更新日:2025年11月15日
セレブに愛された伝説の味を、ラグジュアリーな空間で楽しむインド料理体験
中途半端な時間からの休日出勤後、喉カラッカラにして泡を浴びる(。♡‿♡。) この貴重な休日を中途半端に潰した仕事もこの1杯の為の旨味調味何じゃないかと勘違いする技を身に着けた。 ダッサイビジネススーツなんかで行きたくない街六本木。 東京ミッドタウンで飲み放題3時間ついてこのクオリティのお料理で6000円は破格っ!! なんだか、ホントは8500円だったのが、お盆休みのタイムサービス?かなんかで割引されてたらしい。 正直8500円でも安いのに!! このラインナップですよ! [salad] グリーンサラダ Bowl of green salad citrus tahini [tandoori] マハラジャタンドリープレート maharajha tandoori platter チキンティッカ tandoori chicken tikka フィッシュティッカ fish tikka ベジタブルロースト vegetable roast タンドリープラウン tandoori prawn [biriyani] ハイダラバーディ・チキンビリヤニ chiken biriyani [seasonal] シーズナルプレート [curry] バターチキンカレー butter chicken curry 本日のカレー today,s curry [naan] クラシックナン baked classic naan これもう一回行きたい!! 4人で泡何本飲んだのだろう?5本?6本? とにかく何度も店員さん呼んでおかわりしても、嫌な顔ひとつせずにほんと気持ち良い接客で感激したわ!! 素晴らしい!
圧倒的ボリュームとおもてなしで楽しむインド料理の楽園
ネジの飛んだボリュームの多さ 一枚で早くもお腹いっぱいなのに4枚も積んであるチーズナン というかチーズが多すぎで もはや何チーズ カレーもあほみたいに具がたくさん入ってて 多分明日の昼ごろまでお腹いっぱいですw
名シェフが紡ぐ、青山の洗練空間で味わう本格インド料理
根津美術館で季節の燕子花を見てから、青山ランチ。小原流会館の地下、中華目指して来たけど行列すごくて、隣のこちらへ。カレー2種でベイガンバルタとポークビンダルー。炭火焼きナスの甘香ばしさ、ビビッドな酸味、とどちらも美味!ビリヤニも食べたかった!高級感あり明るくエレガントな雰囲気でゆったり。
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
本格スパイスと奥深い味、洗練空間で楽しむ南インド料理の新定番
なかなかタイミングが合わず行けなかったGONDさんにミールスを食べに再訪しました。いや〜、こちらのミールスはホントに美味しい!カレーやサンバルの複雑な味が最高です。ランチビールも付けさせてもらって大満足でした。今度は夜、伺います〜
本場仕込みのスパイス料理が楽しめる六本木の隠れ家
3種ともかなり味の趣が違って楽しく美味しい ※ナンはおかわりし放題ではありません あと店が想像の8倍くらい広くて雰囲気が良い
感性を揺さぶるスパイス体験、進化形インディアンダイニング
シグネチャーコースに6種のワインペアリング。写真はインドの白ワイン。 どの皿もスパイスの複雑さが詰まっていて楽しい。特に最初のジャガイモのチャートは、噛むたびに味が変わっていた。 サービスも料理も素晴らしい。
大崎駅徒歩2分!ゲートシティ大崎内にある本格的インド料理!
