特別な日にふさわしい、非日常感あふれる贅沢フレンチ体験
西麻布にあるフレンチのお店です。 お祝いディナーで行きました。 以前広尾のひらまつに行ってとても美味しかったので期待して系列店のこのお店を予約。 店構えからとても素敵でした。 お料理はとても美味しかったですが、ワインはひらまつのほうが美味しかったな〜と感じました。 それでもとても贅沢なご飯で素敵な時間になりました。
備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材を楽しめるカジュアルイタリアン
最近注目している浜町のイタリアンに 会社のOBと訪問しました 最後にお土産にいただいた ビスコッティも美味しかったです 浜町ロールはおすすめです
ウニをおしゃれにカジュアルに
うに好きにはたまらないうにだらけのご飯が食べられるお店...!!! 初来店だし絶対悩むと思ったからコースに✍️ コースメニューがもらえるから見てみると見事にうにだらけ、期待高まる . . . どれも美味しかったけどびっくりしたのはうにのウイスキー漬け とろっとしててお酒に合いすぎる魔の食べ物になってた...初めてみたけどこの食べ方面白い パスタやパンもあるからお腹もちゃんといっぱいなったし、ちなみに飲み放題で頼んだんだけどそっちも見慣れないおしゃれカクテルあったり楽しかった。 まあ安定にレモンサワーばかり飲みましたが うにに溺れたいときはまた行きたい
海外にも認められた恵比寿の個性派カクテルバー
【1,300投稿目】 拙いわたくしのレコメンドを読んでくださり いつも本当にありがとうございますm(._.)m 節目の投稿は、海外からもお客さんが集まる 最高に格好いい「Bar TRENCH」さん。 恵比寿駅西口から徒歩6-7分。 暗い路地裏に黒い店構え。 ガラス越しに浮かび上がるバーとボトル、 シャツとネクタイが決まった店員さん。 そう、ここは紳士淑女が嗜好品を嗜む場所。 店名の「TRENCH」は塹壕。 歩兵が銃撃を避けるため、身を隠す場所。 そして、先に進むため英気を養う場所でもある。 バーカウンターの背後に並ぶ、世界の薬草酒 ハーブリキュールをはじめとしたボトルの数々。 眺めているだけで、心地良い快楽を覚える。 ● BUTTERFLY CLASSIC ABSINTHE アブサン発祥の地スイス・クヴェのアブサン。 20世紀初頭のクラシック・アブサンの復刻版。 ポンタルリエグラスに、 角砂糖を乗せたアブサン・スプーンを渡し その上から冷水を滴らし、割っていく。 水を加えると、白濁したエメラルドグリーンに。 アニスの薬草の香りが、口から鼻を抜け脳へ。 あー、独特な美味しさ。 アブサン、嫌いじゃないな。 ●Shinshu Absenthe 2019年8月リリース。 「信州アブサン ~南信州からゴッホへの贈り物」 南信州のボタニカルつくられたアブサン。 比較的、飲みやすく甘め。 あー、アブサン好きかもな。 店内、そしてウェイティングのお客さんも 外国人が多く、海外のバーにいるような気分。 数々のクラフトカクテルも魅力的。 必ずまた行きたい場所。 ご馳走さまでした!!!!!!!!!
閑静な住宅街に佇む隠れ家的ビアカフェ!自社醸造スワンレイクビール直営店!
