度恒例のカラオケへGO！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #おかわり自由が嬉しい #巨大盛り #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #ガッツリ食べたい時に #ビールが進む

【コスパ高い無国籍料理のお店】新年度開始、職場の会議からの流れで、半月ぶりwの訪店。最近はテレビ出演も多いですが、気さくなご夫妻と娘、息子さんが温かく迎えてくれます。無国籍、オリジナル料理多いですが、どの料理もハズレがありません。 会費高めの設定とはいえ、飲みホつき5000円で３時間。料理、出て来るは出て来るはwどれも美味しいけど、メンバーはオーバー50のおじさんばかり。時間30分残してギブアップ。残しちゃってごめんなさい笑 飲み物も種類豊富、コスパめちゃ高いお店です。ランチも込み込みでなかなかは入れませんが、5月には裏通りに姉妹店（こちらは居酒屋系みたい）がオープンするそうです。またお邪魔しまーす。

メニューの多さと 幾分自分には味が強いので お酒を飲みながら 居酒屋ユースしたいと思った。 スープの深みがいい。

ディナーセットのBセット、グリーンスペシャルサラダで2243円。 市ヶ谷から飯田橋方面へお濠の側を歩いたあたりにあるお店です。一部のネットで要予約と記されていますが、普通にフラッと行っても入れました。セットのカレーはマトンカレーとミックスシーフードカレーにしました。辛さは辛口で、最初は辛く感じましたがじきに慣れていきました。ナンはアツアツでふっくらしていますし美味しかったです。

【 東南アジア食堂 マラッカ 】大阪の中崎町に美味しいマレーシアのラクサが食べられるというタレコミがあったので訪問！野菜とエビのラクサ850円を注文。ココナッツミルクが効いた辛めのラクサ！とーっても美味しい！これは素晴らしい☺️ちなみにお店は独自のルールがあり、お一人様専門店なので注意。

大阪唯一のカンボジア料理店・ニャムニャム食堂様。 異国情緒溢れる店内で、カンボジア料理をはじめ、アジアの料理&ビ―ルが楽しめます♪ お料理はどれも絶品で、オーナー様も気さくでとても心地良いひと時を過ごせます。 ※店内座席が8席程と少ない為、満席時 ご予約無しの場合は入れないことが御座います。SNSのメッセージにて ご予約してからご来店頂けますと確実です。 画像は1枚目から、ソムローカリー、チャークダウサイッモアン、サイッチュルーク アン、ポーンモアン チェン ペイポアン、空芯菜、チョウミンです！どれもカンボジア感が溢れる素晴らしいお料理です！

"爆ける"要素を取り入れた、オリジナルのルンダン✨ 『1年に1種のカレーを極める』がテーマのシモカワスパイスさん。今年はルンダン(=マレーシアのカレー)を極めるそうです！普段は週三で新宿の間借り営業、週に一日だけ高円寺の間借り営業があります。新宿ではカレーを提供されていますが、高円寺のメニューはナシレマ(=マレーシアの定食)一種類のみ！以前新宿には伺いましたが、初めて高円寺に伺いました(o^^o) ●本日のナシレマ(¥1200)、大盛り(無料) 軽く炙って香りを出したバナナリーフのお皿には、ココナッツライスを中心にたっぷりのカレー＆副菜が！柔らかく煮込まれた、スパイス香るルンダン♪副菜には山菜も取り入れたりして、様々な味と食感が楽しいプレートです(人ﾟ∀ﾟ*) 食べているとじんわりとポカポカしてきました。エスニックな風味が癖になります✨特に気に入ったのがアヤム(鶏)ルンダン、スパイシーなパイナップルカリーミー、爽やかなトマトタマリンド♪ここにパクチーや水菜等の青物系が良く合います◎混ぜ混ぜが楽しく美味しい！！大盛りにしたのに、少なめオーダーでお代わりもしちゃいました*\(^o^)/*二皿分食べ終わる頃には、口の中がすっかりスパイシーになっています！ 週一営業ですが、続々とお客さんが来店されます。新宿とはまたテイストの違う、ヘルシーな定食がお腹一杯食べられて幸せでした〜✨ご馳走様でした(人ﾟ∀ﾟ*)

