マレーシア料理 ディナー でおすすめのお店

パクテーがほろほろで美味。スープがあっさりしてるので完飲できます。エスニックなのにくどくない。オススメ。

マレーシア料理の先駆けで有名なハラル認定人気店。 ハラル認定、ヴィーガン対応、メニュー140種、料金お手頃、味抜群、ママいい人と、推しポイントばかりな老舗マレーシア料理店です。非常に幅広くたくさんのメニューがありますが、まずはマレーシアの『ビリヤニ』にロックオン。 お一人様で行ってきました。 2023年10月21日 土曜日 14:56 ＊ナシブリアニカレーのせ ＊オタオタ ＊マレーミルクティー アイス ＊ブブチャチャ ナシブリアニカレーのせ マレーシアスタイルのビリヤニにグリーンカレーが乗ってます。 インドやパキスタンなどのビリヤニに比べると、複雑なスパイス感が柔らかな感じ。お米はパキスタン米のバスマティライス。ココナッツの旨みが強く、プリッキーヌの強烈な辛味は控えめ。鶏肉はぷりぷりでとっても美味しい。ビリヤニには、フライドオニオンがアクセントとして散らされています。グリーンカレー無しで頂くと、ふわっふわなバスマティライスの美味しさをストレートに感じられ、フライドオニオンの香ばしさが美味しさを引き立ててくれるのがよくわかる。 どうやって食べても美味しい。 オタオタ 魚のすり身をスパイスで味付けし、バナナの葉で包んで炭火焼きしたもの。本来はかなりスパイシーで刺激的な味らしいのですが、おそらくマレーチャンでは独自にアレンジしたオリジナルソースを使って焼き上げていると思われます。魚の旨みが凝縮され、フレッシュなスパイス感を感じる南国の味。ハラルフードですが、これはお酒のおつまみにも最高かも。 マレーミルクティー アイス マレーシアの方々は甘いものが大好きらしいです。 伝統的なマレーシアのコンデンスミルクがタップリ入ったミルクティーで、『テタレ』と呼ばれているそうです。そこまで激甘ではありません。アイスでも紅茶の風味がしっかり感じられます。 ブブチャチャ ココナッツミルクを使ったマレーシアのおしるこです。カラフルなサツマイモに、白いタロイモ。透明なサゴヤシのデンプンから作るサゴも使われています。グラマラッカと呼ばれる椰子黒糖で甘く味付けしたココナッツミルクで煮込まれていてとっても優しい甘味なので、これは絶対日本人好み。罪悪感感じません。ニョニャ料理の代表的スイーツ。 お料理と紅茶とスイーツ、美味しく完食いたしました。 「マレーチャン」は、マレーシア料理・ハラル料理の先駆けとして知られる超老舗でオープンは1989年らしいです。ハラール認定証を交付されている正式なマレーシア・イスラム料理店で、オーナーは福澤笙子さん。通称マレーチャンママ。マレーシアに通いつめ現地の味を習得し、お店のメニューに取り入れた数は、なんと140種類を超えるとか。現在も年に2回は現地へ足を運んで食材など仕入れ、現地の味を守っているこだわり。 日本人も美味しく食べられるよう上手にアレンジされているので、食べ易くて美味しいと人気です。 お店をはじめるきっかけは、マレーチャンママのお母様が留学生の面倒を見ていたこと。実家の隣の家を借りて、シェアハウスとして外国人留学生に貸し出したり、食事をふるまったりと支援をする生活の中、自国の懐かしい味を食べられるようにと思ってスタートさせたとか。 今でもまだハラルに完全対応したお店は多いとは言えないので、当時は本当に貴重なお店だったはず。まさにハラル料理のパイオニアと言えますね。 ちなみに、お店の名前『マレーチャン』は、マレーシア料理に必要不可欠な調味料で、エビのエキスとハーブの原材料を煮詰めてつくる、日本の味噌のようなソース。ナシゴレンなどにも使われるソースです。 メニューはマレーシア料理が中心ですが、トルコやアラブ、中華圏まで幅広いメニュー構成となっており、ヴィーガン・ベジタリアン料理も対応しています。ヘルシーで美容や健康にも良さそうなお料理がたくさんあります。 「ナシゴレン」、「ラクサ」、「ナシブリヤニ」あたりは人気メニューですが、個人的にはテンペ料理も超おすすめ。インドネシア発祥のスーパーフード（簡単に言えば納豆的醗酵食品）ですが、マレーシアでも人気の食品です。 何を頂いても味は間違いないはずです。 とってもおすすめ。 #ハラル対応 #ヴィーガン #ベジタリアン #マレーシア料理 #老舗 #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #現地をめぐって培った味 #現地に出向いて仕入れ #テイクアウトできる #デリバリー対応 #Retty人気店 #池袋