新潟の豪農・五十嵐邸という料亭が銀座にありまして、昨年にランチでお邪魔した事がありまして、代々木上原あたりにも何らかのお店があるというのは知っていたのですが、お連れ様が7年前くらいからハマっているということで連れてきてもらったのが、スワンレイクパブエドカフェドテテでございまする。 スワンレイクのビールを堪能しながら美味しい料理でも食べようじゃありませんか!!いろんな種類を楽しめるから良いですな! 真鯛と新玉ねぎのカルパッチョ、エビとアボカドのマンゴーチリマヨネーズ、新潟味噌のジャークチキンは〜数種のスパイスでじっくり漬け込んだチキンを焼き上げた一品なんだって。最後にはフライドポテトをいただきましてシメました。ありがとうございました。 #スワンレイクパブエドカフェドテテ #スワンレイクビール #スワンレイクパブエド #スワンレイク #スワンレイクパブエド代々木上原 #代々木上原グルメ #代々木上原ランチ #代々木上原ディナー #代々木上原 #五十嵐邸
郷土色豊かな南イタリア料理と多彩なクスクスを心地良い空間で堪能
メニューがとても豊富で何を食べてもおいしい! クスクスの種類がたくさんあり、ラムを使ったメニューも多くてイタリアンだけど中東みも感じます。 6人で行ったのでいろいろと種類が食べられて楽しかった◎メニュー選びは店員さんがいろいろとアドバイスをくれるので安心。 大人が通うイタリアン、という雰囲気ですが良い感じに賑やかで女子会にもデートにもおすすめです。ごちそうさまでした。
【至極の一皿】あなただけの料理をお皿に表現させていただきます。
半個室でビジネスディナー アラカルトでオーダーしたのですが、アミューズがデフォで付いておりお腹はち切れ 白子のパエリアをお持ち帰りさせてもらいました
三軒茶屋にある こじんまりとしたフランス料理店
好きなお店だ…! ワイン初心者にも優しい説明のメニューだったし メニューの数少なめで選びやすく 決めるストレスもなかった◎ ご飯は何を食べてもおいしかったけど 砂肝のコンフィをおすすめしたいです。 砂肝って、あんなに柔らかくなるんだ… 先輩に連れて行っていただいたけど また行きたいな〜 #三軒茶屋 #ビストロ #料理に合うワイン
酸味とスパイスがクセになる、自由な味変も楽しいワンメニューカレー
ミシュランも認めた実力派ポークビンダルー専門店。 インド・ゴア地方発祥のカレー「ポークビンダルー」のみを扱う有名店がこちら。当時の副大統領はゴアでしたからこの名前。今はバンスですが、そこは突っ込まなくて良いところ。ミシュランビブグルマンにも選ばれた極上ポークビンダルーが頂けます。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年6月7日 土曜日 15:29 *ポークビンダルー ボークビンダルー メニューは『ポークビンダルー』一択のみ。なので、オーダーの必要はなく、お店に入って席に座って待っていれば出てきます。卓上にはゆで卵、オリジナル調味料、パパドが置いてあります。ゆで卵は1個無料なので、遠慮せず殻を剥いてカレーにオンしましょう。もちろん、調味料やパパドも無料。 ポークビンダルーには、サラダとクスクスがトッピング。ライスとサラダはお代わり自由、なんと言う太っ腹。独特の酸味が美味しいポークビンダルーは、現地ではヤシのお酢で豚肉を漬けているのですが、日本ではなかなか手に入らない事もあって、ワインビネガーを使用。マイルドで優しい酸味で、お肉の旨味やトマトを中心とする野菜のフレッシュ感がしっかり活きている絶妙なバランス。日本人が美味しいと思えるチューニングです。トッピングのクスクス&サラダは、カレーの辛さをマイルドにする役割も担っています。サラダはカレーとともにスプーンでそのまま食べられるように小さく刻んであるので、カレーにサラダを混ぜないで、一緒に食べるのがおすすめ。また、豚肉は驚くほどに柔らかくぷるぷる。特定の銘柄豚をチルドのままで仕入れ、1日発酵させてから使うこだわり。パパドは手で細かく砕いて(握り潰すようにするといい感じに砕けますよ)ふりかけのように散らして食べると、香ばしさと食感がアクセントに。ゆで卵は固すぎずトロトロ過ぎず。スパイシーなカレーと相性抜群。無料の調味料はどれもオーナーシェフ佐藤氏のオリジナル。 これにもこだわりが詰まっていて、例えば「フィッシャーマンズヴィネガー」は、ナンプラーを使った東南アジア風。「ソルティヨーグル」は、大蒜を効かせたヨーグルト風味でパキスタンっぽい美味しさ。これら調味料は、全部一気に混ぜるのではなく、それぞれ少しずつカレーと合わせて、自分好みの味を探しながら楽しむのがおすすめ。センスの良さとこだわりがキラリと光る、極上の一皿です。 美味しく完食いたしました。 『ポークビンダルー食べる副大統領』は、2019年6月にオープンしたポークビンダルー専門店。ミシュランビブグルマンに選出され、食べログでも百名店に選ばれた実力派。