更新日:2026年03月16日
本場仕込みの軽やかナポリピッツァと活気あふれる薪窯イタリアン
本場ナポリの技と拘りで連日大盛況の有名ピッツェリア。 店名は、イタリア語でハットトリック。その名に偽りはなく、味、雰囲気、サービス三拍子揃って抜群に素晴らしいのです。 2名で行ってきました。 2025年12月6日 土曜日 19:07 *ルッコラとペコリーノチーズのサラダ *ライスコロッケ *バッカラナポレターナ *マルゲリータ *ディアボラ *自家製サングリア *青木農園太田ポンカンジュース *コーヒー *有機オリーブティー *ジェラート イチヂク こが塩キャラメル *ジェラート 塩バニラ リーシャン ルッコラとペコリーノチーズのサラダ ルッコラのスパイシーな味わいと、ペコリーノチーズの濃厚な塩気が絶妙に合うイタリアの定番サラダ。洗ったルッコラ、削ったペコリーノを和えたシンプルなサラダですが、調味料や素材の良さをダイレクトに楽しめます。 ライスコロッケ 濃厚な味わいととろけ出るチーズが病みつきになる人気サイドメニュー。やや小ぶりながら満足感は非常に高く、ワインのお供としても絶対合うと思いますよ。 バッカラナポレターナ 塩抜きしたバッカラ(塩ダラ)をトマトソース、オリーブ、ケッパー、松の実などと煮込んだナポリの伝統的郷土料理。旨味と風味が豊かで、本格的なナポリの味。お魚のふわふわ食感に悶絶。 マルゲリータ ナポリピッツァの定番中の定番、マルゲリータは必食メニューでしょう。まき窯で一気に焼き上げられたピッツァは、お皿を覆い隠す迫力。きじの厚さや耳の膨らみもいい感じです。ひと口食べるとイタリアより直輸入の小麦の香ばしい風味にうっとり。そして、チーズとトマトソースの味わいが後に続きます。おそらく、マルゲリータがメニューに無いピッツェリアは無いのではと思いますが、それにしても味の違いは一体どこでどうやって生まれるのでしょう。兎に角、このマルゲリータのバランスの良さは素晴らしいの一言です。 ディアボラ トマト、モッツァレラ、辛口サラミを乗せた、イタリア中部のトスカーナ発祥の悪魔風ピッツァです。サラミの辛味が印象的で、同時に塩気も効いた絶妙な味のバランス。これ以上でもこれ以下でもディアボラではなくなる、やはりマルゲリータ同様バランスの良さが際立ちます。贅沢に使われたモッツァレラと生地のもっちり感のコントラストが最高。 食後はジェラートとドリンクを。 美味しく完食いたしました。 『La TRIPLETTA』は、2014年2月にオープンしたピッツェリア。日本中のピザ好きに愛され、いまや全国のピッツェリアの中でもトップクラスの人気を誇る有名店です。 オーナーピッツァイヨーロの「太田 賢二」氏は、中目黒「サルヴァトーレ」でナポリピッツァと出会ってからナポリに渡り、名店「マリーノ」で修業。帰国後は、南青山の名店「ナプレ」の主任ピッツァイヨーロを経て独立された実力派。ミシュランビブグルマンにも選出され、「Napoli Pizza World Cup」のピッツァフリッタ部門で世界1位を獲得した、名実ともにトップクラスの職人です。太田氏のこだわりは、「食材は重要だが、食材に左右されない技術こそ身に付けるべき大切なこと」なんだとか。Rettyのタイ料理TOPユーザーとしてそれらしい事を言うと、私はよく「タイ料理の調理技術はレベルが高い」と時々言いますが、それはまさに太田氏のこだわりと同じで、劣悪な環境や高品質でない食材でも美味しくしてしまうのがタイ料理だからです。ですから、イタリアンの、超が付く実力派ピッツァイヨーロの太田氏がそこに拘っている事を知った時、プロ中のプロと呼べる方なんだと思ったのです。私はイタリアンには精通していませんが、それでもちがいをはっきり感じました。