豊富なメニューが自慢のマレーシア料理専門店。 多民族国家マレーシアは食文化も多彩。ニョニャ系、マレー系、中華系のマレーシア料理が常時50種以上揃った本格派マレーシア料理店がこちら。 お一人様で行って来ました。 2025年5月3日 土曜日 13:23 ＊ナシゴレン・スパイシー マレーシア紅茶　デザート付 ＊オタオタ ナシゴレン・スパイシー 自家製サンバルソースでスパイシーに仕上げたナシゴレン。目玉焼き、クルクップ（揚げせんべい）、トマトときゅうり、イカンビリス（出汁じゃこ）付き。ランチでは、マレー紅茶とデザートがセットになっています。まず、イカンピリスがしっかり作られていて素晴らしい。マレー料理に欠かせない天然のうま味調味料的なもので、作るのに結構な手間暇がかかるのですが、極上の仕上がり。ナシゴレンと合わせて頂く事でナシゴレンが覚醒しますよ。ナシゴレンはサンバルが効いたピリ辛。自家製サンバルがこれまた秀逸で、タイの尖った辛さとは違い、じんわりと蓄積していく辛さ。米一粒一粒にしっかり味が染み込んでおり、抜群に美味しいマレー風ピリ辛炒飯と言った感じ。目玉焼きを崩して一緒に頂くと、マイルド感が増して旨味アップ。クルクップや野菜は箸休め的に食べるのもよし。ナシゴレンと一緒に食べても美味しい味変になる。完成度めっちゃ高い美味しいナシゴレンです。 オタオタ スパイスを練り込んだ魚のすり身をバナナリーフで包み焼きにした、マレーシアでポピュラーなニョニャ系屋台料理。ターメリック、ジンジャー、ココナッツミルクなどが練り込まれているため、味わいはアジアンなカレー味。サンバルソースで美味しい味変ができるのですが、今回はサンバルソースを使ったナシゴレンと合わせ、おかずとして頂きました。ふんわり柔らかな口当たりで、お口の中にスパイスとお魚の香りが広がります。イメージとしては、スパイシーなかまぼこ。味と食感のバランスが絶妙です。 マレー紅茶は、渋みの無いすっきりした美味しさ。デザートはパタフライピーのゼリー。 美味しく完食いたしました。 『マレー・アジアン・クイジーン』は、2014年1月にオープンしたマレーシア料理の専門店。マレーシアの老舗食品メーカー「ブラヒムフード」の世界初の系列レストランで、水道橋や馬喰町にあるマレーカンポンコピティアムはこちらの姉妹店になります。店主はジョホールバル出身のJOE氏。日本での飲食店の経験が長く、日本語もペラペラ。接客も丁寧ですよ。そして、シェフは東海岸プルヘンティアン島出身MUSKI氏。スタッフはみなさんマレーシアの方々で、本場の味が楽しめる本格派。マレーシア料理に欠かせないサンバルブラチャンソースを店内で手作りしているなど、本場の味に拘りつつ、日本人でも美味しく食べられる絶妙なチューニング。料理の数は常時50種以上。定番マレーシア料理から、日本ではあまり見かけない珍しいものまで。飲み放題付きコースをグループで楽しむのもよし、お一人様でアラカルトを堪能するもよし。定番をお得なセットで頂けるランチも魅力的。初心者から上級者まで満足できるメニュー構成が嬉しいですね。渋谷・青山でマレーシア料理を頂くなら、ここで決まりです。 とってもおすすめ。 #シェフが本場仕込み #本場の味 #メニューが豊富 #スパイスが効いてる #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #アジアンテイスト #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #お得なランチセット #お一人様OK #ハラル対応 #Retty人気店 #渋谷グルメ　