代々木公園の人気ポルトガル料理店「クリスチアノ」のオーナーシェフ佐藤幸二氏のお店です。何故ポルトガル料理店のシェフがカレーを?と思われる方もいると思いますが、ポークビンダルーはポルトガル人がインドのゴア地方に伝承し、郷土料理として定着したカレーなのです。ちなみに、「クリスチアノ」も複数回ビブグルマンに選ばれている実力派の名店なので、ポークビンダルーのルーツを辿るつもりで行ってみるのもアリでしょう。さて、副大統領では、本場の味を再現することにこだわり過ぎず、その環境でできること、お店を訪れる人の口に合うことを優先してカレーを作っています。タイ料理などもそうですが、現地の味を再現しようとしても、入手できない食材や調味料があったり、空気感や温度感も違いますからね。そして、『出来は8割』をコンセプトとして、最終的に卓上の調味料を使ってお客さんが自分好みに仕上げて完成するスタイル。塩や醤油をそのまま置いてあるのとは訳が違い、どれも手間暇かけて作ったオリジナルなので、それぞれ楽しみながら試してみるのがベストですね。ちなみに、このお店がオープンする前は、同じく佐藤氏のお店で「パッポンキッチン」なるタイ料理店がありました。「パッポンキッチン」は契約満了でクローズし、その後副大統領をオープンさせたのです。だからと言う訳ではありませんが、ナンプラーを使った東南アジア風の調味料も抜群に美味しいですよ。カウンターのみの小さなお店ですが、非常にハイレベルで味は間違いありません。オープン当初は非常に話題になったお店ですが、もはやカレーファンやスパイスジャンキーの方々なら必食の名店。もちろん、美味しいもの好きのグルメな方にも。 とってもおすすめ。 #ミシュランビブグルマン #ポークビンダルー #メニューは1つだけ #素材にこだわり #百名店 #トッピングでカスタマイズ #実力派 #高い調理技術 #カレーマニアの間で有名 #お一人様OK #Retty人気店 #渋谷グルメ
夜までゆったり過ごせる、センス溢れる癒し系カフェ
夕方におじゃましました。 お店の前の植栽や木工雑貨が素敵♩ 店内が薄暗くなり、落ち着いた照明が お店のオシャレさをアップしてます。 家具や照明、食器、雑貨が、統一された雰囲気で落ち着きます。 カフェラテを注文。美味しい♩ 時間があったら、ケーキも食べたかった〜またリピします。 #おしゃれなカフェ
旬素材と丁寧な調理が光る隠れ家フレンチ
盛り付けもとっても綺麗で お味はもちろん美味しかったです。ノンアルの赤ワインは 赤ワインからアルコールを抜いて作っているそうです。香りが豊かな感じでした。
繭玉を模した畳の個室で和むワインバー。
隠れ家のような場所に洞窟のようなスペースが、沢山ある、不思議なお店です。 美味しいワインを静かにゆっくり楽しめます
斬新な一皿に出会える本格イタリアン
隠れ家イタリアン こんなおいしいパスタ、久しぶり、、感動がすごい。 スープ、前菜もとっても丁寧。スープは人参ベースにコーヒージュレという斬新さ。 一品一品丁寧にシェフが説明してくれるのもとってもうれしい このクオリティで1500円はコスパ最強ランチ。 #tokyogourmet #東京グルメ#表参道ランチ #表参道グルメ #コスパ最強 #ランチ #ラルテ沢藤
隠れ家で味わう、珍しいメニューと洗練空間の本格イタリアン
【春日 シチリア料理】 ⓪まとめ イタリアシチリア料理の銘店 ランチもディナーも基本コースで利用 盛り付けから綺麗なシチリア料理に大満足 お店の雰囲気も落ち着いていてデートでもいいかも ①最寄駅 地下鉄春日駅より徒歩8分(600m) ②混雑状況 基本予約のお店なのでゆとりがあります。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 祝日の月曜日、用事があり職場近くまで ここまで来たらとずーっと行けなかった 此方のお店を予約して初訪問 平日は、夜のみでランチは土休日しか営業してない イタリアシチリア料理のお店 お昼ちょうどに予約をしてぴったり位でお店に 店内に入ると優しく迎えてくれてテーブル席へ ランチは、コースが基本で 前菜とパスタは、メニューから選べるらしい ドリンクも注文必須なので 『スプマンテ』を 前菜は、『イナダのレッサート』を パスタは、『キノコと赤海老のリングイネ』をチョイス 店内を見回すとテーブルは木の温もりがあり 壁は、青くシチリアの海のイメージかな? お花や小物もお洒落でいい感じ スプマンテは、程よく提供され ランチ前の泡がめちゃくちゃ嬉しい スプマンテで一息入れるタイミングで 季節野菜のズッパが 白菜、かぼちゃや秋野菜を使いパンも添えてあり 流石食べるスープな感じ スプマンテも飲み終わったので 『ピッラパローニ』のFAVIGNANAを 綺麗なボトルがいいね アルコールも高目で私conomiなビール 続いて前菜の イナダのレッサートが 綺麗に盛られたイナダ カボスとローリエと一緒に煮て風味がいい メインのリングイネは、 大きな赤海老とたっぷりのキノコがいいね 海老とキノコの旨みが溢れる美味しさ 食後にカフェと小菓子が カフェが種類が選べるので『エスプレッソ』をお願い 濃いめのコーヒーと焼き菓子がいい感じ プランツォは、3,500円 リングイネへの変更は、+200円 スプマンテは、1,000円 ピッラパローニは、1,200円です。 