インド料理 接待・会食の人気17店【穴場あり】

全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 ＊ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ　ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ （クミンビスケット） トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート（インドの軽食）を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン　トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン（ミニプリ） ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ＆ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉

六本木ミッドタウンに入ってるインド料理のお店 で忘年会 店内広くてオシャレ パーティープランコース飲み放題付きで7500円 魅力的です～♬ 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ 五種の豆といちごのグリーンサラダ 4種のタンドール盛り合わせチキン フィッシュティッカ 海老 カリフラワー ホタテ焼き ナン カレー2種 バターチキンカレー ダールカレー 舞茸ビリヤニ 前菜からメインまでどれも美味しくて香ばしく焼き上げられた4種のタンドールはそれぞれ素材の旨みがひきだされて美味しかった～♬ 飲み放題メニューも充実してて私はスパークリング 白ワイン 赤ワイン カクテルカシスオレンジをいただきました～♬ スタッフの方も感じ良く楽しい忘年会でした～♬ 企画して下さった高谷さんありがとうございました～♬ご一緒して下さった方々楽しかったです～♬ #六本木 #ミッドタウン #インドカレー #オシャレな店内

ネジの飛んだボリュームの多さ 一枚で早くもお腹いっぱいなのに4枚も積んであるチーズナン というかチーズが多すぎで　もはや何チーズ カレーもあほみたいに具がたくさん入ってて　多分明日の昼ごろまでお腹いっぱいですw

ずっと行きたかったGONDの平日ランチ！ ミールスは想像以上に凄かった〜 (*´∇｀*) 【ゴンドランチミールス 1400円】 本日のカレー3種 サンバル ラッサム パパド パドウーラ バスマティライス 11時半の開店と同時に入店。 昼間に行くのは初めてでしたが 薄暗い店内の雰囲気がまた素敵でした＾＾ 12時を過ぎるとゾクゾクと近隣にお勤めの方たちが来て、すぐに満席になりました。 12時〜13時は避けた方が良さそうです。 ランチタイムは現金のみ。 お休みを取って行った甲斐がありました。 ╰(*´︶`*)╯♡ #新御茶ノ水 #インド利用 #行列覚悟の人気ランチ

根津美術館で季節の燕子花を見てから、青山ランチ。小原流会館の地下、中華目指して来たけど行列すごくて、隣のこちらへ。カレー2種でベイガンバルタとポークビンダルー。炭火焼きナスの甘香ばしさ、ビビッドな酸味、とどちらも美味！ビリヤニも食べたかった！高級感あり明るくエレガントな雰囲気でゆったり。

3種ともかなり味の趣が違って楽しく美味しい ※ナンはおかわりし放題ではありません あと店が想像の8倍くらい広くて雰囲気が良い

セットによっては1000円切る（税抜）ので安い印象。 選べるカレーの種類が少ないからなのかも。 普通に美味しいので、大崎でコスパ良くお腹を満たしたい時はオススメ。

シグネチャーコースに6種のワインペアリング。写真はインドの白ワイン。 どの皿もスパイスの複雑さが詰まっていて楽しい。特に最初のジャガイモのチャートは、噛むたびに味が変わっていた。 サービスも料理も素晴らしい。