グルメな皆様であれば、太田氏のピッツァとその他のピッツァの違いをもっとはっきりお感じになるのでは。味は好みの差があると思いが、違いは明確だと思いますよ。 そして、そんなに美味しいのに意外にもリーズナブルなのです。それもすごく嬉しいポイントです。さらに、この日はなんと予約なしで飛び込み。超満席でしたが、「◯◯時までで良ければ…」と、予約状況を確認してご提案くださいました。一見の飛び込み客にもすごく丁寧に対応してくれるのも感激しましたよ。 味もサービスも雰囲気も、全部エクセレントな、まさにハットトリックなお店です。 とってもおすすめ。 #武蔵小山グルメ
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三ノ宮の国際会館の近くのお気に入りのお店 ソファー席とテーブル席もあり、金曜日は満席 友達と2人カウンターでのディナー 白ワインがとても美味しかった♪ ボトルでいただき、イチゴにハム、ステーキにピザとよく食べました!ご馳走さまでした(╹◡╹)
こだわりの『薪釜』で焼く本格ナポリピッツァ
薪窯本格ピッツァ、生地はモチモチ、耳はカリッ、コクのある水牛のモッツァレラがめちゃくちゃ美味しい✨カウンター席はライブ感があって、薪窯がパチパチ鳴ってる音も聞こえたりして一人で行っても楽しめました!接客も丁寧で、常連様もいるようです久々に美味しいピッツァをいただきました!いつか複数人で来て、色んな味を楽しみたい!!
石窯焼き野菜ピザと豊富なベルギービールを楽しむ居心地抜群のピザ店
Retty京都ランチ女子会でエンボカさんへ行ってきました♪ エンボカさんは軽井沢に本店があり、東京に続き3店舗めに京都店がオープンされ食べログ百名店2018に選ばれた人気店です。 町家を改装してできたお店で店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンター席近くには大きな薪窯があります。 奥には京都らしい坪庭があり風情がありました。 ランチメニューはピザや薪窯料理などそれなりにありましたが、今回は5品で構成されたランチコースに+300円でデザートを注文。 ◎スペイン産 生ハム2種とエンボカ風サラダ (写真7・8枚目) 生ハムはハモンセラーノとハモンイベリコの2種類。 カウンター席には生ハム原木が置いてあり、切り立てを提供してくれます。 ハモンイベリコは脂身が多く口の中で脂身が溶けて風味が広がり肉肉しい感じがありました。 ハモンセラーノは塩気がいい具合で食べやすく個人的にはこちらが好みでした。 生ハムの下にはドライフルーツの杏といちじくが敷かれて、私は生ハムと別にいただきましたが一緒にいただいてもおいしいと思います。 サラダはパルミジャーノチーズ・アボカドとアンチョビのドレッシングがかかっていて、さっぱりした味わいで野菜の味を感じられておいしかったです。 ◎旬のお野菜の窯焼き盛り合わせ (写真9〜11枚目) 薪窯で旬の野菜を焼き上げたシンプルな一品で、そら豆・ズッキーニ・ヤングコーン・椎茸・かぶの5種類でした。 味付けはフランスのゲランド産の岩塩で。 野菜の甘味と薪窯の香ばしさを感じられて絶品でした‼︎ 特にかぶとズッキーニは甘味に加えみずみずしさもあっておいしかったです☆ ◎季節のスープ 訪れた時は春キャベツのスープで、春キャベツの旨味が凝縮された優しい味でレッドペッパーがアクセントになっていました。 (写真12・13枚目) ◎ピザ マルゲリータなどオーソドックスなものから、れんこん・ちりめん山椒・たけのこなど和風のものもあります。 ハーフ&ハーフにできると聞きちりめん山椒とアスパラガス、れんこんとマルゲリータを注文しました。 