新宿中央公園で開催されていたマレーシアフェアに出店していて、日本では珍しいナシ ケラブがありました。ナシ ケラブはマレーシア東海岸(北の方)あたりで食べられる青いライスです。クアラルンプールでも食べたことありますが、約30年前に3年住んでいて一回しか食べたことがなかったです。そんな珍しいナシ ケラブが食べられるとは、びっくりです！いただいたのは、ナシ ケラブ アヤム バカールです。花の色素で炊いたご飯は青く、添えられているキャベツなどを混ぜて食べます。アヤム バカールはチキンを焼いたものです。ちなみに、8年前マレーシア メルシンに行った時はナシ ケラブをたまに食べていました。※お皿にのったものはメルシンで食べたナシ ケラブです。

全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 ＊ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ　ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ （クミンビスケット） トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート（インドの軽食）を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン　トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン（ミニプリ） ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ＆ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉

広く意外と深いメニューもある老舗アジアン料理店。 よくあるアジアン居酒屋は、広く浅くメジャーな料理を中心に取り揃えるのが一般的ですが、ここは結構通好みの料理や創作系もあります。しかも、第一次エスニックブームの頃から営業している老舗です。 お一人様でランチに行ってきました。 2023年7月8日 土曜日 12:40 ＊バミー・ヘーン 半チャーハン ベトナムコーヒーブラック バミーヘーン　半チャーハン バミーヘーンは汁なしラーメン。 『タイ風まぜそば』と思ってもらえればOKです。 タイの麺料理は、いくつか麺の種類があります。 バミー:中華麺 センヤイ:太米麺 センミー:ビーフン センレック:細米麺 ウンセン:春雨 こんな感じ。 バミーは日本のラーメンに1番近い、日本人に馴染みのある麺料理になります。 こちらのバミーは、中太で縮れた麺の上に水菜、分葱、もやし、メンマと大きなチャーシューが2枚。ビジュアルは日本のまぜそばそっくりです。 甘じょっぱい結構パンチを効かせた味で、よく混ぜて食べると日本の油そばみたいです。 タイ料理ですが、辛くないので馴染みやすいと思います。 そして、卓上にあるマレーシアの食べるラー油『サンバル』があるのですが、なんとこれは無料。もちろんバミーに投入します。 海老の香ばしい風味とほのかな辛味が癖になります。辛党の方はこれを入れることをお勧めしますが、実際かなりの量を入れてもそこまで辛くはなりません。 もう一つ、青唐辛子をお酢に漬け込んだタイの『プリックナムソム』もあります。 辛くするならこれです。 もちろん小さじ10杯くらい入れてみましたよ。 程よい辛さに酸味強めの味変になって、すごく美味しくなりました。 油そばもお酢とラー油を入れるので、サンバルとプリックナムソムの組み合わせにまったく違和感ありません。 セットでつけたシンプルな半チャーハンは、卵感のある優しい味わい。 最後はサービスのベトナムコーヒーでほっこり。 美味しく完食いたしました。 アジアンキュイジーヌヘイマーケットは、1997年にオープンしたアジア各国の料理を幅広く楽しめるお店。結構な老舗です。 オーストラリアシドニー中華街の地名「ヘイマーケット」を店名とし、この街を1軒の店で楽しめることをコンセプトとしています。 20年以上も人気がある理由は、よくあるアジアン居酒屋とは違い、どの料理も本格的且つ食べやすく調理され、ちょっとマニアックな料理そろえたメニュー構成。 メニューを見るとオーナーのこだわりが見え隠れしていて、アジアン・エスニック愛を感じます。 例えば、一般的に「ガパオライス」として知られるガパオは、この店では「パガパオ」と表記。パットガパオとタイの正しい呼び方に拘り、さらに「鶏肉で作る店が多い中、修業時代に牛肉の切れ端で作ったまかない料理の味が忘れられなくて牛肉で調理してます。」などコメントにも愛がありますね。 カオマンガイは、このお店ではシンガポールスタイルで提供しているので「ハイナンチーファン」と表記。カオマンガイとハイナンチーファンをごちゃ混ぜにする無知なお店ではありません。 「グリーンカレーのフォー」なる創作系メニューもあり、「チキンラクサをヒントに作ったタイとベトナムの融合料理」とコメント。フォーをタイ料理だと思っている初心者の人に、さりげなく気付きを与える優しさですね。 生春巻きは「ベトナム生春巻き」と表記。単に「生春巻き」では、タイのポピアソッなのかベトナムのゴイクンなのか判断できません。有難い気遣いです。 エスニック料理が日本で人気となったのは1980～1990年代あたり。1995年には、大阪とホーチミンの直行便ができて行きやすくなってベトナム料理人気が高まり、2000年代初頭までフォーや生春巻きがブームになりました。 当時のエスニックブームでアジアの食文化に興味を抱いた人たちに対して、メニューに説明を加えたり、さりげないコメントなど工夫を凝らし、本格的なエスニック料理の味と知識を広めてきたのでしょう。 今となっては安定感のあるベーシックな味付けとも言えますが、この味を1997年から続けているってことがすごい。 これからも応援し続けたいお店ですね。 とってもおすすめ。 #老舗 #エスニック #バランスの取れた美味しさ #アジアンフード #メニューが豊富 #サンバル #丁寧に作られた #お得なランチセット #実力派 #落ち着ける店内 #お一人様OK #新橋