ご馳走様でした。 [プランツォ] 季節野菜のズッパ、前菜、パスタ、カフェと小菓子の ランチコース 前菜とパスタは、メニューから選択出来ます。 アラカルトメニューは、 コースを頼まないと食べられないのがルールなお店 #春日飲み #休日ランチでゆっくり #食器がお洒落 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コースがお得 #ワインの種類が豊富 #シチリア屋 #川合大 #プランツォ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #italian
三茶仲見世商店街ある、小さなBarのようなモロッコ料理屋さん
まさにパリのモロッコ屋さんの雰囲気たっぷり ただし、パリでこんな美味しいの食べたことない オススメのプリフィクス、黒板の定番と本日のオススメから選ぶ トマトは鮮烈とまで言いたくなる香りと味わい 羊の心臓、トリッパともに雑味や臭みなく、その美味しい香りと味わいを堪能できる 目当てのクスクスはパリのそれより小ぶりで上品な量、パリのイメージと違ってたけど、じつはパリの量は多すぎて後悔するのが常なので、やはりこれで良いのだと思う。特にクスクスの前に存分に沢山いただいたから
飯能河原の渓谷に立つ地中海・アラビア料理レストラン&ブルワリーCARVAAN
三回目の訪問です。妻の誕生日祝いで、娘と三人での初訪問! 今回はランチコースにしました! 前菜も美味しかったのですが、メインのラム肉てザクロのタジン料理はめちゃうま!しっかりと煮込まれたラム肉はスプーンでほぐれるほど柔らかく、口のなかでとろけます。ザクロの甘酸っぱさもアクセントになり、ソースにもあいます。 ビールもスパイシーなエールとこくのあるスタウトが料理とマッチ。 最後のデザートは花密のアイスクリームとチーズケーキ。アイスクリームは後味すっきりで食べ飽きないし、チーズケーキは甘さは控えめで酸味が感じられる本格チーズ味。 ゆったりとした空間で楽しいひとときをすごせました。 #飯能 #アラビア料理 #ビール #クラフトビール #ラム肉 #タジン料理 #スパイス
自宅リビングを思わせる家庭的な店内で美味しいビリヤニ食せるインド料理屋
備忘録… #大久保 #百人町 で… #マットンビリヤニ٩( ᐛ )و (※マットンはメニュー表記どおり^^ ) #シンプルなビジュアル しかし #中からマットンがゴロゴロ♪(´ε` )♈︎ #程よいスパイス感 #ライタは薄いけど良し #折をみて全種制覇予定(`_´)ゞ #nascofoodcourt #halal #muttonbiryani (*´∀`)
お値段は少し張りますが、間違いないコースランチ
落ち着きと趣 @代々木上原 8年ぶりの訪問。 長いカウンターに落ち着く。 シェフに相談しながらアラカルトで注文。 一部のメニューはハーフサイズで提供してもらえるので一人にはありがたい。 旬の食材を綺麗に盛り付けられた美味を味わいつつ、じわじわと感じる違和感あり。 それはデーブル面の狭さのせいかな。 目の前に重ねられた沢山の皿や鉄鍋の圧迫感のせいかな。 裏方というか、隙間空間でコソコソ食べているような感覚。 折角の上質な料理をゆっくり堪能できず残念。 ◆具沢山サラダ サラミ 温泉卵 ◆牛のタルタル ◆鮎の一夜干し レモン風味のクリームチーズソース ◆唐辛子とパルメジャーノのスパゲッティ
遊び心とクラシックが共存する、心地よく味わえるカジュアルフレンチ
思い立った時にふらっと集まる®️女子会! 今回はこちらに伺いました! 浅草にあるカウンターフレンチ。 前から投稿を見て気になっていた所です。 祝日のランチはおまかせコースになります。 カウンターフレンチと言っても、4人だったのでテーブル席。カジュアルなので気を遣わず、美味しいものを食べながら女子トーク全開(≧▽≦) 下町らしい気取らない雰囲気が心地よく、魚も肉もと贅沢なランチコースに皆ご満悦。 今度は夜にも行ってみたいです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
【梅田駅徒歩3分】扉大開放で風通し良し!梅田の隠れ家”ウメシバ”のフレンチバル
話題スポット、ウメシバのパイオニア ほんまにうまいしヘルシー #添加物なし #隠れた名店 #インテリアにこだわりあり #一人でも気軽に入れる #テレビで紹介 #珍しいメニュー #器が可愛い #カウンター席あり #選べる焼き加減 #お一人様OK