ピザの生地は耳までもちもちでおいしかったです。 *ちりめん山椒とアスパラガス (写真1〜3枚目) ちりめん山椒は山椒のピリッとした辛味が効いていて、後からちりめんの風味も感じられました。 チーズと山椒が意外にマッチしていておいしかったです♪ アスパラガスはシャキシャキした食感があり、アンチョビソースがアクセントになっていてこちらもおいしかったです。 *れんこんとマルゲリータ (写真4〜6枚目) マルゲリータはトマトがみずみずしくておいしかったです。 れんこんは1番人気のピザとのこと。 歯ごたえがあってバジルソースと非常にマッチしていました☆ ◎ドリンク ライチ紅茶を選択。 (写真18枚目) ライチに加えハイビスカスやローズヒップが入っています。 飲む前から甘い香りが広がって、味も甘いだろうと思いましたが意外にすっきりした味で飲みやすかったです☆ ◎デザート 季節の果物の窯焼き・クワルクのアイスクリーム・ほうじ茶のアイスクリームの3品を注文しましたが、私の結婚祝いにサプライズでプレートにしてもらいました♡ (写真14〜17枚目) クワルクのアイスクリームは長野県松本市の清水牧場で作ったチーズを使用し、チーズの甘味が広がり後味はすっきりしておいしかったです。 ほうじ茶のアイスクリームは滋賀県甲賀市信楽の茶楽園で栽培された無農薬のほうじ茶を使用し、濃厚な味わいですが後味はこちらもすっきりしていました。 季節の果物の窯焼きはオレンジで酸味はあまり無く甘味が強いです。 窯で焼いた為ほんのり温かくて、甘味に炭の風味も加わっておいしかったです(^^) どの料理もおいしくて大満足でした♡ 機会があれば次はデザートピザを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.68
クリスピーなローマピッツァと前菜が心躍る代々木のイタリアン体験
【圧巻のコースとワインに酔いしれる笑いの夜】 言わずとしれた人気店 ずっと課題店でしたが、お世話になってる仲良しの飲み仲間さんが、常連とのことで予約をとって頂き、6人で訪問♡ お任せコースで、 泡からの、白、赤とワインで合わせる至福のコース♡♡ STUZZICHINI (楽しい前菜の数々) ◾︎オリーブ・リビエーニ(オリープのハム詰め) ◾︎ポレンタの冷製スティック(合鴨ローストチップ入り) ◾︎トマトのスプレムータ・宮城県産地鶏森林鶏のポルベッティーニ入りまたは、ヴィシソアーズ(冷製) ◾︎ブルスケッタ(淡路島産タマネギ・白インゲン豆・ツナのディップ) ◾︎ナポリ・カセルタ産水牛のモッツァレッラ*タラのキャビア添え ◾︎4階建てのインサラータ・ルッサ (1F:ポテトサラダ、2F:ボイルドエッグ、3F香味野菜入りアヴォカド、4F 自家製タルタル) ◾︎イベリコ豚の稀少部位ババーダ(不飽和脂肪酸が豊富なアゴ肉の塩漬け) ◾︎フリッティ・ミスティ ・北イタリア・バドヴァ産ブログオローネチーズのフライ ・オリーブ・アスコラーナ(ローマ名物ピッツァエリアの定番) ・スップリーニ(トマト風味のライスコロッケ 山形県産・雪若丸使用) ・コトレッタ・ディ・マンツォ・マチナータ(A4黒毛和牛のメンチカツ) ◾︎モルタデッラ・有機野菜・DOPバルミジャーノたっぷりのサラダ これに、さらに新メニュー開発中のサーモンコロッケやメニュー載ってないものまで! すごいボリュームww 前菜だけでもめっちゃ満足w どれも美味しすぎてヤバかった・・・ ほんとにぜんぶ美味しい! しいていうなら希少部位のババータは感動!! お、美味しすぎてワインがすすむやつw あと4階建てのインサラータ・ルッサも美しく、最強。