セットによっては1000円切る(税抜)ので安い印象。 選べるカレーの種類が少ないからなのかも。 普通に美味しいので、大崎でコスパ良くお腹を満たしたい時はオススメ。
北インドとゴア地方の味を楽しめる、原宿の隠れ家インド料理スポット
#晩ごはん #Viva Goa Indian Cafe #キーマカレーセット #グラブ・ジャムン #世界一甘いお菓子 #ぼっち飯
ヒルトン地下の本格的なカレー屋。カレーもナンも美味しいランチバイキング
#新宿ヒルトン #ヒルトピア地下 #インドカレーランチ #カレーブュッフェ #5種類のカレー #チキンカレー #卵カレー #野菜カレー #豆とほうれん草のカレー #ココナッツとインゲンの和え物? #これまいうー #辛い赤いスパイス足せるよ #ナンとライス食べ放題 #ホットコーヒー付き #サラダ付き #リアルデトックス #カラダに優しいテイスト #素材のテイストそのもの #定期リピート中 #JPY1,100 #今日も女子率高め #今日もサラリーマン多め #夜でもヒルトピア #おやじギャグ
目黒駅徒歩3分!本場のスパイスを使用した絶品本格インド料理をご堪能♪
#ビニヤニ 推し この場所にあった名店ルソイが無くなった時は驚いたが 最後に訪れた際に店内の雰囲気に負を感じたので やはりそうなんだなぁと思った アヒリアはルソイと同じ北インド料理 キッチンが見える雰囲気はなかなか良いね 出される料理はルソイより美味いじゃないか!
本場仕込みのスパイス香るナンとカレーの店
奈良県橿原市。 PayPay使用可能。 本場のナンカレー。 にんにくナンになるとこういう赤みが出るんですかね? カレーはエビカレー。 中辛なんでちょうどいい辛さでスパイスの風味が 食欲引き立てます。 日本式カレーじゃないタイプ。 たまに食べたくなりますよね。 #奈良県 #ナンカレー
六本木にある乃木坂駅近くのインド料理店
河野祐亮ピアノトリオのjazzライブへ行ってきました ライブハウスはあまりお食事が美味しくない所が多いですが こちらは本格的なインド料理 カレーをナンで食べました お店の雰囲気もとてもよく jazzを聴きながらのが極上の電 時間を堪能できます VIPシートなど有料席はゆったりできます
ずっと行きたかった【ゴウガン】さんへ! リニューアル前のgohが感動的に美味しかったので、期待値高めで訪問。 リニューアル後も食べログ3.75&百名店入りという安心の実力店。 ランチなら子連れOKとのことで、ランチタイムに伺いました♪ 注文したのは、 海老キーマの混ぜ麺ランチ +はかた地どりのチキンカレーM追加 まずは前菜からテンション上がる。 キッシュ、ヨーグルトホイップソース、キノコのマリネ、パンストックのバケット、冷製スープなどなど、 ひとつひとつソースや味付けが凝っていて、 フレンチっぽい繊細さ。 見た目だけじゃなく、 味も全部しっかり美味しい。 メインの海老キーマ混ぜ麺は、 麺自体にも海老が練り込まれてて 香ばしさ抜群! 野菜もたっぷりで、 味に厚みがある。 途中でライムを絞るとさっぱりして、 また違う表情に。 カレーはカルダモンが華やかに香って、 スパイス感はありつつも、 尖りすぎず、食べやすさも◎ ドリンクのバージンモヒートも爽やかで美味しかった! 驚くような美味しさは無かったけど、 雰囲気も心地よくて、 「また来たい」って自然と思えるランチでした。 LINE友達サービスでもらったパリプニは 中身入ってなくて、 自分でヨーグルトソース入れるものでした◎
世界を旅したシェフが織りなす、魔法のスパイス体験ができる古民家レストラン
美味でした。カレールーはもちろん、付け合わせもスパイスに合う味付けでした。ライスおかわりが1回無料なのが嬉しいです。
【銀座駅徒歩1分】銀座の街の喧騒を忘れられる隠れ家空間×モダン南インドレストラン
場所は銀座駅からすぐそばにあります。HERMESの横にあるビルの3Fです! アジア·エスニック食べログ100名店のお店です ◯チキンビリヤニ お値段は1200円 めちゃくちゃ美味しかった〜♪♪ ごちそうさまでした!!
三軒茶屋で楽しむ多国籍スパイス料理と個性派ドリンクの楽園
夜冷え込んできたので スパイスおでんにトライ ハリッサを加えるとさらに旨し ほかの料理も申し分ない 満腹になってしまい ビリヤニに辿りつけなかったのは残念 次回に期待することに ドリンク類もこだわり有り スパイスの効いたサングリアと台湾山椒サワー ご馳走さまでしたー 追記 黒いイカ玉 チキンビリヤニ