大崎広小路で打合せ終わりのランチタイム。 行きたいチェックしていたこちらのお店へ。 ★スペシャル海南チキンライス 1300円 チキンライスは揚げを、カレーはチキンカレーにしました。あとから揚げ、煮卵、目玉焼きなどが乗ってます。 美味しいです。本格的なチキンライスが食べられるお店って、この辺りにはなかなかないですし、とてもありがたいのですが…もう少し店内が整頓されると嬉しいかな。せっかく美味しいので…。

あうるスポットで講演会に参加する前に訪問。念のため予約しましたが、平日の夜だからか空いていました。 パクテーがとても美味しくて感動。薬膳スープで煮込んだ骨付き肉や具を少しのご飯と一緒に食べた後、ご飯にスープをかけていただきました。身体があったまり、寒い季節には特におすすめします。

日曜日の大手町の昼食はチョイさまよって1年ぶりのナシカンダール。 ラム肉唐揚げにカレー2種と3種の惣菜。

友達に誘われて梅田シャングリラでライブをみてこの辺に昼飯食うとこないかなーとフラフラしてたら発見 色んなアジア料理が1000円ピッタリでサラダデザート付きで食べれる 僕はナシゴレン 友人はカオソーイ（カレーヌードル）、グリーンカレー食べてました。 ちょっとずつ貰いいましたが全部美味い こんなお店あったの知らなかった中々行かない地域だけどまた行きたい

何と朝5時から開店してます。オリジナルパンミー大盛り（800円）をオーダー。最後は残った汁にご飯をつけて。美味しかった。

新宿エリアの連食に朝8:30から営業してる南洋叔叔肉骨茶さんに開店一番乗りで来店, スペアリブ肉骨茶セット1480円を注文しました, 熱々土鍋で提供されたスペアリブの助骨を外して別皿の刻みニンニクと青唐辛子のソースを付け頂くとガツンと来る美味しさです,揚げパンを投入してボリュームアップで楽しんだ後はご飯を投入してシメは薬膳スープ茶漬けで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

お花見のあとで久しぶりにミークワ食べに行きました！ ŧ‹”ŧ‹”(٭¯ㅂ¯٭)ŧ‹”ŧ‹” ｵｲｼｲヽ(*´∀｀)ノ

銀座でランチです！ 前からちょっと気になっていたエスニックの『Rasa Malaysia Cuisine 銀座』に初訪問です！ Aセットのランチは5種類から選びます。 私はミーゴレンみたいな ・チャークェテャオ（マレーシア風焼ききしめん） をチョイス。 セットには、 ・サラダ ・スープ ・生春巻き ・サテー ・デザート が付いてきます！これで銀座で1,500円はコスパなかなか良いですね♪ 実は、スープとサテーも美味しいのです♪ 次回は予約してCセットのナシレマを食べてみたいです♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #銀座 #マレーシア料理

かなり久々SKPさんに。多国籍やけどマレーシア料理寄り？ ミミガーと玉ねぎ炒めたヤツ。メチャ美味い！ #小田原 #緑町 #多国籍料理

天満市場側のマレー料理屋さん！ ナジゴレンと、海鮮太麺！ マレーシアのシェフが作っている 本格マレー料理(^^) 美味しかったです！ サンバルもトラシーの香りが確りしてパンチの有る辛さで美味かったです！