このタルタルだけで飲めるかも(*´艸`)フフフッ♡ 素晴らしい♡♡ そしてここからローマpizzaのオンパレードです!w6枚でてきました♡ローマpizzaは生地も薄いので、軽く食べやすい♡♡ いやぁ、美しく美味しい~!作品みたい。 そして、オーナー夫婦がとても面白くて素敵で、関西人なんで盛り上がりまして、めちゃくちゃ楽しい時間になりました♡♡ 次回は春に! ありがたや(๑♡∀♡๑) 楽しくて美味しくてめっちゃよかった! 誰と食べるかってほんま大事やと実感した日でした! #ここは関西でしたっけ?w #美味しくておもろくて爆笑の夜
住宅街で味わう、女性スタッフが手がける薪窯ピッツァと旬料理
長女が、大阪から帰省中。 帰ってきたらここに絶対行きたいと、長女から 強いリクエスト。 長女が予約をしたら、運よく取れたというので、 行ってみることに。 12時56分入店、先客5人、後客2人。 今回のオーダー、 クラフトビール 1,100円×2 サラダ 800円 ソーセージ 600円×2 タンティフォルマッジ 2,000円 ハチミツ 100円 ビール 900円 アフォガート 600円×2 カフェラテ 500円 アメリカーノ 400円 タンティーフォルマッジが、とってもおいし かったなぁ〜 ハチミツとの相性が、本当に良かったです。 サラダもソーセージも、ピカイチの美味しさ。 我が家の家系はみんな少食なので、これぐらい 食べただけでもかなりお腹は満足です。(^^) 最後は、スイーツで締めてお店をあとにします。 支払いは、PayPayで。 おいしくいただきました〜 2025年11月8日ランチにて利用 3.96
2019年6月のLIFE~夢のカタチ~で取り上げて頂きました!!
関西テレビのLIFE 夢のカタチという番組で取り上げられていた、兄弟で営んでいらっしゃるイタリアンです。 一つ一つの調理に細かな工夫があり、見た目も味も楽しめました。石窯で焼いているナポリ風のピザは今まで行ったお店の中でもトップクラスの美味しさでした。 満足に食べて飲んで2人で9000円と、コスパも良かったです。 テレビで取り上げられていたあか牛が、G20の影響で食べられず残念でしたが、またリベンジしたいです。ご兄弟は2人とも愛想よく対応してくれました。
本場の美味が満喫できる、窯焼きピザと手打ちパスタのイタリアン
ランチタイムは活気に満ちて テーブルもカウンターも混み混み ナポリピッツァを食べようと入店したら 今週のパスタがあまりにも自分好みだったので そちらに変更しました 小柱とインゲンのジェノベーゼスパ 彩鮮やかなピンクペッパーが良いアクセントに! ランチはサラダが付いてきました ごちそうさまです
生ウニパスタとパリパリピッツァが自慢のカジュアルイタリアン
銀座WINSの近くで同期のランチ会。ワインも軽く飲んで4,400円。銀座でこの料理にこの値段、お得である。参加者の感想は良かった。
予約必須の絶品ピザと季節感溢れるアラカルトが楽しめるイタリアン
【夜が狙い目!】 夜に久々に行きました。 なんと、予約せずに飛び込みで! 昼はいつも並んでるし、予約必須だけど、 夜は意外にすっと入れることもある。 もちろん予約が安心だけど。 あと、 ピザはもちろんだけど、 夜しか注文できないアラカルトがね、 めっちゃ美味しいんよね。 時間かかりますって書いてるから、 それらは入った瞬間に頼むべし。 メニュー名わすれてしまったけど お魚のパン粉焼きも美味しかったし 娘と2人で行ってましたが、瞬間になくなった。 アンガス牛もお肉が柔らかく、すごくジューシーで、 あと付け合わせのお野菜なんかも一個一個美味しくて、 丁寧にしてはるんやろなぁ。 フルーツいろいろとモッツァレラの何某も めちゃめちゃ良かった。 