ランチで利用しました。今の時期はまだ、郡山も日中は暑い(´д｀|||)ので、お土産の中庭も開放されていました。ランチセットは、フォーボー、フォーガー、海南鶏飯、ガパオ飯など。セットでお願いすると春巻きとデザートがつきます(^-^)。ここの生春巻は、たっぷりと具が巻いてあり私は大好き(^^)dなのと、デザートはマンゴーシャーベットを。メインは、カフェドベトナムなので、フォー☺！とおもいながら、ガパオ飯。ガパオ飯大好き♥❤。生春巻は、いつも通りおいしー。レタスしゃきしゃきでほんのりハーブが香ります。クセのない、爽やかさなので、初めて生春巻きを食べる方も抵抗なく、食べられると思います(^-^)。ガパオ飯は、半熟玉子焼が乗ってる。「卵はレンゲで崩して召し上がって下さい。」と、店員と方が持ってきて下さった。ああーおいしー。卵と甘め味つけのお肉って、何故これほどまで「合う(^^)v！」のでしょう。ゆっくりと食べようとしても、美味しいので、食べちゃう前に写真を撮らないと！あー美味しかった。デザートは、シャーベットでしたが、今日は暑かったので、さっぱり頂きました＼(^-^)／。定期的に食べたくなります(*^^*)。今度は宴会で使おう #女子会ランチにおすすめ #親しみやすいアジアンメニュー #中庭の開放感がすてき #路地に佇むおしゃれなアジアンカフェ

【タイ人シェフを招き本格派に♪☆調布銀座にある穴場のタイ料理店】 東京都調布市小島町。最寄りは、京王線の調布駅。調布銀座ゆうゆうロードにあるタイ料理店です。すぐ近くにある「台北飯店」姉妹店です。味はモチロン、店員さんの感じがとても良かった(*^ω^) オープン当初はエスニックや中華、無国籍料理を出していたようですが、最近になってタイ人シェフが加わり、ほぼタイ料理店となったようです φ(^Д^ ) 祝日の11時半、別のお店へ行こうと調布銀座を歩いていたら、店内お客さんがいなかったので、入ってみることに。平日昼はけっこう満席の日が多いです(^_^;) コンパクトな店内。四人掛けテーブル席×２、三人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席×２、計15席ほど(増減は出来そうです)。店員さん３名。厨房はタイ人シェフ。接客は気さくで元気な女性です(o^-')b ! 後客２名。口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ 牛すじラーメン(半ガパオ丼付)　880円 本日のオススメとあったのでコチラをお願いしました。スープは出来ているのでしょう、予め茹でたあるセンレックを湯通しするだけなので、５分と掛からず提供されました(o’∀`)♪ とろとろの牛スジに鶏ガラスープ、大根やネギ、モヤシ、パクチー等、色々入っています。うんうんかなり美味い(o^-')b ! 後半はクルワンポンがあるので、プリック・ナンプラー(唐辛子入りナンプラー)やプリック・ポン(粉唐辛子)、ナム・ソム・プリック(唐辛子入り酢)を入れて、自分好みに味変。ほぼ汁完です( =＾ω＾) ガパオ丼も基本に忠実、タイで食べるものと遜色有りませんね。うん美味い(o^-')b ! 店員のオネーさんが、サービスでアイスコーヒーを出してくれました。ありがとうﾟ+(人・∀・*)+｡♪ ここはまた来たいなと思わせてくれるタイ料理店です。夏は外席出来ないかな？タイの屋台っぽい感じになりそうなんだけど(o’∀`)♪ #小結 #タイ料理 #調布銀座 #穴場 #台北飯店姉妹店 #ベトナム料理 #マレー料理 #店員さんがGOOD #タイペイズナインティワンギンザ #調布駅はタイ料理４店舗 #再訪可能性かなり高い #次回は夜 #ディナーもランチメニュー可能