インドゴア地方の料理が密かに人気のインド料理店。 原宿竹下通りから横道に入ったところにあるインド料理のお店です。どうやらランチはよくある北インド料理に限られているようですが、夜はゴア地方の料理が楽しめるとか。 お一人様で行ってきました。 2024年3月16日 土曜日 15:47 ＊vegetarian special thali set ・chiken tikka masala ・saag mutton ・vegetable samosa ・salad ・tandori roti ＊raita（サービス） ＊lassi vegetarian special thali set カレー2種、ベジサモサにライスもしくはナンかロティを選べるターリーです。 写真手前から時計回りにロティ、ライタ（サービス）、サラダ、サグマトン、チキンティカーマサラで、中央がサモサです。 ビバゴアスペシャルターリーが作れないと言われ、残念な表情を見せてしまったのか、お店の方がライタをサービスしてくれました。いい人ですね。カレーは6種類から選べます。1番スパイシーで辛いものは「チキンティカー」だと仰っていました。ベジターリーなのにガチノンベジになりましたね。 大きめにカットされたチキンにマトン、程よいスパイス感と食べやすい味のバランス。デヴィを引き継ぐ安定感は流石です。 サモサも具沢山で満足度が高く、ロティはほかほか以上熱々未満で出来立てでした。 特にサグマトンは濃厚なグレイヴィでかなり好み。ごく普通の北インドではありますが、良い意味で癖のない、旨味を損ねずに角の丸いまろやかな美味しさですよ。お店の方が1番辛いと言ってたチキンティカーはそこそこスパイシーでしたし、サービスのライタは飲めます。 それなりにお腹も満たし、美味しく完食いたしました。 「ビバゴア インディアン カフェ」は、2014年9月にオープンしたゴア地方の料理が頂けるインドレストランです。この日はランチタイムだったのでゴア地方の料理にはありつけませんでした。お店の方に聞いたところ、ランチにゴア料理は難しいとおっしゃられていました。多分、土日のランチに来る客層に対し、出す機会がほとんど無いか、そもそも週末ランチタイムにゴア料理を出せるシェフが不在のどちらかもしくは両方が理由でしょう。夜なら出せると言ってたので、次回は夜にリベンジしたいと思います。 16時くらいなら食べられるかなぁ。 ちなみに、ゴアとはインドの西側で、アラビア海に面する小さな州。北インドと南インドの境界線的な位置とも言え、南インドっぽいさらりとした北インド料理が頂けたり、1961年までポルトガルの統治下であった影響などから、独特の料理文化が根付いています。そうそう、ゴアトランスも1990年代にゴア地方で生まれたトランステクノミュージックですね。ゴアトランスは後にサイケデリックトランスとして広まり、代表的なアーティストとしてはイギリスのジュノリアクター。2006年から日本のギタリストSUGIZOが参加しているバンドです。 と、少しでもゴア地方に興味を持って頂けるよう関係ないことを記しましたが、なかなか魅力ある文化の地な訳です。 「ビバゴア インディアン カフェ」では、ゴア料理と北インド料理の融合もチャレンジしており、ハラール・ベジタリアンメニューも積極的に提供されているとか。ベジのお勧めはパニールとほうれん草ベースのカレーみたいです。 ゴア料理はシーフードベースで主食はライスですが、元々「デビィ」系のお店でしたので、デビィの北インド料理メニューを継承しつつ、ゴア料理など新メニューも加えて営業されてます。よくあるナンのセットなどももちろん揃っています。ランチは「デヴィ インディア」と差はないと思われる北インド料理で、ライトなスパイス使いで食べやすく外さない安定感があります。 バタチキとナンでご満足されるは、ランチで良いと思いますが、カレーマニアの皆様は、ディナータイムにゴア料理をアラカルトでオーダーしてみて欲しいですね。 ターリーなどはディープなゴア料理とは言えなさそうなので、初心者にはちょっとだけテクニカルなオーダーになると思いますが、チャレンジする価値はあります。 サクッとランチに北インドも良し、ゴア料理狙いでディナーに突撃も良しと、なかなか楽しめるお店だと思いますよ。 あと、ランチが17時までなのも覚えておくと便利ですね。 おすすめです。 #食べるべきメニューあり #14:00以降もランチやってる #さくっとランチ #アラカルトがおすすめ #ディナー使いがおすすめ #テイクアウトできる #デリバリー対応 #原宿

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奈良県橿原市。 PayPay使用可能。 本場のナンカレー。 にんにくナンになるとこういう赤みが出るんですかね？ カレーはエビカレー。 中辛なんでちょうどいい辛さでスパイスの風味が 食欲引き立てます。 日本式カレーじゃないタイプ。 たまに食べたくなりますよね。 #奈良県 #ナンカレー

河野祐亮ピアノトリオのjazzライブへ行ってきました ライブハウスはあまりお食事が美味しくない所が多いですが こちらは本格的なインド料理 カレーをナンで食べました お店の雰囲気もとてもよく jazzを聴きながらのが極上の電 時間を堪能できます VIPシートなど有料席はゆったりできます

ずっと行きたかった【ゴウガン】さんへ！ リニューアル前のgohが感動的に美味しかったので、期待値高めで訪問。 リニューアル後も食べログ3.75＆百名店入りという安心の実力店。 ランチなら子連れOKとのことで、ランチタイムに伺いました♪ 注文したのは、 海老キーマの混ぜ麺ランチ ＋はかた地どりのチキンカレーM追加 まずは前菜からテンション上がる。 キッシュ、ヨーグルトホイップソース、キノコのマリネ、パンストックのバケット、冷製スープなどなど、 ひとつひとつソースや味付けが凝っていて、 フレンチっぽい繊細さ。 見た目だけじゃなく、 味も全部しっかり美味しい。 メインの海老キーマ混ぜ麺は、 麺自体にも海老が練り込まれてて 香ばしさ抜群！ 野菜もたっぷりで、 味に厚みがある。 途中でライムを絞るとさっぱりして、 また違う表情に。 カレーはカルダモンが華やかに香って、 スパイス感はありつつも、 尖りすぎず、食べやすさも◎ ドリンクのバージンモヒートも爽やかで美味しかった！ 驚くような美味しさは無かったけど、 雰囲気も心地よくて、 「また来たい」って自然と思えるランチでした。 LINE友達サービスでもらったパリプニは 中身入ってなくて、 自分でヨーグルトソース入れるものでした◎

美味でした。カレールーはもちろん、付け合わせもスパイスに合う味付けでした。ライスおかわりが1回無料なのが嬉しいです。

ビリヤニにいくらのってるのは初めて。 穏やかにスパイシーでとっても好み。 最初のラッサムもとても良い

夜冷え込んできたので スパイスおでんにトライ ハリッサを加えるとさらに旨し ほかの料理も申し分ない 満腹になってしまい ビリヤニに辿りつけなかったのは残念 次回に期待することに ドリンク類もこだわり有り スパイスの効いたサングリアと台湾山椒サワー ご馳走さまでしたー 追記 黒いイカ玉 チキンビリヤニ