あまりの美味しさにこちらも一瞬で食べてしまい、 後から参戦するパパに、ともう一回頼んだものも、 娘と2人で食べ尽くしてしまった。 ピザはいつも通り、マルゲリータDOCと サルシッチャのピザを 念願のサルシッチャ食べた。 (サルシッチャって何かしらなくて気になっていた→柳小路TAKA以降) いや、美味しかった。何食べても。 そして念願のカード使えるようになってました。 確かアメックスはダメでしたが。 あとはビールの種類とハイボールとかあればもっと最高 とりあえずビール、で、ハートランドではちょっと物足らないからね。 でも、行く。 美味し過ぎた。 また夜に行きたい。 アラカルトもピザも やっぱりここは素晴らしい
雰囲気良好でピザが絶品のカジュアルなイタリアン
雰囲気:イタリアン 入りやすさ: 席数多いので予約しなくてもいけそう 清潔感: あり 店員:なかなかオーダー能力低めかな 頼んだメニュー:しらすとマルゲリータ量:普通 味:まぁまぁ コスパ: イタリアン価格 2回目来店: なし インスタ蠅:蝿蝿
【コレド 日本橋4階】石焼窯で焼き上げるナポリスタイルの本格的ピッツァ専門店。
■アクセス 東京メトロ各線・日本橋駅直結 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 日本橋駅直結の商業施設「COREDO日本橋」の4階にあるイタリアンレストラン。 400度の石焼窯で焼き上げるナポリピッツァを売りにしており、その他にもパスタや豊富なワインを推しているお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでも可能。 コースは3,800円のリーズナブルなプランから用意されており、飲み放題付きのコースも取り揃えてあります。 ランチでは、レギュラーメニューのパスタやピザに加え、期間限定のメニューもラインナップ。 この日はランチタイムにお伺いし、下記のお料理を頂きました。 ・彩り野菜とトマトソースのスパゲッティ ・自家製ボロネーゼとモッツァレラのビスマルクピッツァ ■感想 日本橋で買い物をした帰りにランチを食べることになり、商業施設の中で美味しそうなイタリアンを見つけたため、飛び込みで訪問しました。 店内は窯焼きピザの香ばしい匂いが漂い、待ち時間に食欲がそそられます。 頂いたピザは旨みたっぷりの挽肉にコクのあるモッツァレラ、そして濃厚な卵が合わさったビスマルクスタイルのピザとなります。 400度の石窯で仕上げることで、噛んだ瞬間のジューシーさが際立ち、トロトロの食感が楽しめます。 パスタはトマトのフレッシュな酸味と、野菜のシャキシャキとした食感が心地よく、ピザに劣らずレベルの高い逸品でした。 また近々お伺いし、いろいろなピザを頂いてみたいと思います。 ご馳走様でした。
☆☆人気店☆☆自家製パイ生地ピザがとにかく美味しい!裏なんばで人気のイタリアン
料理はどれも本当に美味しい! 大満足! 店員のかなりの横柄な態度を除けば、良いお店です! #イタリアンランチ
石窯焼きピッツァとやさしい雰囲気でファミリーも嬉しいイタリアン
ピザ生地がもちもちでおいしかったです。 パスタやその他アラカルト、デザートメニューがどれもおいしかったのもよかったです。 お店の雰囲気も良くて、ベビーカーでも入れたのでまた利用したいです◎ 次はティラミス食べてみたいです、、
ランチでもカフェでもディナーでも利用できる、ピザがおいしいお店