【‘23.3.19】レビュー38 rettyの師匠古谷さんから聞いていたお店にやっと行きました。 肉骨茶大盛りとライス 肉は肋骨、モモ、モツ、あと何処だろう？軟骨の部分とかたっぷり。 生薬が10種以上入っているらいしけど薬臭くはない。 スープは確かにお茶っぽい。 すぐ体がポカポカ。 具材は店主さんのオリジナルですね。 レタス、エノキ、油麩。 油麩美味いです（笑） ライスではなく、揚げパンもあるようです。 その他メニューも魅力的。 帰りに店主さんに 「何でウチを知ったんですか？」 と言われ、 「いえ、前から気になってました」 と嘘（笑） 古谷さんから教わったとは言い難かったです（笑）

多分4回目ぐらいの訪問。今回はお泊まりです。いつも通りナシゴレンカンポンと、ビーブレンダンを食べました。今回は初めてデザートをいただきました。パンダンジャラ(緑の奴)は、パンダンという葉っぱのエキスを練り込んだクレープです。素朴なパンダンの香りと、コンデンスミルクの甘さがよくあいます。モモチャチャは、ココナッツお汁粉ですね。いずれも素晴らしいです。

松任駅の近くにある、マレーシアの中華系家庭料理が頂ける【南風 nanpu】へ初訪問！ 初めて食べるマレーシア料理にワクワクドキドキ♬ マレーシアは世界有数の多民族国家！そのお料理もバラエティーに飛んでいて、マレー系、中華系、インド系、それらを融合させた創作系のお料理があるんだとか。 こちらのお店は中華系！店主のおばあちゃんのレシピを再現していて、砂糖や化学調味料を一切使っていないんだとか！ ・木曜日限定のお粥セット（要予約）おかず、お漬物付き ・スパイスココア この日のお粥は豚ミンチ！お米の花が咲いた、口当たりがふわっ、さらっとした優しい味わいのお粥さん！！口に広がるスパイスの香りが心地よく美味しい〜(ღ♡‿♡ღ) おかずは鶏肉と玉ねぎの炒め煮。オイスターソースの味付けがコクが広がってこれも美味しい！ 日本人の口にも合う美味しいお料理でした！ #珍しいメニュー #マレーシア料理 #辛くないスパイス料理 #健康を考えたメニュー

薬膳カレー、肉骨茶を始め、定番の食べたいものが安くて何でも美味しい♡ 可愛らしいママと気さくでカッコいいマスターとの会話も楽しみの１つです((´∀｀*))♪

ベトナムではなくマレーシア料理のこだわり 会社の同僚とランチで利用。清潔感があって、ヘルシーで身体にいいご飯だなと感じる味わいでとても美味しかったです。一緒に水代わりに出るハス茶も絶品でした

陽気なお店。マレーシアいったらこんな雰囲気なんだろか。。。香ばしい海老とぷりぷり海老。ツルツルっと麺が入る。辛い。楽しいミニ海外。

【コスパ高い無国籍料理のお店】新年度開始、職場の会議からの流れで、半月ぶりwの訪店。最近はテレビ出演も多いですが、気さくなご夫妻と娘、息子さんが温かく迎えてくれます。無国籍、オリジナル料理多いですが、どの料理もハズレがありません。 会費高めの設定とはいえ、飲みホつき5000円で３時間。料理、出て来るは出て来るはwどれも美味しいけど、メンバーはオーバー50のおじさんばかり。時間30分残してギブアップ。残しちゃってごめんなさい笑 飲み物も種類豊富、コスパめちゃ高いお店です。ランチも込み込みでなかなかは入れませんが、5月には裏通りに姉妹店（こちらは居酒屋系みたい）がオープンするそうです。またお邪魔しまーす。