約1年ぶりのフェリーチェ いつもランチもディナーも満車のイメージ 時間を少しずらして、遅目のランチ Feliceには、いつもゴルゴンゾーラ多目のPizzaを求めて行く✨ Feliceのゴルゴンゾーラじゃないと物足らない ここ最近、個人的に興味がある マルゲリータ ビアンコ オーナーにマルゲリータ ビアンコを作って欲しいとお願いすると、メニューにあるよって OPEN当初から見てる筈のメニューなのに全く視野に入ってなかったって位、ゴルゴンゾーラに執着してました モッツァレラとフルーツトマトの甘さがアクセントになる 僅かのアンチョビで味を纒める シンプルなだけにあっさりしていて美味しい Pizzeriaと言えば窯焼き ハンガリー産 鴨胸肉の窯焼きは絶妙な焼き加減で最高!! #バリアフリー #車椅子可 #子供可 #ベビーカー可
大きなピザとオシャレ空間で女子会に最適
自転車チーム3人で行きました!!! いつもの仲良し3人組。 ピッツァメニュー 1760円 初めの1品 (新鮮なお野菜とポーク) ピッツァ(トマトマルガリータ) 友達二人は(キノコ) とてもコクがあり甘いピザ 3人で分けました。かなり大きなピッツァ オシャレな店内は、ほとんど女性!!!! 楽しく1時間以上、お話しました。 大阪城公園→蒲生四丁目→舞洲公園(60km)
もっちもち生地と創作ピザが魅力、街歩きの休憩にぴったりの石窯ピッツェリア
休日のランチで訪問しました。本日のおすすめにあったスノーマンと、レギュラーメニューっぽいクアトロフォルマッジを頂きました。生地がシンプルでありながら絶妙の塩加減、焼き加減で美味しかったです。サラダとドリンクが付いているのでランチに最適でした。
星ヶ丘徒歩2分!石窯で焼き上げるナポリピッツァとイタリア料理!
名古屋の星ケ丘テラスにあるイタリアンです。ランチはお腹一杯間違いなしのサラダビュッフェ、ピザかパスタ、ドリンクバーのセット。コロナの中では、ビニール手袋を着けてトングを持つなど、感染対策もされています。今回ははちみつたっぷりのピザで満足。 20200724
◆満足度が高すぎる本格窯焼きピッツァ!◆ サクッとピザを食べに行きました。 1人、1ドリンクと1オーダー制らしく、 ピッツァを頼んでからも追加オーダーの催促で 若干急かされました(⌒-⌒; ) 頼むんで、少々お待ちください。。。 とりあえず注文したピッツァとビールを。 ピッツァが思ったより大きくて、 もう1品オーダーは生ハムにしました! お腹ぺこぺこだったら1人1枚余裕だと思います。 ピッツァだけではなく、 揚げ物やお肉など、メニュー色々ありました。 お洒落空間で、本格ピッツァとワイン。 美味しかったです◎ タバスコ(液体)はなく、 フレーバーであれば香辛料はありました◎ 英語を話せるスタッフさんもいらっしゃり、 グローバルに対応されていました\(^o^)/
賑やかな宴に映える、おしゃれイタリアンバルで美食と美酒を堪能
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》新宿編 700投稿記念して私のビュッフェベスト3に入るお気に入り店訪問、Retty2020年ベスト投稿 90分ランチビュッフェ3000円(スイーツなし2000円) 評価点 ・新鮮で種類多いサラダ、フルーツ〜サイコー ・焼きたてPIZZAも数種類中でもアンチョビ〜オイシー ・和風仕立てのシーフードパスタ〜イィーネ ・トマトソース味ベーコン海老パスタ〜ウマーベラス ・プリン、ケーキとスイーツ充実〜昇天 ・スイーツ丸ごとパクリでハイ覚醒(・∀・) 数年前は60分1,300円の内容でしたが、今はスイーツの質と種類が大幅にアップして、全体のクオリティも格段に向上です〜ヨイショット 店内はおしゃれで居心地も良く、ピザ・パスタ・スイーツをついつい食べすぎてしまう満足度の高いビュッフェです〜ハニャ #落ち着ける店内 #優雅なランチ #ビュッフェ #食べ放題 #美味しいピザ #写真を撮りたくなる料理